Zavor EZLock Manual De Usuario
Olla a presion
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Manuales relacionados para Zavor EZLock
Resumen de contenidos para Zavor EZLock
- Página 1 ZAVOR EZLOCK PRESSURE COOKER USER’S MANUAL...
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Página 29: Español
OLLA A PRESION EZLock DE ZAVOR MANUAL DE USUARIO... - Página 30 Olla a presión EZLock ........
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Página 31: Recomendaciones Importantes
Esta olla cuenta con certificación U.L. Se recomienda adoptar las siguientes precauciones emitidas por la mayoría de los fabricantes de artefactos portátiles. RECOMENDACIONES IMPORTANTES Al utilizar ollas a presión, se deben implementar medidas de seguridad básicas: Lea todas las instrucciones. No toque ninguna superficie caliente. -
Página 32: Recomendaciones Del Fabricante
Recomendaciones del fabricante Para poder disfrutar plenamente de esta olla a presión de ZAVOR, lea atenta- mente estas recomendaciones antes de utilizar la olla a presión por primera vez, y respete las indicaciones: Asegúrese de que ningún niño pueda alcanzar ni acercarse a la olla a presión durante la cocción. -
Página 33: Introducción
La vál- vula y el indicador de presión de ZAVOR son muy fáciles de usar, lo que facilita más que nunca determinar y mantener la temperatura necesaria. Sabemos que, cuando empiece a utilizar la olla a presión de ZAVOR, se dará... -
Página 34: Olla A Presión Ezlock
Línea de Ollas a Presión EZLock La línea de ollas a presión EZLock incluye los siguientes modelos: • Modelo de 6 cuartos • Modelo de 7.4 cuartos (artículo nº ZCWEZ02) (artículo nº ZCWEZ03) Viene con: Viene con: – Manual de instrucciones. - Página 35 Asas de la olla: Sirven para trasladar o mover la olla a presión; no utilice el asa de la tapa para transportar la olla entera. Perilla de la tapa: Sirve para sacar la tapa de la olla a presión; la tapa tiene componentes importantes, que son indispensables para el uso de la olla a presión.
- Página 36 Debe cambiarse de inmediato si está desgastada o rasgada. Comuníquese con el departamento de atención al cliente de ZAVOR, llamando al 1-855-928-6748 o por email: info@zavoramerica.com. Las juntas también se pueden comprar por internet en www.zavoramerica. com.
- Página 37 11. Canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede: La olla a presión EZLock también viene con una canasta para cocción al vapor de acero inoxidable y trébede. Se utilizan para la cocción al vapor con presión...
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Página 38: Cocción Con La Olla A Presión Ezlock
Colocación de comida y líquido Para cocinar con la olla a presión EZLock, es de suma importancia utilizar como mínimo media taza de líquido si la cocción va a ser de 10 minutos o menos o 2 tazas de agua si la cocción va a ser de más de 10 minutos: NUNCA UTILICE MENOS LÍQUIDO. -
Página 39: Cierre De La Tapa Y Cocción
Coloque la olla a presión en el centro del quemador de la cocina o estufa. La olla a presión EZLock puede utilizarse con quemadores de todo tipo: a gas, eléctricos, de cerámica o de inducción. Para que los laterales de la olla no cambien de color, ajuste siempre la intensidad del quemador si es de gas, de modo que la llama toque solo la base y no suba por los laterales de la olla. - Página 40 Si la presión disminuye y deja de salir vapor o sale muy poquito, aumente la intensidad del quemador hasta lograr una salida de vapor pareja y moderada, y que pueda mantenerse. Nunca sacuda involuntariamente la olla a presión cuando cocina. La válvula automática puede liberar vapor, lo que generará...
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Página 41: Liberación De La Presión Tras La Cocción
Consulte siempre la receta para averiguar si la olla a presión se debe dejar enfriar naturalmente o si hay que utilizar el método de liberación rápida. La válvula de presión de la olla a presión EZLock de ZAVOR también tiene una posición de liberación automática que sirve para liberar la presión automáticamente para la cocción de comidas como guisos, carnes rojas y de ave, y sopas. - Página 42 Método de liberación automática: Para utilizar el método de liberación rápida, gire el selector de la válvula de presión a la posición de liberación, y el vapor se liberará de forma automática. ADVERTENCIA: El vapor que sale de la válvula de presión está muy caliente y puede salpicar gotitas de agua caliente.
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Página 43: Cuidados Y Limpieza
También evitará el olor a rancio adentro de la olla. Antes de utilizar la olla a presión EZLock de ZAVOR, revise siempre las asas para comprobar que estén bien atornilladas. Si es necesario, ajuste los tornillos con un destornillador. -
Página 44: Limpieza De La Válvula De Presión
Limpieza de la válvula de presión Después de cada uso, revise la válvula de presión para asegurarse de que no se hayan acumulado partículas. Para ello, ponga la válvula de presión en posición de vapor y sáquela (consulte las instrucciones que se detallan a continuación). Póngala debajo de un chorro de agua para lavarla. -
Página 45: Instrucciones Básicas De Cocción
Instrucciones básicas de cocción En esta sección, se proporcionan instrucciones básicas para cocinar las comidas que se suelen preparar con ollas a presión. No corte ni pique comida adentro de la olla con un cuchillo o utensilio filoso para no rayarla. Para cocinar sopas y caldos, no llene la olla a presión a más de la mitad de su capacidad. - Página 46 TIEMPO DE COCCIÓN VERDURAS NIVEL DE PRESIÓN APROXIMADO Alcauciles (alcachofas) grandes sin hojas 9-11 minutos Alto Alcauciles medianos sin hojas 6-8 minutos Alto Espárragos enteros delgados 1-1½ minutos Alto Espárragos enteros gruesos 1-2 minutos Alto Frijoles blancos en vainas 8 minutos Alto Frijoles en vainas 4 minutos...
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Página 47: Fruta Fresca Y Deshidratada
Fruta fresca y deshidratada Fruta fresca: • Lave y quítele el centro a la fruta. Si quiere, pélelas y córtelas en rebanadas. • Cocine la fruta dentro de la canasta para pasta/cocción al vapor sobre el trébede con media taza de agua o jugo de fruta como mínimo. •... -
Página 48: Frijoles Secos Y Otras Legumbres
Frijoles secos y otras legumbres • ADVERTENCIA: Nunca llene la olla a presión a más de la mitad de su capacitad con frijoles y legumbres, ya que estos alimentos tienden a expandirse y a hacer espuma durante la cocción. • Retire cualquier partícula extraña. -
Página 49: Granos
Granos • ADVERTENCIA: Nunca llene la olla a presión a más de la mitad de su capacitad con granos, ya que estos alimentos tienden a expandirse y a hacer espuma durante la cocción. • Retire cualquier partícula extraña. Enjuáguelos con agua tibia. Deje los granos en remojo durante cuatro horas como mínimo en cuatro veces su volumen de agua tibia antes de cocinarlos o déjelos en remojo durante toda la noche. - Página 50 • Cuando prepara una sopa o caldo concentrado, ponga todos los ingredientes en la olla a presión y agregue agua hasta la mitad de la capacidad de la olla. • Los tiempos de cocción varían en función de la calidad y la cantidad de carne que se cocina.
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Página 51: Mariscos Y Pescados
Bajo Adaptación de recetas tradicionales para cocción con la olla a presión EZLock Podrá adaptar su receta preferida para hacerla con la olla a presión muy fácil- mente. En la mayoría de los casos, las sopas, los guisos, la carne cocida a baja temperatura o estofada, y las recetas a fuego lento son las que dan mejores resultados. -
Página 52: Resolución De Problemas
Resolución de problemas Para obtener los mejores resultados con la olla a presión EZLock, asegúrese de leer todas las instrucciones y consejos de seguridad que se incluyen en este manual del usuario y en cualquier otro material impreso provisto por el fabricante. - Página 53 2. Revise la válvula en busca de restos de comida. Utilice un palillo para limpiarla. 3. La válvula de seguridad se debe cambiar. Comuníquese con el departamento de atención al cliente de ZAVOR, llamando al 1-855-928-6748 o por email: info@zavoramerica.com. PROBLEMA Sale vapor por los bordes de la tapa.
- Página 54 PROBLEMA La olla a presión no se puede abrir una vez terminada la cocción. MOTIVO 1. Todavía hay presión en el interior de la olla a presión. 2. Si el indicador de presión descendió y sigue sin poder abrir la tapa, puede deberse a que la tapa no está...
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Página 55: Français
MANUEL DE L'UTILISATEUR DE L'AUTOCUISEUR EZLock DE ZAVOR...