HURAKAN HKN-12SC Guia De Inicio Rapido
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- Página 8 Técnica y consérvenla durante toda la vida del equipo. ! Este equipo está diseñando para ser utilizado en establecimientos de restauración pública. Las picadoras profesionales Hurakan, destinadas a la preparación de carne picada, carne de aves de corral, pescado y otros productos, son unos ayudantes indispensables en cocinas profesionales de cualquier formato.
- Página 9 4. En el primer inicio, deje que la picadora de carne funcione un poco en modo inactivo (1-2 minutos), luego cargue gradualmente la carne en la garganta con un empujador de plástico. ¡Nunca cargue carne con sus manos! Posibles problemas y su eliminación: si la producción de carne picada ocurre en un volumen pequeño o su textura es demasiado pequeña o, por el contrario, grande, entonces: а) revise la arandela de sujeción, puede que deba aflojarse o apretarse;...