Fagor VERSA 8-IN-1 Manual Del Usuario
Olla eléctrica versa multifuncional
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Resumen de contenidos para Fagor VERSA 8-IN-1
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Página 31: Español
Contenidos Introducción ......................30 Precauciones Importantes ..................31 Características y Funciones ................... 33 Antes del Primer Uso ....................35 Funciones de Operación ..................36 Programa de Cocinado a Presión ................38 Tablas de Cocinado a Presión ................40 Programas de Arroz ....................44 Función de Cocción Lenta .................. -
Página 32: Introducción
¡Gracias por comprar esta Olla Eléctrica Versa Multifuncional de Fagor! La Olla Eléctrica Versa Multifuncional de Fagor puede usarse para cocinar a presión, al vapor, para dorar, hacer arroz blanco, hacer arroz integral, hacer risotto, hacer yogur y cocinar lento comidas a la perfección. -
Página 33: Precauciones Importantes
PRECAUCIONES IMPORTANTES El producto que usted ha comprado es un electrodoméstico de tecnología punta. Cumple todas las últimas medidas de seguridad y estándares tecnológicos; sin embargo, al igual que con cualquier electrodoméstico, existen algunos riesgos potenciales. Sólo opere esta Olla Eléctrica Multifuncional Versa de acuerdo con las instrucciones facilitadas y sólo para su uso previsto en el hogar. - Página 34 • Sólo expertos cualificados deben reparar y llevar a cabo trabajos de mantenimiento en la Olla Eléctrica Multifuncional usando repuestos y accesorios auténticos de FAGOR. No intente nunca desarmar y reparar la Olla Eléctrica Multifuncional usted mismo. • Este aparato cocina bajo presión. El uso inadecuado puede provocar quemaduras u otras lesiones.
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Página 35: Características Y Funciones
Características y Funciones Parte superior de la tapa Botón Regulador de Presión (1) (2) Indicador de Auto-cierre Mangos fríos al tacto (3) Parte inferior de la tapa (13) La cobertura Interior Válvula Flotante (4) (5) Junta de Silicona Cuerpo de la olla eléctrica (14) Pieza de sujección de la cobertura interior (7) Funda anti-bloqueo (6) Válvula de Seguridad... - Página 36 1. Botón Regulador de Presión: Gire el botón hacia la posición de “Pressure” (Presión) cuando cocine a presión o use la función de arrocera. Gire el botón a la posición de “STEAM” (Vapor) para liberar la presión cuando cocine a presión o cuando use las funciones de cocinado lento o de mantener caliente.
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Página 37: Antes Del Primer Uso
Antes del Primer Uso Lea las instrucciones de seguridad que encontrará en este manual antes de enchufar y poner en funcionamiento su Olla Eléctrica Versa Multifuncional. Antes de usar la Olla Eléctrica Multifuncional por primera vez, siga estos pasos: 1. Quite todos los materiales de empaquetado y los folletos de dentro de la Olla Eléctrica Multifuncional. -
Página 38: Funciones De Operación
Funciones de Operación: Programas y Funciones del Panel de Control Tabla de Temperatura / Tiempo Función de Cocina: Temperatura: Tiempo Pre-Ajustado: Temporizador: Hasta 24 horas, en Mantener Caliente 165°F 30 minutos incrementos de 30 minutos 1-99 minutos, incrementos Vapor 212°F 5 minutos de 1 minuto 1-30 minutos, incrementos... - Página 39 Fagor. Coloque la cesta de vapor por encima del agua. La cesta de vapor y el soporte de Fagor se pueden comprar por separado en el sitio web de Fagor en www.fagoramerica.com.
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Página 40: Programa De Cocinado A Presión
Programa de Cocinado a Presión Este programa le permitirá cocinar alimentos bajo presión en menos tiempo, ya que el tiempo de cocción se reduce hasta un 70% comparado con métodos tradicionales. ¡Cocinar a presión es Rápido, Fácil y Sano! 1. Antes de cada uso, asegúrese de que la junta de silicona y las válvulas reguladoras de presión estén limpias y bien colocadas. - Página 41 11. La unidad empezará a contar hacia atrás los minutos una vez que se haya alcanzado la presión adecuada. La válvula flotante se elevará cuando se haya alcanzado la presión. ATENCIÓN: NUNCA FUERCE LA TAPA PARA INTENTAR ABRIRLA CUANDO ESTÉ COCINANDO A PRESIÓN. ESTO PUEDE DAR LUGAR A UN ACCIDENTE GRAVE.
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Página 42: Tablas De Cocinado A Presión
3. Use un mínimo de 1 taza de líquido al cocinar verduras. 4. Al cocer las verduras al vapor, utilice el cesto de vapor de acero inoxidable que se puede comprar en el sitio web de Fagor en www.fagoramerica.com o llamando a un representante de Fagor al 1-800-207-0806. - Página 43 Espinacas 1-2 minutos 3-5 minutos Camotes, en cubos 7-9 minutos 9-11 minutos Camotes, enteros 10-15 minutos 12-19 minutos Tomates, cuarteado 2 minutos 4 minutos Calabacín 2 minutos 3 minutos Cocinando Frutas a Presión (Frescas y Congeladas): Para lograr mejores resultados al cocinar frutas frescas o congeladas a presión, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias: 1.
- Página 44 Tabla de Cocinar Frijoles/Legumbres a Presión: Tiempo de Cocción Tiempo de Cocción Frijoles/Legumbres (1 taza seca) (Remojadas durante la Noche) Azuki 20-25 minutos 10-15 minutos Frijoles Negros 20-25 minutos 10-15 minutos Black-Eyed Peas 20-25 minutos 10-15 minutos Frijoles Cannellini 35-40 minutos 20-25 minutos Castañas, perforadas 7-10 minutos...
- Página 45 Mijo Brown Rice, 10-12 minutos Cebada Perlada Risotto, 25-30 minutos Avena de Cocción Rápida Risotto, 5-6 minutos 1: 1 2/3 Quinoa 1: 2 Brown Rice, 8-10 minutos Arroz de Grano Corto 1: 1 ½ White Rice, 8-9 minutos Avena Cortada en Máquina 1: 1 2/3 Risotto, 10 minutos Arroz de Sushi...
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Página 46: Programas De Arroz
Cocinando Mariscos a Presión: Para lograr mejores resultados al cocinar los mariscos, por favor consulte los siguientes consejos y sugerencias: 1. Siempre deje por lo menos 2 pulgadas de espacio entre el borde superior para evitar desbordamiento. 2. Mariscos más pequeños, como las almejas y camarones, no toman mucho tiempo para cocinar, por lo tanto, lo mejor es añadir estos tipos de mariscos a su receta durante los últimos minutos de cocción. - Página 47 fija y la unidad emitirá un pitido. En este momento es cuando el tiempo de cocción se inicia y la Olla Eléctrica Multifuncional empezará la cuenta atrás por minuto en la pantalla digital. 7. Una vez que el tiempo de cocción haya terminado, la Olla Eléctrica Multifuncional pasará...
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Página 48: Función De Cocción Lenta
Función de Cocción Lenta Prepare recetas clásicas como estofados, sopas y guisos en hasta 10 horas con esta función. Ponga sus ingredientes en la olla por la mañana y la cena estará esperando en la tarde. 1. Coloque la olla extraíble en la Olla Eléctrica Multifuncional. 2. -
Página 49: Función De Yogur
Función de Yogur Sólo necesita dos ingredientes para hacer yogur en casa: cualquier tipo de leche y yogur sin sabor comprado en tienda (con cultivos activos vivos) o yogur de inicio. Eligiendo la Leche: Los siguientes tipos de leche se pueden utilizar: 1. - Página 50 Proceso de Hacer Yogur: 1. Retire el yogur de inicio de la nevera para que tenga tiempo para acercarse a la temperatura ambiente mientras se calienta la leche. 2. Coloque la cantidad de leche deseada en la olla de cocción extraíble. Caliente la leche a 180°F-185°F usando la función SLOW COOK baja.
- Página 51 la olla de cocción extraíble, luego inserte un estante o soporte y coloque los frascos de vidrio en la parte superior del soporte. Coloque la tapa encima de la olla, alinee el mando con el candado abierto y gire al candado cerrado. El indicador de auto-cierre hará...
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Página 52: Yogur Griego
Yogur Griego 1. Coloque el colador o un paño de queso dentro de un recipiente para que el filtro no toque el fondo del recipiente para permitir un mejor drenaje. 2. Vierta el yogur casero en el colador o paño de queso y cubra con la tapa. Colóquelo en el refrigerador y refrigere por lo menos 2 horas. -
Página 53: Función De Saltear
Función de Saltear Este programa le permite saltear la comida antes de cocinar. Saltee pequeños trozos de comida a fuego alto con muy poco aceite antes de usar la función de cocción lenta o a presión. Dele palmaditas con papel de cocina a los alimentos que va a saltear para secarlos. -
Página 54: Función De Vapor
Función de Vapor Este programa le permite cocinar al vapor los alimentos delicados tales como pescado y verduras. 1. Coloque la olla extraíble en su sitio. 2. Coloque 1-2 tazas de agua en el fondo de la olla de cocción extraíble. A continuación, agregue el cestillo para cocinara al vapor con el soporte asegurándose de que el agua se encuentra un poco por debajo del cestillo. -
Página 55: Función De Aplazamiento De La Cocción
6. Dado que la presión no se está construyendo al calentar los alimentos, puede abrir la tapa para comprobar su comida según sea necesario. Para activar el programa de apagado, simplemente presione el botón START / STOP una vez. NOTA: Al utilizar los programas de cocción a presión, para cocinar arroz o de cocción lenta, el ajuste KEEP WARM se iniciará... -
Página 56: Limpieza Y Mantenimiento
Limpieza y Mantenimiento No lave ningún componente de la olla Electrica Versa Multifuncional en el lavavajillas, con la excepción de la olla extraíble. Lave siempre esta olla extraíble complemente después de cada uso, o si no ha sido usada por un periodo largo de tiempo. - Página 57 3. Déle la vuelta a la tapa y colóquela encima de una mesa. Saque la funda anti-bloqueo tirando hacia arriba. Usando un cepillo, compruebe y elimine cualquier resto de comida o de partículas extrañas que puedan estar dentro de la válvula flotante. Vuelva a poner la funda anti-bloqueo empujando hacia abajo hasta que se sujete en su posición.
- Página 88 The manufacturer reserves the right to modify the terms described in this manual. El fabricante se reserva el derecho de modifi car los modelos descritos en el presente libro de instrucciones. Le fabricant se reserve le droit de modifi er les modèles décrits dans la brochure.