Victoria Arduino FUKSAS THERESIA Manual Del Usuario
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Manuales relacionados para Victoria Arduino FUKSAS THERESIA
Resumen de contenidos para Victoria Arduino FUKSAS THERESIA
- Página 39 ÍNDICE 1. NOTAS GENERALES A LA ENTREGA ........43 REGLAS DE SEGURIDAD ............43 2. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA ...... 46 DESCRIPCIÓN PANEL DE MANDOS ........47 LISTA DE ACCESORIOS ............48 3. TRANSPORTE Y DESPLAZAMIENTO ........49 IDENTIFICACIÓN MÁQUINA ..........49 4. INSTALACIÓN Y OPERACIONES PRELIMINARES ..... 49 5.
- Página 40 LIMPIEZA DEL GRUPO CON LA AYUDA DEL FILTRO CIEGO ..69 LIMPIEZA DE LOS FILTROS Y PORTAFILTROS .......70 10. TEMPERATURA ............... 70 10.1 REGENERACIÓN DE LAS RESINAS DEL DESCALCIFICADOR ..70 INSTALACIÓN ELÉCTRICA ............74 ESQUEMA CALDERA ............... 75 ESQUEMA CALDERA ............... 76...
- Página 41 Número grupos Exterior Acero inoxidable supermirror Voltaje 208-240 V 50-60 Hz Potencia 3000W Dimensiones Anchura L (mm) Anchura LA (mm) Altura H (mm) Profundidad P (mm) Profundidad PA (mm) Peso neto (kg) Peso bruto (kg) Alimentación Depósito/Toma directa Caldera vapor Volumen (l) 1,1 l Material...
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Página 42: Agua Caliente
Hidráulica Válvula de seguridad Autonivel electrónico Bomba volumétrica Regulación de la presión de la bomba Dosificación volumétrica Grupo Regulación temperatura grupo High Efficiency Extraction System Portafiltro piel + teflón Boquilla easy clean Vapor Tubo de vapor de acero inoxidable Tubo cool touch N°... -
Página 43: Notas Generales A La Entrega
220-230 V, la máxima impedancia diferenciarse en alguna de sus partes suministrada por la red de alimentación respecto a la mostrada. Victoria Arduino no deberá superar los 0,37 ohm. se reserva la facultad de efectuar 06. Durante la instalación del dispositivo se variaciones de fabricación y del manual,... - Página 44 este manual. El constructor no podrá º abertura de cada una de las salidas ser considerado responsable de los vapor durante 1 minuto. eventuales daños causados por usos Al acabar la instalación sería una buena impropios, erróneos e irracionales. norma redactar un informe de todo lo efectuado.
- Página 45 la casa constructora o por un servicio 27. Acuérdese de que antes de efectuar de asistencia autorizado utilizando cualquiera operación de instalación, exclusivamente recambios originales. manutención, descargue, regulación, el La falta de respeto de lo que está escrito operador cualificado tiene que ponerse aquí...
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Página 46: Descripción De La Máquina
DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA LEYENDA 01 Pantalla LCD 02 Tecla de mando del vapor 03 Tubo vapor manual 04 Interruptor general 05 Rejilla apoyatazas 06 Tubo del agua caliente 07 Portafiltro 08 Panel de mando táctil... -
Página 47: Descripción Panel De Mandos
2.1 DESCRIPCIÓN PANEL DE MANDOS LEYENDA A Tecla ON/OFF B Tecla agua caliente C Tecla suministro café único D Tecla suministro café doble E Tecla ENTER F Pantalla LCD G Tecla vapor... -
Página 48: Lista De Accesorios
2.2 LISTA DE ACCESORIOS LEYENDA Tubo carga 3/8” Prensacafé Boquilla de suministro único Boquilla de suministro doble Portafiltro Resorte Filtro ciego Filtro doble Filtro individual... -
Página 49: Transporte Ydesplazamiento
3.1 IDENTIFICACIÓN MÁQUINA pallett o contenedor, no dispersarlo en el Para cualquier comunicación con el medio ambiente, peligro de contamina- constructor Victoria Arduino, tener a ción. mano siempre el número de matricula de INSTALACIÓN Y la maquina. La maquina es transportada en pallett con más maquinas dentro de... - Página 50 ATENCIÓN NOTA La presión de la red hídrica aconsejada Para un buen funcionamiento de la má- es [2,3] bar. quina es necesario que la presión de red no supere los 4 bar. En caso contrario, ATENCIÓN instalar un reductor de presión antes del Evitar estrangulamientos en los tubos de endulzante;...
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Página 51: Ajustes A Cargo Del Técnico Cualificado
AJUSTES A CARGO DEL TÉCNICO CUALIFICADO 5.1 PROCEDIMIENTO PARA LA PRIMERA PUESTA EN MARCHA Todos los modelos están provistos de sonda de nivel, para mantener constante el nivel de agua dentro de la caldera. Se recomienda, al poner por primera vez ATENCIÓN en marcha la máquina o tras vaciar com- No apagar la máquina durante este pro-... -
Página 52: Regulación Economizador De Agua Caliente
La presión configurada por Victoria Gire el mando esférico de regulación Arduino es de 9 bar. Para efectuar en sentido ANTIHORARIO / HORARIO cualquier modificación, póngase en para AUMENTAR / DISMINUIR la tem- contacto con un técnico. peratura del agua caliente; Al finalizar las regulaciones, vuelva a colocar la protección de chapa en su alojamiento correspondiente y fíjela... -
Página 53: Uso
ATENCIÓN El operador, antes de comenzar la elabo- En caso de mantenimiento de la placa ración, debe asegurarse de haber leído y electrónica, apagar la máquina con el in- comprendido bien las prescripciones de terruptor general externo y desconectar seguridad de este manual. el cable de alimentación. - Página 54 Pulsar el botón ENTER para poner ATENCIÓN en marcha el ciclo de carga del agua Este ciclo no puede y no debe ser inte- en la caldera; rrumpido. En el caso en que se interrumpa por falta de electricidad o apagado accidental de la máquina por el interruptor general con el siguiente reencendido la máquina rei- niciará...
- Página 55 ENCENDIDO/APAGADO MANUAL NOTA La máquina está equipada con un siste- ON/OFF Automático NO PROGRAMADO ma de calentamiento secuencial, capaz de limitar la potencia electrónica absor- ENCENDIDO bida. El calentamiento de la caldera de Pulsar el botón ON/OFF durante unos vapor está vinculado al calentamiento segundos;...
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Página 56: Programación
Cuando se alcance la temperatura con- PROGRAMACIÓN figurada, el mensaje calentamiento des- 7.1 LEYENDA aparece, y se visualizará: Descripción La máquina se APAGARÁ con el primer Indicador tem- horario de apagado programado (véase peratura calde- capítulo “PROGRAMACIÓN" y apartado “PROGRAMACIÓN ON - OFF”). Indicador tem- peratura grupo NOTA... -
Página 57: Programación
7.2. PROGRAMACIÓN FUNCIONES DE LA MÁQUINA PROGRA- MABLES Encender la máquina tal como descrito La máquina dispone de un menú con ac- en el capítulo "Uso - apartado "Encendi- ceso para el usuario y de un menú con do/apagado de la máquina". acceso reservado para el técnico/insta- La pantalla visualiza la "Página princi- lador. -
Página 58: Ciclo De Limpieza
Seleccionar siempre con los botones Desplazarse con los botones CURSOR CURSORES las opciones desea- por la pantalla y pulsar el botón EN- das (la tecla correspondiente en el panel para confirmar la selección del de mandos se vuelve violeta). idioma. A continuación, la correspondencia entre las teclas y la pantalla. - Página 59 Una vez seleccionada la función de un Pulsar el botón ENTER para ejecutar botón, es posible configurar la cantida- las modificaciones. des de bebida y el tiempo de preinfusió- ne pulsando de nuevo el botón ENTER NOTA La cantidad configurada en ml indica el agua que entra en el circuito hidráulico de la máquina y no la cantidad de pro- ducto que llenará...
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Página 60: Counters
AGUA CALIENTE 7.2.4 COUNTERS Al pulsar Agua Caliente se puede Con los botones CURSORES asignar una duración del suministro ex- leccionar la opción “COUNTERS” y pul- presada en segundos. sar ENTER para acceder a ella. Aumentar o disminuir el tiempo median- La pantalla mostrará... -
Página 61: Setting
7.2.5 SETTING Con los botones CURSORES leccionar la opción “SETTING” y pulsar ENTER para acceder a ella. Pulsar el botón ENTER para acceder a la configuración de la temperatura del café. Aumentar o disminuir el valor me- diante los botones CURSORES Seleccionar con los botones CURSORES las diferentes configuraciones y pulsar ENTER... -
Página 62: Alarma Lavado
vapor. Aumentar o disminuir el valor me- Pulsar el botón ENTER para ejecutar diante los botones CURSORES las modificaciones. ALARMA LAVADO Seleccionar con los botones CURSORES el submenú "Alarma lavado". Pulsar el botón ENTER para ejecutar las modificaciones. TEMPERATURA GRUPO Seleccionar con los botones CURSORES Pulsar el botón ENTER para acceder a... -
Página 63: Programación On/Off
Pulsar el botón EXIT para salir del menú. Cuando se alcanza el "Número de ciclos" o las "Horas de ejercicio" configurados, la pantalla muestra: La configuración predeterminada es OFF (el encendido y el apagado son manuales). AHORRO DE ENERGÍA Seleccionar con los botones CURSORES el submenú... -
Página 64: Filtro Agua
Pulsar el botón ENTER para ejecutar las modificaciones. ATENCIÓN El filtro del agua NO forma parte de los accesorios suministrado con la máquina por Victoria Arduino. El técnico instalador le aconsejará el tipo de filtro más adecuado en su caso. - Página 65 MEDIDA TEMPERATURA CHRONO Seleccionar con los botones CURSORES Seleccionar con los botones CURSORES el submenú "medida Tempera- el submenú "Chrono". tura.". Pulsar el botón ENTER para acceder a Pulsar el botón ENTER para acceder la visualización del tiempo de suministro a las configuraciones de la unidad de en segundos, durante el ciclo de trabajo medida de la temperatura, escogiendo...
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Página 66: Contraste Display
CONTRASTE DISPLAY SETTING STANDARD Seleccionar con los botones CURSORES Seleccionar con los botones CURSORES el submenú "Contraste display". el submenú "STANDARD". Pulsar el botón ENTER para acceder a Pulsar el botón ENTER para restable- la configuración del contraste de la pan- cer las configuraciones de fábrica relati- talla. -
Página 67: Mensajes Funciones Máquina
MENSAJES FUNCIONES MÁQUINA INDICACIONES PANTALLA Y CAUSA EFECTO SOLUCIÓN NOTAS BOTONES ERROR En el momento La máquina no DIAGNÓSTICO diagnósti- calienta y todas co el sistema las funciones es- presenta ano- tán bloquedas. malías en las eprom de la centralita. ERROR Alcanzado La indicación en... - Página 68 INDICACIONES PANTALLA Y CAUSA EFECTO SOLUCIÓN NOTAS BOTONES ERR. Absorción erro- indicación Apagar la má- SOBRECORR. nea debido al en el display quina y llamar funciona- parpadea. a un técnico es- miento de una bomba se des- pecializado. carga de la má- activa.
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Página 69: Limpieza Ymantenimiento
LIMPIEZA Y 9.3 LIMPIEZA DE LAS ROSETAS INOXIDABLES MANTENIMIENTO La roseta inoxidable está ubicada debajo del grupo de suministro. 9.1 PARADA NOTA Para detener la máquina es necesario presionar nuevamente el interruptor ge- Para la limpieza operar como se describe neral y colocarlo en posición "O". -
Página 70: Limpieza De Los Filtrosy Portafiltros
introducir el portafiltro en el grupo. 10. TEMPERATURA 03. Pulsar contemporáneamente NOTA botones Agua caliente y Vapor Durante el mantenimiento/reparación, los componentes utilizados deben ga- y, luego, pulsar ENTER para rantizar el mantenimiento de los requi- iniciar el lavado. sitos de higiene y de seguridad previstos 04. - Página 71 Los procedimientos de regeneración son los siguientes: 01. Apagar la máquina y colocar un recipiente con capacidad para al menos 5 litros debajo del tubo C. Girar las palancas A y B de izquierda derecha; quitar tapón desenroscando el mando D e introducir 1 Kg de sal gruesa de cocina.
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Página 74: Elektroanlage
/ INSTALACIÓN ELÉCTRICA ELEKTROANLAGE... -
Página 75: Boileranlage
/ ESQUEMA CALDERA BOILERANLAGE in ei Boiler in An endung bereich Arti el ota Acu ulador en zona de a licaci n art culo a artado Liste der Bestandteile Listado de partes ELEMENT MEN. TEILNUMMER BESCHREIBUNG MATERIAL DESCRIPCIÓN MATERIAL ELEMENTO CANT. NÚMERO PARTE Be e tigung latte r bearbeitet... -
Página 76: Boileranlage
/ ESQUEMA CALDERA BOILERANLAGE Hinweis: Boiler in Anwendungsbereich, Artikel 3 Absätze 3 97/23/EG Nota: Acumulador en zona de aplicación artículo 3 apartados 3 97/23/CE Liste der Bestandteile Listado de partes ELEMENT MEN. TEILNUMMER BESCHREIBUNG MATERIAL DESCRIPCIÓN MATERIAL ELEMENTO CANT. NÚMERO PARTE Obere Befestigungsplatte 5 Bohrungen M Brida sup 5 orificios M Befestigungsplatte PR VA bearbeiteter Edelstahl... - Página 77 © Victoria Arduino 2013...