Berkel BM +32T Manual Del Usuario
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Resumen de contenidos para Berkel BM +32T
- Página 67 All manuals and user guides at all-guides.com Ïndice Entrega y garantía Premisa. Conservación y uso del presente manual Garantía Descripción de la máquina Uso previsto Usos no permitidos Señas personales 1.7.1 Placas y dispositivos de seguridad Protección y dispositivos de seguridad Lugar de trabajo 2.
- Página 68 All manuals and user guides at all-guides.com Uso de la máquina Prescripciones Instalación de la boca de salida Uso de la picadora de carne 7. Manutención Lubrificación Limpieza de la máquina Puesta fuera de servicio 8. Inconvenientes y soluciones Inconvenientes, causas y soluciones 9.
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Página 69: Entrega Y Garantía
All manuals and user guides at all-guides.com 1 - Entrega y Garantía 1.1 - Premisa ATENCIÓN! La simbología utilizada en el presente manual, tiene como finalidad llamar la atención del lector sobre todo en los puntos y operaciones peligrosas para la incolumidad personal de los operadores o que presenten riesgos de daños para la máquina. -
Página 70: Descripción De La Máquina
All manuals and user guides at all-guides.com 1.3 - Garantía Por ningún motivo el ususario está autorizado a adulterar la máquina. Cuando se detecta una anomalía contactar la empresa constructora. En el caso de tentativo de desmontaje, de modificaciones o en general de adulteración de cualquier componente de la máquina por parte del utilizador o por una persona no autorizada comportarà... -
Página 71: Usos No Permitidos
All manuals and user guides at all-guides.com 1.5 - Uso previsto - Uso previsto La máquina ha sido proyectada y construida para picar carnes o productos semejantes. Se debe usar en ambientes profesionales y el personal destinado para el uso de la máquina debe ser un operador del sector el cual debe leer y comprender perfectamente este manual. -
Página 72: Placas De Advertencias Y De Peligro
All manuals and user guides at all-guides.com Tomar los datos de la placa como se ve en la fig. 1.7.1. Como promemoria aconsejamos de completar con los datos de vuestra máquina el siguiente cuadro. Picadora de carne modelo …………..N° de matrícula……………………………. ATENCIÓN! Aňo de construcción……......…... -
Página 73: Protecciones Y Dispositivos De Seguridad
All manuals and user guides at all-guides.com 1.8 - Protecciones y dispositivos de seguridad ATENCIÓN! Antes de usar la máquina asegurarse del correcto posicionamiento y de la integridad de los dispositivos de seguridad. Controlar cuando se inicia un turno de trabajo el rendimiento de la misma. En caso contrario advertir al responsable de la manutención 1. -
Página 74: Características Técnicas
5. Boca de carga 2.2 - Características técnicas Motor Alimentación Produc. Placas horaria en dotación watt/hp kg/h. ø mm BM +32T 2208/3 230/50Hz BM +32F 2208/3 230-400V/50Hz BM +32F 2940/4 230-400V/50Hz 2.3 - Dimensiones y peso de la máquina Dimensiones... -
Página 75: Diagramas Eléctricos
All manuals and user guides at all-guides.com Diagramas eléctricos 2.5. 2.5.1 Diagrama eléctrico monofásico y trifásico... -
Página 76: Accesorios
All manuals and user guides at all-guides.com 2.6 - Accesorios 2.6.1 Accesorio cavallete con ruedas (A fig. 2.6.1) Prestar atención cuando se desplaza la máquina si tiene patas y ruedas. Antes de todo recordarse antes de moverla de DESBLOQUEAR LAS RUEDAS, de lo contrario existe el riesgo de volcar la máquina causando lesiones físicas y dañando la máquina. -
Página 77: Prueba, Transporte, Entrega E Instalación
All manuals and user guides at all-guides.com Prueba, transporte, entrega e instalación 4.1. Prueba Vuestra máquina ha sido probada en nuestros establecimientos para controlar el buen funcionamiento y una correcta regulación. Entrega y movilización de la máquina 4.2 - Todo el material enviado ha sido controlado cuidadosamente antes de ser entregado al expedidor. -
Página 78: Conexión A La Instalación Eléctrica
All manuals and user guides at all-guides.com 4.4 - Conexión a la instalación eléctrica ATENCIÓN! Controlar que la línea eléctrica de alimentación corresponda al valor que figura en la placa de identificación de la máquina. Toda intervención debe ser efectuada solamente por personal especializado y expresamente autorizado por el jefe. -
Página 79: Verificación Presencia Y Rendimiento De Las Protecciones Y De Las Seguridades
All manuals and user guides at all-guides.com 5.2 - Verificación presencia y rendimiento de las protecciones y de las seguridades 1 - Boca de salida del producto. Verificar que la boca de salida del producto presente agujeros con un diàmetro inferior a los 8 mm. -
Página 80: Instalación De La Boca De Salida O Del Pisón
All manuals and user guides at all-guides.com 6.2 - Instalación de la boca de salida o del pisón La máquina puede ser montada con tres distintos grupos de corte para la carne: A - Enterprise o normal B - Mitad UNGER C - UNGER total - El sistema-C-, (UNGER total), está... -
Página 81: Limpieza De La Máquina
All manuals and user guides at all-guides.com 7.2 - Limpieza de la máquina ATENCIÓN! Desconectar la máquina de la línea eléctica antes de limpiarla. No limpiar la máquina con chorros de agua. Usar exclusivamente detergentes no tóxicos, destinados expresamente para la limpieza de componentes para uso alimentario.