1.7 Marinating - Tecla para poner en marcha el (10) Juntas herméticas - Garantizan la herme- ciclo de marinado rápido que debe realizarse ticidad del vacío en la cámara y permiten únicamente en el recipiente MAGIC VAC ® evacuar el aire de las bolsas. Cuadrado de 2,5 L. (11) Cable de Alimentación y alojamiento porta 1.8 Manual Seal - Tecla (RETROILUMINADA...
• No tocar la barra de soldadura mientras se usa el aparato, para evitar cualquier quema- dura. Usar sólo bolsas y accesorios originales MAGIC VAC ®...
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Manual Seal (1.8). 6 Envasado al vacío con bolsas cortadas del rollo o con bolsas cortadas previamente 3.2- Programar el tipo de soldadura Dinamika cuenta con la posibilidad de regular el tipo de - Levantar la Tapa (4) y girarla en posición abierta. soldadura. De hecho, el resultado final de la soldadura - Introducir el alimento en la bolsa y eliminar líquidos o residuos de alimento de la zona interna del extremo de las bolsas depende del tipo de alimento que debe de la bolsa por soldar.
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Quitar la tapa metálica. finalizar la operación. - Desconectar el tubo de la manecilla del recipiente. 11 Envasado con tapones para botella MAGIC VAC ® - Girar la manecilla del recipiente hacia la posición El Tapón para Botella MAGIC VAC ®...
ACCESSORY PORT (3) de la el borde del recipiente estén secos y limpios. máquina con la Manecilla de la Tapa del Recipiente INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA ATENCIÓN: Desconectar siempre la clavija antes de y acudir al centro de asistencia autorizado más cer- limpiar la máquina MAGIC VAC cano o a su revendedor de confianza. ® • Lavar muy bien las manos antes de comenzar con las • Lavar muy bien los accesorios MAGIC VAC (recipi- ®...
• Controlar que el trozo de rollo esté ubicado correcta- • Controlar que la Junta Tórica ubicada por debajo de mente según se describe en el apartado: “ Realizar la manecilla de la tapa del recipiente o de la tapa las bolsas con los rollos MAGIC VAC ”. universal se encuentre correctamente posicionada ® en su lugar.
LAS VENTAJAS DEL ENVASADO EN VACÍO MAGIC VAC ® El presente trabajo es el resultado de la colabo- La calidad original de los alimentos debe ser la mejor ración entre la División Investigación y Desarrollo posible, sea respecto de su frescura sea respecto de...
TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC ® Período de conservación Período de conservación a presión atmosférica con MAGIC VAC ¨ Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C) Carnes rojas 3-4 días 8-9 días Carnes blancas 2-3 días 6-9 días Pescados enteros 1-3 días...
MAGIC VACC se impide que se ® tanto los alimentos expuestos al ataque del Botulinum transformen en insectos. COMO CONSERVAR CON LAS BOLSAS MAGIC VAC ® estofados u otros alimentos líquidos, estos deberán ser Envasado en vacío para el congelador precongelados en una cazuela o plato templado. Una nte todo, es de gran importancia utilizar alimento lo vez que asumen consistencia sólida podrán ser enva-...
Para mantener el sabor y la frescura de estos alimen- en diferentes ocasiones, ya listo para ser calentado tos conviene reenvasarlos en las bolsas MAGIC VAC ® cuando sea necesario. después de que la bolsa industrial ha sido abierta. Envasado en vacío para la despensa Los alimentos preenvasados deberán ser consumi-...
únicamente bolsas, recipientes y accesorios a temperatura ambiente, particularmente si han sido originales MAGIC VAC ® Quedan reservados todos los derechos. Se prohibe la reproducción parcial o total. Dada la continua búsqueda tecnológica en el sector, FLAEM NUOVA, se reserva el derecho a realizar cambios...