Almacenamiento De Alimentos; Compartimento Del Congelador - Teka Rbf 73385 Fi Manual De Usuario

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16
Es

almacenamiento de alimentos

Compartimento del congelador

El compartimento del congelador está designado
para la congelación a baja temperatura de alimentos,
almacenamiento a largo plazo de alimentos congelados y para la
producción de cubitos de hielo.
Preste atención a las clasificaciones de estrellas (4
estrellas, 2 estrellas y 1 estrella) en el compartimento
del congelador y los períodos de almacenamiento
resultantes para alimentos congelados.
No ponga alimentos frescos y congelados uno al lado del
otro. Los alimentos congelados pueden descongelarse.
Cuando congele grandes cantidades de alimentos
frescos (como carne, pescado o carne picada), diví-
dalos en varias piezas pequeñas antes de ponerlos,
para que puedan congelarse rápidamente y reco-
gerlos fácilmente.
Cumpla con los tiempos de almacenamiento reco-
mendados por los fabricantes de alimentos en
los paquetes, si no hay información en el empaque
, los alimentos no deben almacenarse congelados
por más de tres meses a partir de la fecha de
compra.
Al comprar alimentos congelados, asegúrese de
que se hayan congelado a una temperatura ade-
cuada y que el envase no esté dañado.
Los alimentos congelados deben mantenerse
en paquetes individuales adecuados para garan-
tizar que los alimentos adyacentes no se conta-
minen. Consuma los alimentos descongelados
de inmediato, no los vuelva a congelar.
En caso de una falla prolongada de energía o
mal funcionamiento del electrodoméstico, retire
los alimentos congelados almacenados y verifi-
que si aún son comestibles, luego guárdelos en
un lugar suficientemente fresco o en otro elec-
trodoméstico.
Para descongelar alimentos, retírelos del congela-
dor y déjelos descongelar a temperatura ambiente
o en el refrigerador. Para descongelar alimentos
rápidamente, puede usar la función de descongela-
ción de su microondas, por ejemplo.
Si solo desea descongelar parte de un paquete,
retire la porción que necesita y cierre inmediata-
mente el resto del paquete. De esta manera, evi-
tará la "quemadura del congelador" y reducirá
la formación de hielo en los alimentos restantes.
Instrucciones de operación
Compartimento de enfriamiento Para reducir la hu-
medad y la acumulación de hielo subsiguiente, nunca
en
ponga líquidos
el compartimento del refrigerador
en
recipientes sin sellar.
El hielo tiende a concentrarse en las partes
más frías del evaporador. Almacenar líquidos
sin cubrir resulta en una necesidad más fre-
cuente de descongelación.
Nunca ponga alimentos calientes en el comparti-
mento del refrigerador. Estos deben enfriarse primero
a temperatura ambiente y luego colocarse de manera
que se asegure una adecuada circulación de aire
en el compartimento del refrigerador.
Los alimentos o recipientes de alimentos no
deben tocar la pared trasera del refrigerador
porque podrían congelarse a la pared. No
mantenga abriendo regularmente la puerta
del refrigerador.
La carne y el pescado limpio (empacados en un paquete
o papel plástico) se pueden colocar en el compartimento
del refrigerador, que se puede usar en 1-2 días.
Las frutas y verduras sin empaque se pueden
colocar en la parte designada para frutas y
verduras frescas.
ATENCIÓN
El almacenamiento de demasiada comida durante la operación
después de la conexión inicial a la energía puede afectar ne-
gativamente el efecto de congelación del refrigerador.
tiempos de almacenamiento y temperatura Nota: El almacena-
o
miento prolongado
el almacenamiento
inapropiada de congelación pueden causar una pérdida de ca-
o
lidad
alimentos estropeados, lo que provoca desperdicio de
es
alimentos,
incomestible y puede causar intoxicación alimentaria
. La temperatura mínima en la mayoría de los casos debe ser de
o
-18°C
más fría.
Siga los tiempos máximos recomendados de al-
macenamiento a continuación:
Estofado, helado, salchichas, pan: 2-6
>
meses.
>
Pescado, camarones, cordero, carne: 4-8 meses.
Verduras, frutas, aves, carne de res: 6-12
>
meses.
a
una temperatura
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