Hamilton Beach 29890 Manual Del Usuario
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Panificadora premium con dispensador de frutas y frutos secos
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Premium Bread Maker
with Fruit & Nut Dispenser
Machine à pain de qualité
supérieure avec distributeur
de fruits secs et noix
Panificadora premium con
dispensador de frutas y
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Resumen de contenidos para Hamilton Beach 29890

  • Página 1 READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR hamiltonbeach.com For recipes, tips and product Premium Bread Maker information. hamiltonbeach.ca Pour des recettes, des conseils et with Fruit & Nut Dispenser des renseignements sur le produit. hamiltonbeach.com.mx Para recetas, consejos e información Machine à...

  • Página 54: Salvaguardias Importantes

    SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 9. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o 2.

  • Página 55: Otra Información De Seguridad Para El Cliente

    19. No use el aparato eléctrico para ningún otro fin que no sea el 22. No haga funcionar el aparato mediante un temporizador indicado. externo o un sistema de control remoto separado. 20. Limpie con cuidado el interior. No raye ni dañe el tubo del PRECAUCIÓN: SUPERFICIE CALIENTE.

  • Página 56: Piezas Y Características

    Piezas y características Antes del primer uso: Lave el molde para pan, la paleta para amasar, la taza medidora, la cuchara medidora y el gancho de la paleta en agua jabonosa caliente. Enjuague y seque. Limpie Para ordenar piezas, visite: el interior de la tapa y el dispensador de mezclas con un paño suave y húmedo.

  • Página 57: Panel De Control

    Panel de control Ciclos preprogramados Color de la corteza Seleccione el color de corteza deseado. Elija entre (claro), (medio) u (oscuro). Luego presione el botón seleccionar ( ). El color de la corteza es una opción en los ciclos 1–5, 7, 16, 17 y 21. Tamaño de la hogaza Seleccione el tamaño de pan deseado.

  • Página 58: Ciclos De Programa

    Panel de control (cont.) Interrupción de energía Amasar ( ): La flecha más pequeña es para el primer amasado y la Si ocurriera un corte de energía, el proceso de preparación del pan flecha más grande es para el segundo amasado. Fermentar ( ): La flecha inferior es para la primera fermentación.
  • Página 59 Ciclos de programa (cont.) Quick Bread (pan rápido [Ciclo Dough (masa [Ciclo Para panes rápidos empaquetados o recetas de pan rápido que no Este ciclo prepara masas de levadura para bollos, hojaldre, etc., para usan levadura para fermentar y en su lugar pueden usar polvo de ser horneadas en un horno convencional.
  • Página 60 Cómo usar Antes del primer uso: 2. Coloque la paleta para amasar en el eje impulsor dentro del molde para pan. • Verifique que no haya piezas faltantes o dañadas. w PRECAUCIÓN Riesgo de caída de objeto. La máquina • Para retirar el molde para pan, levante con cuidado el asa y gire el panificadora puede moverse o desplazarse durante el ciclo molde para pan en el sentido contrario a las agujas del reloj;...
  • Página 61 Cómo usar (cont.) 10. Presione el botón de inicio/pausa ( ) para iniciar el ciclo. La 13. Antes de sacar el pan o el pastel del molde para pan, utilice una panificadora comenzará la cuenta regresiva. La paleta para espátula de hule fina para aflojar los lados. Usando guantes para amasar comenzará...

  • Página 62: Tiempos De Los Ciclos

    Tiempos de los ciclos Cada uno de los ciclos de la máquina panificadora tienen diferentes cantidades de tiempo dedicadas a amasar, leudar y/o hornear. La tabla siguiente muestra la cantidad de minutos incluida en cada fase para ciclos específicos. NOTAS: •...
  • Página 63 Tiempos de los ciclos (cont.) NOTAS: • El tiempo de amasado del ciclo 14 se puede ajustar en incrementos de 1 minuto de 10 a 30 minutos. El tiempo predeterminado es de 1 hora y 36 minutos. • El tiempo total del ciclo 15 se puede ajustar en incrementos de 1 minuto de 1 minuto a 1 hora. •...

  • Página 64: Cuidado Y Limpieza

    Cuidado y limpieza ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en ningún líquido. Permita que la máquina panificadora se enfríe por completo antes de limpiarla. 1. Para limpiar la paleta para amasar: Si resulta difícil quitar la 3.

  • Página 65: Otros Ingredientes

    Consejos: Lo esencial sobre el pan (cont.) Harina (cont.) Otros Ingredientes Harina leudante Huevo Harina que contiene polvo para hornear, utilizada especialmente para preparar Los huevos pueden mejorar la textura del pan y aumentar su tamaño. pasteles. No utilice harina leudante en combinación con levadura. El huevo debe batirse con los otros ingredientes líquidos.

  • Página 66: Consejos: Utilice Mediciones Exactas

    Consejos: Utilice mediciones exactas Uno de los pasos más importantes para preparar un buen pan es la medición correcta de los ingredientes. Mida con detenimiento todos los ingredientes y agréguelos al molde para pan en el orden indicado en la receta. La secuencia para añadir ingredientes Mediciones de elementos secos Siempre añada los ingredientes en el orden indicado en la receta.

  • Página 67: Preguntas Frecuentes

    Preguntas frecuentes ¿Puedo utilizar un reemplazo de azúcar en lugar de azúcar común? este libro para determinar la relación de ingredientes secos respecto de los El azúcar es necesaria para que la levadura produzca un pan liviano líquidos y las cantidades de levadura, azúcar, sal y mantequilla/margarina a con una buena altura.

  • Página 68: Resolviendo Problemas

    Resolviendo problemas Olor penetrante o a quemado. La masa no se mezcla bien; hay una acumulación de harina y otros ingredientes en los costados del molde; el pan está cubierto de harina. • Se ha derramado harina u otros ingredientes dentro de la cámara de horneado.
  • Página 69 Resolviendo problemas (cont.) El pan está hundido en la parte superior al finalizar el horneado. La parte inferior del pan está gomoso. • La masa ha leudado demasiado rápido. • El pan ha permanecido en el molde con la configuración mantener caliente durante mucho tiempo y ha absorbido humedad.

  • Página 70: Pan Blanco

    Recetas – Basic Bread (pan básico) (Ciclo ) NOTA: La harina canadiense tiene un contenido mayor de proteína o gluten que la harina estadounidense. Puede sustituir la harina estadounidense en cantidades iguales por harina canadiense. Sin embargo, la harina canadiense puede absorber más humedad. Controle la masa durante el primer ciclo de amasado.

  • Página 71: Pan Integral

    Recetas – Whole Grain Bread (pan integral) (Ciclo ) El gluten de trigo vital puede encontrarse en la sección de horneado de su supermercado. Ayuda a que el pan leude cuando se utilizan ingredientes tales como harinas integrales que normalmente producen panes muy pesados y densos. Pan integral 2 lb.

  • Página 72: Recetas - Sour Dough Bread (Pan De Masa Madre)

    Recetas – Sour Dough Bread (pan de masa madre) (Ciclo ) La masa madre y el pan 1.5 lb. (680 g) hogaza / 10 porciones. Día 5: Repita el proceso desde el día 3. Al final del día, la masa madre deberá...
  • Página 73 Recetas – Sweet Bread (pan dulce) (Ciclo ) NOTA: Se recomienda la configuración de corteza media. Pan de nuez, naranja y arándanos 1 lb. (454 g) hogaza / 8 porciones 1.5 lb. (680 g) hogaza / 10 porciones 1/2 taza + 2 cucharadas (150 g) 3 tazas (360 g) de harina para 3/4 taza (180 g) agua tibia 3 1/2 tazas (420 g) de harina para...

  • Página 74: Recetas - Gluten Free Bread (Pan Sin Gluten)

    Recetas – Gluten Free Bread (pan sin gluten) (Ciclo ) Pan de canela con arándanos y nuez sin gluten 1.5 lb. (680 g) hogaza / 10 porciones Coloque todos los ingredientes húmedos en el molde para pan en el orden indicado. En un tazón grande, mezcle el resto de los ingredientes 1 1/4 taza (300 g) agua tibia excepto la levadura.
  • Página 75 Recetas – 1.0 lb. Express (454 g) (Ciclo ), 1.5 lb. Express (680 g) (Ciclo ), 2.0 lb. Express (907 g) (Ciclo ) NOTA: El ciclo exprés de 1.0 lb., exprés de 1.5 lb., y exprés de 2.0 lb. solo tiene un tiempo de hinchado. El pan será más pesado y no tan alto como el pan en otros ciclos.

  • Página 76: Recetas - Pizza Dough (Masa Para Pizza)

    Recetas – Pizza Dough (masa para pizza) (Ciclo ) Corteza de pizza Agregue todos los ingredientes al molde para pan y elija el ciclo de masa. Seleccione el ciclo Pizza Dough (masa para pizza) y presione el 1 taza (240 g) agua tibia botón inicio/pausa ( ).

  • Página 77: Panecillos Para Cena

    Recetas – Dough (masa) (Ciclo ) Panecillos para cena Agregue todos los ingredientes al molde para pan y elija el ciclo de masa. Seleccione el ciclo de masa y presione el botón inicio/pausa ( ). 1 taza (240 g) leche Al final del ciclo de masa, retire la masa de la panificadora.

  • Página 78: Recetas - Roast Nut (Frutos Secos Tostados)

    Recetas – Yogurt (yogur) (Ciclo ) Yogur natural Sugerencias para aderezar la superficie: • Rocíe con jarabe de arce y espolvoree con nueces tostadas. 4 tazas (960 g) leche entera • Cubra con bayas y espolvoree con granola. 1 paquete de cultivo iniciador de yogur o 1/2 a 1 taza •...
  • Página 79 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 - 401 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo Ciudad de México, C.P. 11560 GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá...

  • Página 80: Centros De Servicio Autorizados

    Tel: 33 3825 3480 Tel: 55 5563 8723 Modelo: Tipo: Características eléctricas: 29890 BM12 120 V~ 60 Hz 550 W Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión.

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