DESCRIPCIÓN 1 - tapa con ventanita 3 - cuba de pan 2 - cuadro de mandos 4 - mezclador a - pantalla de visualización 5 - vaso graduado b - botón puesta en marcha/parada 6 - cucharada de café/ c - selección del peso cucharada sopera d - botones de ajuste de puesta en marcha diferida 7 - accesorio “gancho”...
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- Por los clientes de hoteles, moteles • No coloque el aparato sobre otros aparatos. y demás entornos de tipo residencial, • No utilice el aparato como fuente de calor. - En entornos de tipo casas de turismo rural. • No utilice el aparato para cocinar cualquier •...
CONSEJOS PRÁCTICOS Preparación Orden general a respetar: Líquidos 1. Lea atentamente el modo de empleo: en (mantequilla, aceite, huevos, agua, leche) ésta máquina no se hace pan como se hace a mano! Azúcar Harina (primera mitad) 2. Todos los ingredientes utilizados deberán Leche en polvo estar a temperatura ambiente (salvo que se Ingredientes específicos sólidos...
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN • Retire todos los embalajes, pegatinas o ac- • Limpie todos los elementos y el aparato con cesorios tanto de dentro como de fuera del un paño húmedo. aparato - A. PUESTA MARCHA RÁPIDA • Desenrosque completamente el cable. Sólo •...
UTILICE LA MÁQUINA PANIFICADORA Para cada programa, se visualizará un ajuste 8. Pan super rápido. El programa 8 es espe- por defecto. Deberá seleccionar manual- cífico para la receta del Pan super rápido. mente los ajustes deseados. El pan hecho con los programas ultra rápi- dos es más compacto que el realizado con Selección de un programa los demás programas.
12. Masa para pan. El programa Masa para pan no poseen el ajuste del peso. Presione el botón no cuece. Corresponde a un programa de para ajustar el producto elegido 500 g, 700 amasado y de subida para todas las masas g o 1000 g.
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de mantenimiento en caliente y los 2 puntos rato se parará automáticamente después de la del reloj parpadearán. Al final del ciclo el apa- emisión de varios bips sonores. PROGRAMA DIFERIDO Puede programar el aparato para tener su nua por periodos de 10 min. Ej: si son las 20:00 preparación lista a la hora que haya elegido, h y quiere el pan listo para las 7:00 h del día hasta 15h antes.
LOS INGREDIENTES Las materias grasas y el aceite : las materias harina reacciona a las fluctuaciones de las con- grasas hacen que el pan sea más esponjoso y diciones climáticas, absorbiendo la humedad o sabroso. Se conservará también mejor y por por el contrario perdiéndola.
nea, la levadura debe incorporarse directa- Los aditivos (frutos secos, aceitunas, etc) : mente dentro de la cuba de su máquina con los puede personalizar sus recetas con todos los otros ingredientes. Sin embargo, piense siem- ingredientes adicionales que desee teniendo pre en desmenuzar la levadura fresca con sus cuidado de: dedos para facilitar su dispersión.
LAS RECETAS Para cada una de las recetas, respetar el orden de los ingredientes indicados. Según la receta elegida y el programa correspondiente, puede dirigirse a la tabla resumen de preparación (página 124-125) y seguir el desglose de los diferentes ciclos. c de c = cucharada de café...
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PROG. 10 - PAN SIN SAL PROG. 12 - MASA PARA PAN PAN SIN SAL 500 g 750 g 1000 g MASA PARA PIZZA 500 g 750 g 1000 g 1.Agua 200 ml 270 ml 365 ml 1.Agua 160 ml 240 ml 320 ml 2.Harina T55...
GUÍA DE AVERÍAS PARA MEJORAR SUS RECETAS ¿No ha obtenido Pan hundido Pan que no Corteza que Lados quemados Lados y parte el resultado esperado? demasiado después de haber ha subido no se ha dorado pero el pan no está superior Esta tabla le ayudará...