Pit Boss PRO Serie Montaje Y Operación
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- Montaje y operación (132 páginas) ,
- Manual del usuario (108 páginas) ,
- Manual de operación (96 páginas)
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IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN
FOR FUTURE REFERENCE. MANUAL
MUST BE READ BEFORE OPERATING!
IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE
DE CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR
RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE VOUS DEVEZ LIRE
CE GUIDE AVANT D'UTILISER LE BARBECUE !
IMPORTANTE, LEA DETENIDAMENTE, CONSERVE
PARA REFERENCIA FUTURA. ¡DEBE LEER EL
MANUAL ANTES DE LA OPERACIÓN!
WARNING: PLEASE READ THE ENTIRE MANUAL BEFORE INSTALLATION AND USE OF THIS ELECTRIC, PELLET FUEL-BURNING APPLIANCE.
FAILURE TO FOLLOW THESE INSTRUCTIONS COULD RESULT IN PROPERTY DAMAGE, BODILY INJURY OR EVEN DEATH. CONTACT LOCAL
BUILDING OR FIRE OFFICIALS ABOUT RESTRICTIONS AND INSTALLATION INSPECTION REQUIREMENTS IN YOUR AREA.
AVERTISSEMENT : VEUILLEZ LIRE L'INTÉGRALITÉ DU MANUEL AVANT L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE CET APPAREIL ÉLECTRONIQUE
À GRANULES. LE NON-RESPECT DE CES INSTRUCTIONS PEUT ENTRAÎNER DES DOMMAGES AUX BIENS, DES BLESSURES OU MÊME LA MORT.
COMMUNIQUEZ AVEC LES AUTORITÉS LOCALES EN MATIÈRE D'INCENDIE ET DE BÂTIMENT CONCERNANT LES RESTRICTIONS ET LES
EXIGENCES D'INSTALLATION DANS VOTRE RÉGION.
ADVERTENCI: LEA EL MANUAL COMPLETO ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE APARATO ELÉCTRICO PARA QUEMAR PELLETS DE
COMBUSTIBLE. INCUMPLIR ESTAS INSTRUCCIONES PODRÍA CAUSAR DAÑOS MATERIALES, LESIONES CORPORALES, E INCLUSO LA MUERTE.
CONSULTE A SUS FUNCIONARIOS LOCALES DE CONSTRUCCIÓN Y CONTROL DE INCENDIOS PARA INFORMARSE SOBRE LAS RESTRICCIONES Y
LOS REQUISITOS DE INSPECCIÓN DE INSTALACIONES EN SU REGIÓN.
ITM. / ART. 5139521
MODEL / MODÈLE / MODELO: PB1600PSE
PART / PIÈCE / PARTE: 10982
300522
ASSEMBLY AND OPERATION
ASSEMBLAGE ET
FONCTIONNEMENT
MONTAJE Y OPERACIÓN
FOR OUTDOOR AND HOUSEHOLD USE ONLY. NOT FOR COMMERCIAL USE.
RÉSERVÉ À L'USAGE EXTÉRIEUR ET RÉSIDENTIEL UNIQUEMENT. NON DESTINÉ À UN USAGE COMMERCIAL.
SOLO PARA USO EN EXTERIORES Y EN EL HOGAR. NO ES PARA USO COMERCIAL.
Capítulos
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Solución de problemas
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Resumen de contenidos para Pit Boss PRO Serie
- Página 1 ITM. / ART. 5139521 MODEL / MODÈLE / MODELO: PB1600PSE PART / PIÈCE / PARTE: 10982 300522 IMPORTANT, READ CAREFULLY, RETAIN FOR FUTURE REFERENCE. MANUAL MUST BE READ BEFORE OPERATING! IMPORTANT, PRENEZ CONNAISSANCE DE CE DOCUMENT ET CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE VOUS DEVEZ LIRE CE GUIDE AVANT D’UTILISER LE BARBECUE ! IMPORTANTE, LEA DETENIDAMENTE, CONSERVE PARA REFERENCIA FUTURA.
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Página 58: Información De Seguridad
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD LAS FALLAS DE MANTENIMIENTO Y EL INCUMPLIMIENTO DE LAS DISTANCIAS REQUERIDAS ENTRE EL APARATO Y LOS MATERIALES COMBUSTIBLES SON CAUSAS IMPORTANTES DE INCENDIOS. ES DE LA MAYOR IMPORTANCIA QUE ESTE PRODUCTO SOLAMENTE SE UTILICE DE ACUERDO CON ESTAS INSTRUCCIONES. Por favor lea y comprenda este manual en su totalidad antes de intentar armar, utilizar o instalar el producto. -
Página 59: Eliminación De Las Cenizas
No transporte su asador mientras está en operación o mientras el asador está caliente. Asegúrese de que el fuego está completamente apagado y de que el asador está completamente frío al tacto antes de moverlo. 4. Se recomienda utilizar guantes resistentes al calor cuando opere el asador. No utilice accesorios no especificados para su uso con este aparato. -
Página 60: Monóxido De Carbono ("El Asesino Silencioso")
La palabra Bluetooth® y su logotipo son marcas comerciales registradas propiedad de Bluetooth SIG, Inc. y el uso de dichas marcas por parte de Pit Boss® Grills se efectúa bajo licencia. Otras marcas y nombres comerciales pertenecen a sus respectivos... - Página 61 Rangos de temperaturas del asado ........70 Comprender el controlador ............71 Funciones del controlador ............74 Conectarse a la aplicación Pit Boss® ........75 Procedimiento de cebado del barrena ........ 76 Primer uso - Quemado del asador ........76 Arranque automatico .............. 76 Lineamientos para cocinar ............77...
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Página 62: Partes Y Especificaciones
PARTES Y ESPECIFICACIONES N° Descripción Parrilla superior para cocinar (x1) Parrilla media para cocinar (x1) Rejillas para cocinar (x1) Cubierta deslizante de la rejilla de flama (x1) Placa principal de rejilla de flama (x1) Soporte para parrillas (x1) Asa de la tapa (x1) Barril principal/Conjunto de tolva (x1) Sonda de carne (x2) Manija de la barra de ajuste de la rejilla de flama (x1) -
Página 63: Preparación Del Ensamblaje
Si hay partes faltantes o dañadas, no intente ensamblar el producto. Los daños por transporte no están cubiertos por la garantía. Comuníquese con su distribuidor o con Servicio al Cliente de Pit Boss® para solicitar partes. www.pitboss-grills.com | EE.UU: (480) 942-9630 | CANADA (GRATUITA): 1-877-942-2246 IMPORTANTE: Para facilitar la instalación, es útil (pero no necesario) -
Página 64: Instalación De La Repisa Inferior
2. INSTALACIÓN DE LA REPISA INFERIOR Partes requeridas: Repisa inferior (#23) Tornillos (#A) Arandelas (#B) Arandelas de retención (#C) Instalación: • Desde abajo, sujete la repisa inferior a cada pata utilizando un tornillo, arandela de seguridad y arandela. Asegúrese de que la superficie plana de la repisa voltee hacia arriba. -
Página 65: Ensamblaje De La Repisa Lateral
5. ENSAMBLAJE DE LA REPISA LATERAL Partes requeridas: Repisa lateral (#18) Ganchos para implementos (#D) Instalación: • Voltee al revés la repisa lateral. En el borde de la repisa lateral que tiene tres orificios, instale los ganchos para implementos en cada orificio a lo largo del borde. -
Página 66: Instalación De Los Soportes De La Repisa Frontal
8. INSTALACIÓN DE LOS SOPORTES DE LA REPISA FRONTAL Partes requeridas: Soportes de la repisa frontal - izquierda (#20) Soportes de la repisa frontal - derecho (#21) Tornillos (#A) Instalación: • Fije un soporte de estante frontal al frente del barril de la parrilla usando tres tornillos. -
Página 67: Instalación De Los Componentes Para Cocinar
IMPORTANTE: Si la placa principal se apoya en la base del tambor, es que está mal instalada. La placa principal del asador de fuego se utiliza para distribuir el calor de forma uniforme. Una mala instalación de esta pieza puede provocar daños en el tambor principal de la parrilla. •... -
Página 68: Montaje De La Percha Para Rack
• EN CUALQUIER LUGAR Una unidad Pit Boss® puede operar con un invertidor de 12 volts, 100 watts conectado a su automóvil. IMPORTANTE: Desconecte la unidad de la alimentación eléctrica cuando no la use. -
Página 69: Instrucciones De Operación
Todas las unidades Pit Boss® requieren un espacio libre mínimo de 914mm (36 pulg.) de separación de materiales combustibles, y este espacio debe mantenerse todo el tiempo que se use el asador. Este aparato no debe colocarse bajo un techo o saliente de material combustible. -
Página 70: Rangos De Temperaturas Del Asado
RANGOS DE TEMPERATURAS DEL ASADOR Las lecturas de temperatura en el tablero de control podrían no coincidir exactamente con las del termómetro. Todas las temperaturas mencionadas abajo son aproximadas y se ven afectadas por los siguientes factores: temperatura ambiente en el exterior, cantidad y dirección del viento, calidad de los pellets que se utilizan, si la tapa está abierta, y la cantidad de comida que se está... -
Página 71: Comprender El Controlador
Conecte el extremo del adaptador de una sonda para carne a un puerto de conexión. Las lecturas de la sonda para carne se corresponden con el puerto de conexión enchufable seleccionado (P1-izquierda, P2-derecha). Compatible únicamente con sondas para carne de la marca Pit Boss® Grills. - Página 72 Cuando las sondas para carne programables están enchufadas en los puertos de conexión, se mostrarán estos iconos. La temperatura real se muestra en negrita y la temperatura establecida, si se establece una, se mostrará a continuación. Muévase a P1 o P2 en la pantalla principal. Gire la perilla del controlador para ajustar la temperatura deseada y presione para confirmar la selección.
- Página 73 El icono del ENCENDEDOR es visible cuando el encendedor está en funcionamiento. Cuando no esté funcionando, aparecerá la pantalla de error ENCENDEDOR. Consulte Solución de problemas para obtener ayuda. Cuando la pantalla tiene un error, aparecerá la pantalla de error de PELLETS, el fuego en el brasero se ha apagado o la tolva puede estar vacía.
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Página 74: Funciones Del Controlador
140°F 145°F 165°F 145°F Mueva la perilla del controlador sobre las sondas para carne y presione la perilla del controlador hacia arriba o hacia abajo para acceder a la subpantalla de sondas. En esta pantalla secundaria, mueva la perilla del controlador hacia arriba o hacia abajo para resaltar la sonda 1 o la sonda 2. -
Página 75: Conectarse A La Aplicación Pit Boss
CONECTARSE A LA APLICACIÓN PIT BOSS® Siga estas instrucciones sobre cómo conectar su parrilla a la aplicación Pit Boss® con su dispositivo Android ™ o iOS®. La aplicación le permitirá controlar y monitorear las temperaturas de su parrilla y sonda de carne desde su dispositivo móvil. ¡Disfrute de los beneficios que ofrece la conectividad móvil Pit Boss®! -
Página 76: Procedimiento De Cebado Del Barrena
PROCEDIMIENTO DE CEBADO DEL BARRENA La primera vez que use su parrilla o cada vez que su parrilla se quede sin gránulos en la tolva, deberá cebar la barrena. Si no está cebada, la parrilla se apagará antes de que se enciendan los gránulos y no se iniciará ningún fuego. Siga estos pasos para cebar la barrena: Abra la tapa de la tolva. -
Página 77: Lineamientos Para Cocinar
LINEAMIENTOS PARA COCINAR Los estilos de cocción ahumado y asado a la parrilla pueden brindarle diferentes resultados según el tiempo y la temperatura. Para obtener los mejores resultados, lleve un registro de lo que cocinó, a qué temperatura, cuánto tiempo cocinó y los resultados. El arte del ahumado en caliente se refiere a tiempos de cocción más largos, pero da como resultado un sabor a madera dura más natural (y un anillo de humo codiciado) en sus carnes. -
Página 78: Cuidado Y Mantenimiento
Asegúrese de que la barbacoa se haya enfriado por completo para evitar lesiones. Todas las unidades Pit Boss® le proporcionarán muchos años de servicio y sabor con una limpieza mínima. Siga estos consejos de limpieza y servicio para mantener la barbacoa: 1. -
Página 79: Superficies Internas
3. SONDAS • Las arrugas o los pliegues en los cables de la sonda pueden dañar la pieza. Los cables deben enroscarse en un rollo grande y holgado. • Aunque las sondas sean de acero inoxidable, no deben colocarse en el lavavajillas ni sumergirse en agua. El daño que el agua puede producir en los cables internos dará... -
Página 80: Resolución De Problemas
Una limpieza adecuada, mantenimiento y el uso de combustible limpio, seco y de calidad impedirán que surjan los problemas de funcionamiento más comunes. Cuando la barbacoa Pit Boss® no funcione bien, o se use con menor frecuencia, las siguientes sugerencias de solución de problemas pueden resultar útiles. - Página 81 Llamaradas Temperatura de cocción Intente cocinar a una temperatura más baja. La grasa tiene un punto de inflamación. Mantenga la frecuentes temperatura debajo de 176 °C / 350 °F cuando cocine comida muy grasosa. Acumulación de grasa Siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento . Pantalla de error Sonda de parrilla no Compruebe el estado de la sonda de parrilla.
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Página 82: Diagrama De Cableado Eléctrico
DIAGRAMA DE CABLEADO ELÉCTRICO El sistema de controlador digital es una pieza de tecnología intrincada y valiosa. Para protegerse contra sobretensiones y cortocircuitos eléctricos, consulte el siguiente diagrama de cableado para asegurarse de que su fuente de alimentación sea suficiente para el funcionamiento de la unidad. PB –... -
Página 83: Refacciones Para El Asador
REFACCIONES PARA EL ASADOR N° Descripción Parrilla superior para cocinar (x1) Parrilla media para cocinar (x1) Rejillas para cocinar (x1) Cubierta deslizante de la rejilla de flama (x1) Placa principal de rejilla de flama (x1) Soporte para parrillas (x1) Cubierta de chimenea (x1) Asa de la tapa (x1) Conjunto de tolva (x1) Caja de cenizas (x1) -
Página 84: Refacciones Para La Tolva
TÉRMINOS Y CONDICIONES Las parrillas Pit Boss® ("Pit Boss®"), fabricadas por Dansons, cuentan con una garantía de 5 años contra defectos y mano de obra en todas las piezas y una garantía de 5 años para los componentes eléctricos de este producto. Dansons garantiza que todas las piezas estarán libres de defectos de material y mano de obra, en condiciones y uso normales, durante el período de uso y propie-... -
Página 85: Registre Su Parrilla
• a daños o defectos causados por el servicio o la reparación del producto por parte de un distribuidor no autorizado de Pit Boss®. Durante el plazo de la garantía, Dansons se obliga a reemplazar los componentes defectuosos y/o defectuosos y no cobrará la rep- aración o el reemplazo de las piezas devueltas, con flete prepago, si se determina que las piezas están defectuosas al examinarlas. - Página 86 IMPORTANT DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE FOR ALL QUESTIONS, COMMENTS, OR INQUIRIES, PLEASE CONTACT DANSONS OUR CUSTOMER CARE DEPARTMENT. USA: (480) 923-9630 | CANADA (TOLL FREE): 1-877-942-2246 IMPORTANT NE RETOURNEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN POUR TOUTES QUESTIONS, COMMENTAIRES OU DEMANDES DE RENSEIGNEMENTS, VEUILLEZ COMMUNIQUER AVEC LE SERVICE À...