ESTIMADO CLIENTE, Acaba de adquirir un equipo profesional. Antes de operarlo, asegúrese de leer esta Ficha Técnica y consérvela durante todo el periodo de vida útil del equipo. Recuerde que al seguir las instrucciones de esta Ficha Técnica estará prolongando la vida útil del equipo y se evitarán lesiones al personal de mantenimiento.
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14. Apague el aparato y desconéctelo de la fuente de alimentación antes de remplazar los accesorios o de estar cerca de las partes móviles del aparato durante su funcionamiento. 15. En caso de violación de los parámetros de alimentación eléctrica el aparato puede fallar;...
INTRODUCCIÓN A. Botones de ajuste (+) y (-) B. Iluminación operativa C. Botones de encendido/apagado (ON/OFF) D. Botones de ajuste E. Fijador F. Marcas de los niveles de agua máximo y mínimo ESPECIFICACIONES Parámetros de alimentación: 220-240 V 50/60Hz 1200 W Rango de temperatura: 0 C - 90 Estabilidad de la temperatura: ±...
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Mantenimiento técnico • Siempre apague el aparato y desconéctelo de la red eléctrica. • Los trabajos de mantenimiento técnico de los componentes interiores del aparato deben realizarse sólo por el personal certificado. • Antes de empezar el funcionamiento hay que enfriar el aparato hasta la temperatura ambiente.
Mantenimiento técnico (limpieza). LIMPIEZA DEL TERMOSTATO SUMERGIBLE Para limpiar el elemento calefactor, el árbol de la bomba y los sensores lávelos en el agua usando el jabón de lavar y un cepillo suave. Se prohíbe lavar en el agua la parte superior del Termostato, incluso el cuerpo principal. LIMPIEZA DEL VASO Para limpiar el vaso de acero inoxidable y la tapa de la bomba colóquelos en el lavavajillas o lávelos en el fregadero usando un detergente.
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Los termostatos sumergibles “Sousvide” se someten a calibración por el patrón primario de platino de alta categoría, que es mucho más exacto que los termómetros cotidianos. Durante el funcionamiento del aparato se observa un parpadeo leve de la luz en la habitación: No es un indicio del defecto porque el Termostato regula la potencia.