Bezzera BZ02 PM Manual De Instrucciones
Máquina para café expreso
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Resumen de contenidos para Bezzera BZ02 PM
- Página 1 BEZZERA dal 1901 MACCHINA PER CAFFÉ ESPRESSO ESPRESSO MACHINE MACHINE A CAFÉ ESPRESSO ESPRESSO-KAFFEEMASCHINE MÁQUINA PARA CAFÉ EXPRESO BZ02 PM BZ02 DE MANUALE DI ISTRUZIONI INSTRUCTION MANUAL MANUEL D’INSTRUCTIONS BEDIENUNGSANLEITUNG MANUAL DE INSTRUCCIONES cod.9941038 ed.02/04 rev.00...
- Página 2 G. BEZZERA. © 2003 G. BEZZERA - Tous droits réservés Cette publication ou des parties d’elle ne peuvent pas être reproduites, emmagasinées...
- Página 7 Español Indice 1 - ADVERTENCIAS GENERALES 1.1 Advertencias generales ................Pág.72 1.2 Uso previsto ................... Pág.72 2 - TRANSPORTE 2.1 Embalaje ....................Pág. 73 2.2 Desplazamiento de la máquina ............. Pág. 73 2.3 Almacenamiento ..................Pág. 73 3 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA 3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento ..........
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Página 72: Advertencias Generales
Español 1 ADVERTENCIAS 1.1 Advertencias generales - Las instalaciones eléctricas e hídricas deben estar predispuestas al cuidado del usuario según cuanto indicado en el capítulo 4 del presente libro “Instalación de la máquina”. - El instalador no puede en ningún caso modificar la instalación preexistente realizada al cuidado del usuario. -
Página 73: Transporte
Español 2 TRANSPORTE 2.1 Embalaje La máquina para café expreso BZ02, preventivamente protegida y paneles de poliestireno, viene embalada en caja de cartón. Bajo pedido puede ser embalada en caja de cartón más paleta o bien en caja de cartón más caja de madera. Advertencias: - Después de haber quitado la máquina del embalaje, asegurarse de la perfecta integridad de la misma y asegurarse de la plenitud de las dotaciones. -
Página 74: Descripción De La Máquina
Español 3 DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA 3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento El agua proveniente de un Tanque agua (version S) o de la red hídrica (version R) trámite una bomba a vibración, carga caldera y cambiador. El agua de la caldera, calentada trámite una resistencia, calienta a su vez el agua en el cambiador, que trámite un tubo aspirador sumergido permite tener una tempera- tura constante. - Página 75 Español BZ02 PM BZ02 DE Fig. 1 BZ02PM_BZ02DE cod.9941038 ed.02/04 rev.00...
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Página 76: Datos Técnicos
Español 3.3 Datos técnicos Alimentación V 220 - V 230 - V 240 - 50/60 Hz V 110 - V 120 - 50/60 Hz Resistencia (V) 220-230-240 110-120 Resistencia (W) 1200 Caldera (litros) Wasser tank (S) (litros) Ancho (mm) Profundidad (mm) Altura (mm) Peso neto (kg) Peso bruto (kg) -
Página 77: Instalación De La Máquina
Español 4 INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA 4.1 Advertencias La instalación debe ser efectuada por personal cualificado, según las instrucciones abastecidas por el constructor y en respeto a las Leyes vigentes. 4.2 Predisposición del sistema para la instalación Predisponer el apoyo de la máquina sobre una superficie plana y con dimensiones y robustez adecuada a los bultos y a la masa de la máquina. -
Página 78: Enlace A La Red Hídrica (Bz02 R)
Español 4.2.2 Enlace a la red hídrica (BZ02 R) Asegurarse que la línea de alimentación hídrica esté enlazada a una red de agua potable con presión de ejercicio comprendida entre 0 y 5 bar. Predisponer una válvula de interceptación aguas arriba del enlace máquina (fig. 1; pos 14). -
Página 79: Uso De La Máquina
Español 5 USO DE LA MÁQUINA La vista general de la máquina está situada en la pág. 75 del presente libro de instrucciones. 5.1 Encendido de la máquina y carga del agua en caldera Introducir el agua en el tanque, version S (fig.1; pos. 9). Abrir la válvula de interceptación agua. -
Página 80: Preparación Del Café
Español 5.3 Preparación del café BZ02 PM Quitar el portafiltro (fig. 1; pos. 2) del grupo suministrador (fig. 1; pos. 5). Cargar el portafiltro con café molido, prensar el café prestando atención a no ensuciar el borde del portafiltro. Reenganchar el portafiltro en su sede. -
Página 81: Suministración Vapor
Español - No tocar directamente la parte metálica del portafiltro porqué está caliente. - La máquina está dotada de un dispositivo de seguridad automático que detiene la suministración continua después del tercer litro consecutivo. PROG Fig. 2 5.4 Suministración vapor Para evitar arrastre de líquido a la caldera, descargar el vapor actuando sobre el pomo de la llave (fig. -
Página 82: Apagado Máquina
Español 5.6 Apagado máquina 1) Rotar el interruptor (fig. 1; pos. 1) y comprobar el apagado de la luz indicadora. 2) Cerrar la válvula de interceptación agua (version R). 5.7 Programación dosis (BZ02 DE) Para la programación de cada dosis, efectuar las operaciones siguientes: mantener presionada la tecla programación dosis continua “PROG”... -
Página 83: Manutención
Español 6 MANUTENCIÓN Para permitir el correcto funcionamiento de la máquina, atenerse a las instrucciones de manutención a continuación señaladas. 6.1 Normas de seguridad No someter la máquina al chorro de agua. Desconectar la máquina de la línea eléctrica sacando el enchufe y cerrar la válvula de interceptación agua antes de efectuar operaciones de manutención y/o limpieza. -
Página 84: Localización De Averías
Español 7 LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS DIAGNÓSTICOS DE PROBLEMA ERRORES / SOLUCIÓN SUGERENCIAS La boquilla del tubito del Limpiar el pitón del vapor FALTA DE vapor está obturada, después de cada DISTRIBUCIÓN DE desatascarla por medio de utilización. VAPOR DEL TUBITO un alfiler. - Página 85 Español El café es distribuido gota a En los casos 1-2-3, es gota, el tiempo de posible resolver el distribución está demasiado problema con el ajuste largo y la calidad del café correcto non es buena, presenta una del molido. En los casos crema negra.
- Página 86 Español Causas posibles: En el caso 1 utilizar el 1-Las tacitas están frías. calienta-tacitas. 2-Los porta-filtros están fríos. En el caso 2, mantener el EL CAFÉ DISTRIBUIDO 3-El molido del café es porta-filtro montado sobre ESTÁ DEMASIADO demasiado fino. el grupo. FRÍO 4-El circuito hídrico de la En el caso 3 modificar el...
- Página 87 Español 1-Verificar si la red hídrica En el caso 1, efectuar las local funciona, si el grifo verificaciones *TODAS LAS LUCES de conexión a la red está necesarias, en el caso 2 INDICADORAS DE LA abierto. llamar a un técnico. CAJA DE PULSADORES 2-La anomalía está...
- Página 88 NOTE: BZ02PM_BZ02DE cod.9941038 ed.02/04 rev.00...
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