Masterbuilt 20051316 Manual De Instrucciones página 16

ADVERTENCIA
GUÍA PARA LA DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Fuga de gas desde la manguera
fi surada, cortada o quemada
Fuga de gas desde el cilindro de LP
Fuga de gas desde la válvula del
cilindro de gas
Hay una fuga de gas entre el cilindro
de LP y la conexión del regulador
Fuego bajo el panel de control
Fuego de grasa o llama excesiva/
continua
La llama no permanece encendida
después de encenderse *
Baja salida de llama*
Las llamas se apagan con el aire*
Explosión
Incendio persistente de grasa
Explosión (fuego en el tubo del
quemador).
Más lento que los tiempos de cocción
esperados*
* También vea lassoluciones de la Detección de problemas: "Causa" poco o nada de fl ujo/bloqueo de vapor/exceso de fl ujo a la parte inferior.
SOLUCIONES DE LA DETECCIÓN DE PROBLEMAS: "CAUSA" POCO O NADA DE FLUJO/BLOQUEO DE VAPOR/EXCESO DE FLUJO
Problema
El quemador no se enci e nde l u ego de presi o nar el
botón arrancador
Baj a sal i d a de l l a ma
Las l l a mas se apagan con el ai r e
Más l e nto que l o s ti e mpos de cocci ó n esperados
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En caso que no se pueda detener una fuga de gas, o si ocurre un incendio
debido a una fuga de gas, llame a la estación de bomberos.
Causa
Manguera dañada
Falla debido a óxido o equipo mal
manejado
Falla de la válvula debido al óxido,
falla mecánica o equipo mal manejado
Instalación incorrecta, la conexión
no está lo sufi cientemente ajustada,
roscas dañadas o sello de hule
dañado
Incendio en el tubo del quemador
debido a bloqueo del quemador.
Acumulación de grasa sobre o
alrededor del área del quemador
El cable del sensor de llama está
suelto
Se agotó el combustible
Bajo gas LP
Acumulación excesiva de grasa
Exceso de grasa en la carne
Temperatura de cocción demasiado alta
Grasa atrapada por acumulación de
alimentos alrededor del sistema del
quemador
El quemador y/o el tubo del quemador están
bloqueados.
La válvula no está alineada correctamente
con el quemador
Causa
Baj o /nada de fl uj o de gas
Bl o queo del vapor en l a tuerca del
acopl a mi e nto al ci l i n dro de LP
Acti v aci ó n de l a vál v ul a de fl uj o excesi v o
Bl o queo del vapor en l a conexi ó n de l a
tuerca del acopl a mi e nto/ci l i n dro de LP
Acti v aci ó n de l a vál v ul a de fl uj o excesi v o
Bl o queo de vapor
Solución posible
Apague el gas en el cilindro de LP.
Reemplace la manguera.
Contacte a Masterbuilt al 1.800.489.1581.
Reemplace el cilindro de LP.
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Apague la válvula del cilindro de gas, luego vuelva a fi jar el regulador al cilindro.
Apague la válvula del cilindro de gas y retorne el cilindro al proveedor de gas.
Inspeccione visualmente el sello de hule en busca de daños.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Una
vez que el fuego se haya apagado y el quemador se haya enfriado, retire e
inspeccione el quemador en busca de arañas, nidos, óxido u otros escombros.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Deje
que las llamas se apaguen y algo de tiempo para que la unidad se enfríe.
Limpie las partículas de grasa/alimentos alrededor del quemador o área del
quemador y superfi cies circundantes.
Apague el gas. Desconecte el cilindro de LP. Apriete el cable del sensor de
llama a la válvula.
Rellene o reemplace con un cilindro de LP lleno.
Rellene el cilindro de LP.
Limpie el quemador y dentro de la unidad.
Corte y retire la grasa de la carne.
Ajuste o baje la temperatura como corresponda.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Deje que el fuego
se apague y que la unidad se enfríe. Luego que se haya enfriado, retire y limpie las partes.
Apague la perilla de control del ahumador y la válvula del cilindro de gas. Limpie el
quemador y/o el tubo del quemador.
Verifi que para ver si la válvula está centrada en el tubo del quemador.
Solución posible
1. Gi r e l a peri l l a de control del ahumador a l a posi c i ó n de "Off ".
2. Gi r e l a peri l l a de l a vál v ul a del ci l i n dro de gas a "OFF".
3. Desconecte el regul a dor del ci l i n dro para al i v i a r el bl o queo de vapor.
4. Reconecte el regul a dor al ci l i n dro a mano gi r ando hasta que esté aj u stado.
5. Abra l i g era y l e ntamente l a vál v ul a del ci l i n dro de gas y l u ego ábral a más con un
gi r o compl e to.
6. Ahora está l i s to para encender el ahumador.
7. Gi r e l a peri l l a de control del ahumador a al t o y enci e nda con el arrancador.