Tabla de contenido
Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

Enlaces rápidos

BEDIENUNGSANLEITUNG
KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstraße 26 – 65201 Wiesbaden
www.kbs-gastrotechnik.de
Stand Oktober 2023
Tabla de contenido
loading

Resumen de contenidos para KBS PAPRIKA

  • Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstraße 26 – 65201 Wiesbaden www.kbs-gastrotechnik.de Stand Oktober 2023...
  • Página 2 PAPRIKA MANUALE D'USO E MANUTENZIONE USE AND MAINTENANCE MANUAL MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO FR DE ES...
  • Página 115 El fabricante declina toda responsabilidad por usos no previstos del producto. Idioma original de la redacción: italiano. El fabricante no será responsable de los eventuales errores de transcripción o traducción. Queda prohibida la reproducción, incluso en parte, de este manual.
  • Página 116 ¡Felicitaciones por la compra de nuestro equipo! El trabajo es más fácil gracias a los gráficos intuitivos de la interfaz de usuario, pensada para facilitar el acceso a las funciones, que están representadas para ser inmediatamente identificadas y para favorecer la interacción entre el usuario y el dispositivo. En una sola máquina un concentrado de tecnología que le permitirá...
  • Página 117 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ....................117 A quién va dirigido este manual ..........................117 Símbolos utilizados en el manual y en la máquina ....................117 Advertencias de seguridad para el uso ........................118 Uso correcto del equipo ............................119 Empleo incorrecto del equipo razonablemente previsible .................. 120 Riesgos relacionados con la utilización del equipo ....................
  • Página 118: Advertencias De Seguridad

    - Equipado con EPI (por ejemplo, guantes). de electrocución El símbolo indica leer atentamente el manual antes no presente de la instalación, uso y mantenimiento del aparato. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 119: Advertencias De Seguridad Para El Uso

    ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD NO CUMPLIR LAS NORMAS SIGUIENTES PUEDE PROVOCAR DAÑOS Y LESIONES, INCLUSO MORTALES, Y ANULAR LA CARRERA ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD PARA EL USO Un uso y una limpieza distintos de los indicados y previstos en este manual se PELIGRO consideran impropios y pueden provocar daños, lesiones o accidentes mortales, anulan la garantía y eximen al fabricante de cualquier responsabilidad.
  • Página 120: Uso Correcto Del Equipo

    (por ejemplo, de su con el producto, robustez) y sigue siendo tornillería no responsabilidad del suministrada instalador, en base a su experiencia. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 121: Empleo Incorrecto Del Equipo Razonablemente Previsible

    ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD EMPLEO INCORRECTO DEL EQUIPO RAZONABLEMENTE PREVISIBLE Cualquier uso distinto del indicado en este manual es incorrecto. Un uso incorrecto PELIGRO puede conllevar riesgos graves para la seguridad de los usuarios y daños al equipo. Se consideran usos incorrectos razonablemente previsibles: •...
  • Página 122: Riesgos Residuales

    • Se recomienda, para garantizar que el equipo esté en perfectas condiciones de uso y seguridad, someterlo al menos una vez al año a mantenimiento y control por un centro de asistencia autori- zado. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 123: Advertencias Gas Refrigerante

    ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD ADVERTENCIAS GAS REFRIGERANTE El volumen del local donde se coloca el equipo debe ser superior a un metro cúbico para permitir la dispersión del gas. CARACTERÍSTICAS DEL GAS R290 R452a R134a modelos TN y BT modelos BT modelos TN con grupo integrado con grupo remoto...
  • Página 124: Medidas De Primeros Auxilios

    Qué usar para extinguir el fuego: espuma resistente al alcohol, polvo y dióxido de carbono , agua pulverizada para reducir los humos. Qué NO usar para extinguir incendios: fuertes chorros de agua USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 125: Fugas Accidentales

    ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD FUGAS ACCIDENTALES R290 R452a R134a modelos TN y BT modelos BT modelos TN con grupo integrado con grupo remoto con grupo remoto Mantener alejadas a las personas sin protección y evacuarlas a zonas de seguridad. Ventilar inmediatamente la zona siguiendo el plan de seguridad local. No tocar ni inhale el gas derramado.
  • Página 126: Alguna Noción

    Para un correcto funcionamiento del equipo, el ambiente de trabajo NO debe: • Estar expuesto a agentes atmosféricos • Mantener temperaturas no superiores a 30°C (puertas de cristal) o 40°C (puertas ciegas). Respetar siempre las distancias indicadas en la figura. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 127: Cómo Cargar Correctamente El Equipo

    ALGUNA NOCIÓN CÓMO CARGAR CORRECTAMENTE EL EQUIPO Los platos deben colocarse en recipientes: • Cubiertas • Apto para uso alimentario • Resistente a las bajas temperaturas. Los recipientes se colocarán de forma homogénea y uniforme en el interior de la cámara. Una correcta colocación de los contenedores permitirá...
  • Página 128: Uso

    • desplazarse por los menús • aumentar un valor • desplazarse por los menús • acceder al MENÚ AUXILIAR • encender o apagar la luz • confirmar el valor/función elegido • acceder al MENÚ DE AJUSTES USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 129: Significado De Los Iconos De Control

    SIGNIFICADO DE LOS ICONOS DE CONTROL Icono Encendida fija Intermitente • Indica que el compresor se ha • Indica que el compresor se ha encendido para enfriar • Retraso protección ON • Señala que es necesaria una apagado deshumidificación • Señala que hay una descongela- •...
  • Página 130: Encendido Y Apagado De La Pantalla

    , mantener pulsado durante al menos 3 segundos el botón ON/OFF de la pantalla principal. Para Aparece UNLOCK. Este símbolo indica que la pantalla está desbloqueada y, por tanto, puede volver a utilizarse. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 131: Ajuste De Temperatura Y Humedad (Punto De Ajuste)

    AJUSTE DE TEMPERATURA Y HUMEDAD (PUNTO DE AJUSTE) Setpoint Setpoint 2 °C Asegurarse de que la pantalla no esté bloqueada; en caso afirmativo, desbloquear la pantalla como se indica en la página 129. Mantener pulsado el botón SET durante al menos 3 segundos: aparece la PANTALLA DE CONFIGURACIÓN. Configurar el valor de temperatura deseado pu lsando las teclas UP o DOWN.
  • Página 132: Navegación En La Pantalla De Comandos

    Pulsar la tecla SET: aparece una pantalla que pide confirmación de inicio. Pulsar de nuevo el botón SET para iniciar la función: en la PANTALLA PRINCIPAL aparece una cuenta atrás. La función finalizará automáticamente cuando finalice la cuenta atrás. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 133: Ahorro De Energía

    AHORRO DE ENERGÍA Mandos Ahorro Energ. Descong. Manual Over Temp. Enter Para Confirmar Ahorro Energ. 2 °C La función puede ayudar a disminuir el consumo de electricidad con la consiguiente reducción del coste de la factura. Para iniciar la función "Ahorro de energía", seguir los pasos a continuación: •...
  • Página 134: Navegación En La Pantalla Menú

    (por ejemplo, aberturas de las puertas, falta de alimentación, etc.) Pulsar la tecla SET para confirmar la elección realizada. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 135: Reloj

    RELOJ Menú Reloj Idioma Service Reloj rH/drH habilitado 2 °C 13/03/23 Esta pantalla le permite establecer la fecha y la hora. • Asegurarse de que la pantalla no esté bloqueada; en caso afirmativo, desbloquear la pantalla como se indica en la página 129. Mantener pulsado durante al menos 3 segundos el botón MENÚ: aparece la PANTALLA MENÚ.
  • Página 136: Ajuste De Humedad

    Google store: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sushiSFC.app Apple Store Google store Asignar una fecha de caducidad a cada alimento introducido en la celda de Paprika. Un icono en pantalla indicará el estado de los productos contenidos en la celda: verde Icono = no hay productos que caduquen en los próximos 7 días Icono = al menos un producto que caduca en los próximos 7 días...
  • Página 137: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento, desconecte alimentación eléctrica del equipo y use equipos adecuados de La imagen es indi- protección individual (p. ej., guantes, etc...) cativa. El usuario debe efectuar solo las operaciones de Puede cambiar mantenimiento ordinario (entendido como limpieza).
  • Página 138: Limpieza De Rejilla/Esponja

    No utilice la máquina sin el filtro colocado. LIMPIEZA DEL CONDENSADOR Levante periódicamente el panel frontal retirando los tornillos situados debajo y aspire el polvo acumulado en el ventilador del condensador. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 139: Períodos De Inactividad

    MANTENIMIENTO PERÍODOS DE INACTIVIDAD Durante los períodos de inactividad, desconectar todas las fuentes de alimentación. Proteger las partes externas de acero del equipo limpiándolas con un paño suave embebido en aceite de vaselina. Dejar la puerta entreabierta para asegurar un intercambio de aire adecuado. En el restablecimiento, antes del uso: •...
  • Página 140: Eliminación Al Final De La Vida Útil

    Los materiales sustituidos en garantía siguen siendo de nuestra propiedad y deben ser devueltos por cuenta y a cargo del comprador. USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 141: Asistencia Posventa

    ASISTENCIA POST VENTA Si el equipo no funciona o se observan cambios funcionales o estructurales: • Desconectarla de la alimentación eléctrica e hídrica • Consultar la tabla “Allarmi” en la pág.29 para posibles sugerencias. Si la solución no aparece en la tabla, ponerse en contacto con un centro de servicio autorizado por el fabricante, comunicando: •...
  • Página 142: Descripción

    Contactar con la Asistencia Técnica presostato digital Protección térmica 1 Entrada digital activada (iC1 = 5) Contactar con la Asistencia Técnica Protección térmica 2 Entrada digital activada (iC2 = 4) Contactar con la Asistencia Técnica USO Y MANTENIMIENTO mod. PAPRIKA | Rev. 0...
  • Página 145 F.R.C. Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 25 32036 Sedico (BL) - Italy Tel. +39.0437.85 52 00 - Fax. +39 0437.83 85 09...

Tabla de contenido