Rancilio CLASSE 10 Manual Para El Técnico
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Resumen de contenidos para Rancilio CLASSE 10
- Página 43 All manuals and user guides at all-guides.com ES ESPAÑOL ITALIANO -12 Í NDICE 1. Servicio café ..........44 1.1 Número de erogadores FR FRANCAIS 1-22 1.2 Ciclo de funcionamiento 2. Servicio vapor con sistema iSteam ..... 44 2.1 Sustitución del emulsificador DE DEUTSCH 2-2 3. Teclad ............. 44 .1 Teclados café .2 Teclado funciones EN ENGLISH -42 . Teclado de programación .4 Lavado...
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Página 44: Servicio Café
All manuals and user guides at all-guides.com 1. SErVIcIO cAfÉ Apliquen la boquilla grande (indicada con 2 muescas de referencia) para incrementar la 1.1 Número de erogadores cantidad de leche montada. Máquina provista de hasta 4 erogadores de café de Nota: las boquillas para el iSteam son diferentes dosificación y ciclo de preinfusiones programables. respecto de aquellas utilizadas para el TSC 1.2 ciclo funcionamiento Presionando el botón correspondiente a una dosis para uno de los 4 erogadores previstos se obtiene: 3. TEcLADO - excitación de E.V. de erogación y puesta en marcha 3.1 Teclado café... -
Página 45: Teclado De Programación
All manuals and user guides at all-guides.com 3.3 Teclado de programación Presionado el botón “enter” en la pantalla aparece AcLArADO EN fUNcION Compuesto por 4 botones con las siguientes fun- y se ponen en marcha n. 2 ciclos compuestos de: ciones: - puesta en marcha erogación por los grupos durante 0 seg. - pausa durante 0 seg. Manteniendo pulsada la tecla ‘’esc’’ durante 2 segundos, durante el ciclo, se interrumpe la fase de lavado en curso y se pasa a la fase siguiente . NOTA Durante las fases de lavado y enjuague los grupos se activan de manera alternada. botón símbolo “+” Se aconseja completar siempre el ciclo de enjuague para pasar a un nivel superior en los menús de SELEZIONE para eliminar los residuos de detergente. LINGUA programación o para incrementar magnitudes. -
Página 46: Menú De Instalación
All manuals and user guides at all-guides.com 4. mENÚ DE INSTALAcIÓN En el primer encendido de la cafetera aparece en secuencia el siguiente menú de instalación: - Seleccione idioma - Unidad de presion - Unidad de temperatura - Unidad de resina - Formato fecha - Formato Hora - Set del Reloj - Regulacion de Presion - Recordatorio de limpieza Si no se desea efectuar modificaciones, pulsar “esc” para seguir la instalación. 5.PrOGrAmAcIÓN La programación se efectúa en dos niveles: Programación “Barista” Programación “Tecnico” 5.1 menù “Barista” Teclado de programación SELEZIONE Compuesto por 4 botones con las siguientes fun- LINGUA ciones: SELECCIONE... -
Página 47: Menù "Tecnico
All manuals and user guides at all-guides.com 5.2 menù “Tecnico” 5.2.1.1 regulación de la presión Regulación de la presión de la caldera de 0,60 a Presionando el botón “+” y “esc” durante 4 segundos 1,40 bar con escalones de 0,05 bar. Por defecto la se accede al menú “tecnico” con los siguientes presión está configurada a 1,00 bar. submenús: 5.2.1.2 Programación de las dosis Configuración de las dosis de los grupos de café y - Setup... -
Página 48: Habilitar Programación
All manuals and user guides at all-guides.com 5.2.1.10 Detector de nivel Este tiempo se compara con los suministros sucesivos para evaluar posibles suministros irregulares. Configuración del tipo de detector del nivel del agua En el display, al final del suministro, aparecerá vi- de la caldera: sualizado: (si el tiempo de suministro está com- - Varilla de nivel prendido dentro de ± 15% del tiempo memorizado) - Tarjeta capacitiva (por defecto) La diferencia en segundos (si está fuera de la tolerancia del ± 15%) 5.2.1.11 Histórico de averías En ambas funciones, aparece en el display el llenado Visualización de los errores de la máquina (par. 9). progresivo de la cuchara sobre la base de los impulsos Aparece visualizado el código de error con fecha y suministrados. hora de la avería 5.2.1.4 Habilitar programación 5.2.1.12 Primera puesta en marcha Habilitar o deshabilitar la programación de las dosis Configuración, en el próximo encendido de la cafetera, para autoaprendizaje (par 9.1.1 manual del usua-... -
Página 49: Gráfica
Posibilidad de interrumpir la visualización de los Visualiza el número de lavados de café efectua- logos en el caso de: dos. Suministro de café Suministro de agua caliente/4-TEA 5.2.6 Interfaces de datos Suministro de iSteam INTERFAZ CONEXION A IDS 5.2.4 iSteam DE DATOS Configuración de las interfaces de datos Rancilio IDS ISTEAM PRESENCIA DE ISTEAM (Interface Data System). Pueden configurarse las modalidades de funciona- miento DEBIT (sólo descarga de datos) o CREDIT (suministro habilitado por el sistema de caja). LECHE EMULSIONADA Si la función está habilitada en ausencia de la inter- faz, la máquina se bloquea. LECHE CALIENTE 5.2.4.1 Presencia de iSteam Configuración de la presencia del iSteam en la... -
Página 50: Diagnóstico
All manuals and user guides at all-guides.com 5.2.7 Diagnóstico 5.2.7.5 Entradas de nivel Si se selecciona el detector instalado es posible visualizar el estado del nivel de agua en la caldera: DIAGNOSTICO ELECTROVALVULAS OFF (nivel no alcanzado) ON (nivel OK) RESISTENCIAS 5.2.7.6 Entradas analógicas Visualización en bit de los valores leídos instantáneamente por los detectores. BOTONERAS Y LEADS 5.2.7.7 contraste LcD Visualización del valor de contraste del display. CONTADORES VOLUMETRICOS 5.2.7.8 retroiluminación LcD Visualización del valor de retroiluminación del di- splay. -
Página 51: Máquina A Régimen
All manuals and user guides at all-guides.com i está activada una de las dos funciones de control 6.2. máquina a régimen tiempo/dosis, en el espacio para el símbolo del café Alcanzada la temperatura/presión permanece vi- aparece visualizado: sualizada la fecha, la hora corriente y la presión (durante 20 segundos), en alternancia con logos personalizables. Durante las erogaciones se visualizan: “Tiempo de erogacion ” Para ahorrar energía, al cabo de una hora encendida sin suministrar producto, la pantalla reduce su lumi- nosidad. Después de dos horas más sin suministro de producto, la pantalla de apaga. 7. SEGUrIDADES DE fUNcIONAmIENTO Cuando se realiza el encendido se verifica la pre- sencia de agua en la caldera. -
Página 52: Histórico Daños
All manuals and user guides at all-guides.com 9. HISTÓrIcO DAÑOS W24 EV caliente 4-TEA corto W25 EV caliente 4-TEA abierta La electrónica está en medida de diagnosticar las W26 EV vapor iSteam corto siguientes averías visualizando el código de error W27 EV vapor iSteam abierta en el display: W0 EV aire iSteam corto circuito Estas averías, como son importantes, bloquean el W1 EV aire iSteam abierta funcionamiento de la máquina. W2 Controlar los mensajes W Controlar USB G00 Diagnosis CPU...