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Copyright UNOLD AG | www.unold.de EISMASCHINE PROFI Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Instrukcja obsługi Modell 48870...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso Modello 48870 Instrukcja obsługi Model 48870 Dati tecnici ..........67 Dane techniczne ........95 Significato dei simboli ......67 Objaśnienie symboli .........95 Per la vostra sicurezza ......67 Dla bezpieczeństwa użytkownika ....95 Prima del primo utilizzo ......70 Przed pierwszym użyciem ......98...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de IHRE NEUE EISMASCHINE 4 von 112 Stand 29.7.2020...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48870 DATOS TÉCNICOS Potencia: 180 W, 220–240 V~, 50 Hz Capacidad: 2,0 litre Carga máx. 1500 ml ingredientes Peso: 13,00 kg Cable de Approx. 135 cm alimentación: Medidas: Approx. 27,5 x 31,5 x 36,7 cm Equipamiento: Compresor automático de auto-enfriamiento para el enfriamiento continuo,...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora. 6. Este equipo no debe operarse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia. 7. Desconecte el equipo de la red siempre que no lo use, antes de limpiarlo y en caso de que se presentasen fallos durante su fun- cionamiento.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. No utilice objetos puntiagudos o cortantes en el recipiente que podrían dañarlo. Utilice una espátula de goma o madera para extraer el helado preparado del recipiente. 21. Compruebe regularmente si el conector o el cable de alimenta- ción presentan señales de desgaste o daños.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados. ANTES DEL PRIMER USO 1. Previo a la puesta en servicio le recomendamos limpiar en agua caliente todas las piezas extraí- bles, excepto la carcasa del compresor (4).
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Tecla “Start/Break” (Start/Pause) Esta tecla pone en marcha el programa elegido. También es posible interrumpir los programas con esta tecla. Si interrumpe el programa, el tiempo predeterminado será interrumpido también. Tan pronto como pulse la tecla START/BREAK, el aparato continua marchando. Indicación: Si el proceso de preparación no sigue marchando dentro de 10 minutos, el aparato se apagará...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Icono Programas Mezclar y Congelar Congelar Mezclar Mezclar y Congelar Para la preparación normal de helado, preajustado a 60:00 minutos. Mediante el botón giratorio para el ajuste de tiempo puede seleccionar el tiempo de preparación deseado. Esto es posible en pasos de 1 minuto entre 5 y 60 minutos.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 19. Si no extrae el helado inmediatamente después de finalizar el programa, se conectará después de diez minutos la fase automática de mantenimiento de frío. Después de unos minutos, el com- presor de la unidad puede ser escuchado por un corto tiempo.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECETAS: INDICACIONES GENERALES A continuación encontrará unas indicaciones generales para la preparación de helados y unas recetas básicas. Asimismo, encontrará numerosos libros acerca de la preparación de helados en las librerías. Rogamos adapten siempre las cantidades mencionadas en las recetas al llenado máximo del recipiente para helado.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de HELADO CREMOSO Cocine la nata, la vainilla y la miel el día anterior Receta básica para helado cremoso a la preparación del helado y deje enfriar la masa 700 ml de nata, 120 g de miel, 4 yemas de a temperatura de frigorífico.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Helado de vainilla rápido la elaboración. Hacia el final del proceso de 250 ml de leche, 700 ml de nata, 1 huevo, 8 C. congelación, añada 1 – 2 C. de licor de café. de azúcar, 10 – 20 g de vainilla azucarada...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Helado de kiwi Consejo: También puede añadir entre 1 y 10 kiwis maduros, 20 g de stevia, 4 cucharadas 2 cucharadas de vinagre balsámico (según de mousse de manzana, 500 ml de zumo de la cantidad preparada) y hojas de albahaca manzana, 4 claras de huevo, 2 cucharadas de finamente picadas a la crema de tomate.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Variante de preparación 2 Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos Batir la yema y la stevia al baño María hasta 40 minutos. Consejo: Añada 1 o 2 cucharadas obtener una espuma. Hervir la leche y la nata de albahaca o 1 o 2 cucharadas de hojas frescas y mezclar con la crema de huevo.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por daños personales, materiales o financieros.