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Resumen de contenidos para HORL 2

  • Página 12 NOTIZEN...
  • Página 24 NOTES...
  • Página 36 REMARQUES...
  • Página 38 Creemos que siempre hay que recorrer nuevos caminos para obtener resultados increíbles. Gracias a la fabricación regional, los caminos hasta Friburgo son más cortos, lo cual es decisivo para el desarrollo de nuestros productos y, sobre todo, para su calidad. Con el podrás afilar tus cuchillos de cocina preferidos con eficacia y precisión, para conseguir así...
  • Página 39 Disco abrasivo de diamante El disco abrasivo de diamante de grano estándar es la superficie ideal para afilar de forma eficiente cualquier tipo de acero para cuchillos, sin importar el grado de dureza y sin necesidad de utilizar agua. El tamaño de grano de 46µm, permite obtener un resultado de afilado óptimo y garantiza una prolongada vida útil de la superficie...
  • Página 40: Guía De Afilado

    GUÍA DE AFILADO La guía de afilado garantiza un ángulo de afilado constante cada vez que se emplea. De esta manera, la hoja del cuchillo se afila de forma uniforme y con gran precisión, desgastando el material lo mínimo posible. Los imanes de neodimio montados en la guía de afilado mantienen el cuchillo en la posición deseada durante el proceso de afilado.
  • Página 41 ángulo de 15°. Puedes averiguar si este ángulo es el indicado para tus cuchillos afilándolos durante 2-3 minutos con el lado de 15°. Si el resultado de afilado no resulta ser satisfactorio, se...
  • Página 42: Cuidado Y Mantenimiento

    PRECAUCIONES no debe ser usado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas o sensoriales limitadas o que no dispongan de la experiencia o los conocimientos necesarios. Sirve para afilar hojas planas de cuchillos de cocina. El uso indebido del producto y/o el incumplimiento de estas instrucciones puede reducir considerablemente la durabilidad del producto, entre otras cosas.
  • Página 43 CORRECTO INCORRECTO...
  • Página 44: Antes De Empezar

    Para comprobar que ya se ha obtenido el ángulo de afilado deseado, puedes emplear este método. Pasa con cuidado un rotulador por todo el filo del cuchillo para marcarlo por ambos lados. Cuando la línea del rotulador desaparezca tras afilar el cuchillo, se habrá obtenido el ángulo deseado. horl.com/faq...
  • Página 45: Fijar Bien El Cuchillo

    Si al afilar hojas de cuchillo muy altas, el filo queda por encima de la altura del afilador, coloca debajo una tabla para cortar de forma que el filo quede apoyado sin sobrepasar el radio del disco abrasivo de diamante. horl.com/faq...
  • Página 46: Pasos Principales

    PASOS PRINCIPALES 1. COLOCAR EL CUCHILLO 2. AFILAR LA HOJA Coloca la guía de afilado sobre la Sujeta con una mano el afilador, superficie de trabajo y fija el cuchillo de colocado sobre la mesa, por el manera que quede bien sujeto.
  • Página 47: Asentar El Filo

    Video-Tutorial: horl.com/faq 3. ASENTAR EL FILO 4. GIRAR EL CUCHILLO Para alisar el filo y eliminar la rebaba, Gira el cuchillo y repite el primer y gira el afilador 180° y repite el tercer paso con la otra parte del filo...

Este manual también es adecuado para:

2 pro

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