Arneg Panama 2 Guía De Instalación Y Manejo
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Panama 2 Vertical-Semivertical
Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d'Installation et de Service
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Resumen de contenidos para Arneg Panama 2

  • Página 1 Panama 2 Vertical-Semivertical Manuale di Installazione e Uso - original - Direction for Installation and Use Ausstellung und Gebrauchsanweisungen Manuel d’Installation et de Service Guía de Instalación y Manejo YOUR NATURALLY INNOVATIVE PARTNER FOT RETAIL SOLUTIONS IMPORTANTE: Conservare per una futura consultazione...

  • Página 2: Illustrations

    ILLUSTRACIONES 500-550 500-600 65 H216 70 H216 75 H216 80 H216 85 H216 90 H216 Panama 2 GL 500-550 GL 65 H203 GL 70 H203 GL 75 H203 GL 80 H203 GL 85 H203 GL 90 H203 500-550 GL 65 H216...
  • Página 3 Panama 2 ARNEG S.p.A. VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it MATRICOLA CODICE ITEM SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. DISPLAY AREA REFRIGERANTE MASSA REFRIGERANT WEIGHT CLASSE...
  • Página 7 Panama 2 Rif. 26 Sout Sout Sdef Sdef Part. A 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 8 Panama 2 schema elettrico 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 9 Panama 2 schema elettrico 2 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 10 Panama 2 schema elettrico 3 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 67 Panama 2 Español Manual de instalación y uso ÍNDICE ILLUSTRACIONES ......................1 Datos Técnicos ........................10 2 - Prohibiciones y prescripciones ..................67 3 - Objetivo del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas ....... 68 1 - Iconos informativos......................67 4 - Presentación - Uso previsto (Pag.

  • Página 68: Prohibiciones Y Prescripciones

    Panama 2 Español 1. Iconos informativos Antes de leer el manual, familiarizarse con los símbolos: Este símbolo indica peligros y comportamientos que deben evitarse por todos los medios durante el uso, el mantenimiento y en cualquier situación que podría provocar graves lesiones o la muerte.

  • Página 69: Objetivo Del Manual/Campo De Aplicación - Personas Interesadas

    3. Objetivo del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas Este manual de instrucciones contiene la descripción de la línea de muebles refrigerados Panama 2 realizada por ARNEG Spa. La siguiente información tiene el objetivo de proporcionar indicaciones relativas a: uso del mueble características técnicas...

  • Página 70: Presentación - Uso Previsto (Pag. 1)

    El mueble está destinado al uso por parte de personal cualificado que haya sido formado por parte del contratista sobre el uso y los riesgos que puede comportar. La línea de muebles refrigerados horizontales Panama 2 es adecuada para la conservación y venta autoservicio de embutidos, lácteos, fruta y verdura y, en las versiones GL, también para carnes..

  • Página 71: Normas Y Certificaciones

    5. Normas y certificaciones Todos los modelos de muebles refrigerados descritos en este manual de uso de la serie Panama 2 cumplen con los requisitos esenciales de seguridad, higiene y protección requeridos por las siguientes directivas y leyes europeas: Directiva de máquinas 2006/42/CE;...

  • Página 72: El Transporte (Rif. 2) - Técnico Especializado

    Panama 2 Español 7) Corriente en funcionamiento absorbida 8) Potencia eléctrica en funcionamiento absorbida en la fase de refrigeración (ventiladores+cables calientes+iluminación) 9) Potencia eléctrica en funcionamiento absorbida en la fase de descongelación (resistencias blindadas+cables calientes+ventiladores+iluminación) 10) Potencia de iluminación (donde esté prevista) 11) Superficie de exposición útil...

  • Página 73: Instalación Y Condiciones Ambientales (Rif. 3) - Técnico Especializado

    10.Instalación y condiciones ambientales (Rif. 3) - técnico especializado - Cualquier modificación de la instalación descrita en este manual debe estar autorizada por ARNEG Spa. Para garantizar el trabajo seguro a los técnicos encargados de la instalación, se recomienda utilizar las herramientas y los equipos de protección requeridos por las normas de seguridad o las leyes vigentes en el país de instalación.

  • Página 74: Conexión Eléctrica (Pag. 7 - Pag. 9) - Técnico Especializado

    ARNEG Spa declina cualquier responsabilidad ante el usuario o terceras personas por daños provocados por averías o funcionamientos incorrectos de las instalaciones preparadas antes del mueble y por daños provocados a éste debidos a causas directamente imputables al funcionamiento incorrecto de la instalación eléctrica.

  • Página 75: Colocación Sondas (Rif. 26) - Técnico Especializado

    Panama 2 Español Comprobar que la tensión de alimentación sea la indicada en los datos de la placa. Formar al operador sobre la posición del interruptor de manera que pueda llegar hasta él inmediatamente en caso de EMERGENCIA. Para garantizar un funcionamiento regular, es necesario que la variación máxima de tensión esté...

  • Página 76: Descongelación Y Descarga Del Agua (Rif. 19)

    16.Descongelación y descarga del agua (Rif. 19) La línea de muebles refrigerados Panama 2 dispone de serie de un sistema de descongelación con parada simple (mediante la parada del ciclo de refrigeración). Se puede solicitar como opcional la descongelación eléctrica (la descongelación se efectúa mediante la parada del ciclo de refrigeración y el uso de una resistencia...

  • Página 77: Cortina Noche - Opcional - (Rif. 26)

    Panama 2 Español Quitar la alimentación al mueble. Desenganchar el conjunto del plafón del estante. Quitar la protección de metacrilato (1), extraer la lámpara (2) de su alojamiento y sustituirla por la nueva. Volver a colocar la lámpara comprobando que los contactos estén alojados correctamente en los orificios correspondientes.

  • Página 78: Mantenimiento Y Limpieza - Operador Cualificado

    Panama 2 Español 21.Mantenimiento y limpieza - operador cualificado - ANTES DE CUALQUIER OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA, DESCONECTAR CORRIENTE MUEBLE MEDIANTE EL INTERRUPTOR GENERAL. PARA PROTEGER LAS MANOS DURANTE LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA UTILIZAR SIEMPRE GUANTES DE TRABAJO. NO utilizar agua caliente es las superficies de cristal frías, el cristal podría romperse y herir al operador.

  • Página 79: 21_3.La Limpieza Del Nido De Abeja (Rif. 23)

    Panama 2 Español Antes de proceder a la limpieza interna de un mueble es necesario: Vaciarlo completamente de los productos que contiene; Retirar todas las partes extraíbles, como platos de exposición, rejillas, etc.; Lavar con agua templada por debajo de 40°C: Desinfectar con un detergente que contenga antibacterianos;...

  • Página 80: Desguazado Del Mueble - Técnico Especializado

    Panama 2 Español 22.Desguazado del mueble - técnico especializado - El desguazado del mueble debe efectuarse en conformidad con la normativa referida a la manipulación de residuos prevista en cada país y respetando el espacio en el que vivimos. Este producto está considerado por la legislación vigente como residuo peligroso y, por lo tanto, entra en la obligación de la recogida selectiva y no puede...
  • Página 81 Panama 2 ......................... 1 ..................... 10 ....................81 ....82 ....................81 (Pag. 1) .......... 83 ....................84 (Rif. 1) ..........84 - (Rif. 2) - - ..85 - ....86 10 - (Rif. 3) - - ........................ 86 12 - (Pag.
  • Página 82 Panama 2 . .) . .), . .). . .). 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 83 Panama 2 +39 0499699333 - +39 9699444 - CALL- 848 800225 Panama 2, ARNEG Spa. 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 84 Panama 2 (Pag. 1) Panama 2 GL . 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 85 Panama 2 . .), Panama 2, 2006/42 CE : EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100-2:2003 2004/108/CE; : EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3-12:2005; EN 55014-1:2006; EN 55014-2:1997 2006/95/CE; : EN 60335-1:2008; EN 60335-2-89 :2002/ A2:2007 EC-1935/2004 : EN 1672-2...
  • Página 86 Panama 2 (Rif. 1-2); (Rif. 1-4); (Rif. 1-16). - (Rif. 2) - 1000 . 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 87 Panama 2 : -25 °C / +55 °C. ) (Rif. 6). ) (Rif. 7). ) (Rif. 8). . ., (Rif. 3) - ARNEG Spa. 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 88 Panama 2 . .) . .) 0,2 / . (Rif. 4), (Rif. 3 (+25°C; 60%) EN-ISO 23953 - "master" + 2 "slave") (Rif. 21) 02940652 02047000 TCEI M8x80 04711030 04711065 TCEI M8x120 TCEI M6x25 04711098 04230600 04230000 04480112 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 89 Panama 2 (Pag. 7 - Pag. 9) - ARNEG Spa +/- 6 % Sout Sdef NTC IP67 L=4000 04510153. 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 90 Panama 2 Sout - Sin Sdef 02230134. (Rif. 16) (Rif. 17), 160 / ) (Rif. 11). (Rif. 10); 0°; -10° (Rif. 11); (Rif. 22). (Rif. 14) (Rif. 13). - 350 -20° (Rif. 19) Panama 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 91 Panama 2 16_1. (Rif. 20); OSRAM 830. (Rif. 18) (1), - (Rif. 26) 19_1. (Mod.1-Mod.2) 1 (A). ) (B). “UP” (B). 90° (C). < 1250 mm >1250 20 - 30 25 - 30 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 92 Panama 2 19_2. (Rif. 26) 90° 8 (A), (B). 90° (A), (Rif. 9), . 30 (Rif. 9); (Rif. 12); 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 93 Panama 2 97 % 21_1. 21_2. . .; 40 °C; 21_3. " " (Rif. 23) " " " " 21_4. 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 94 Panama 2 25 % 21_5. 75 % (R134a): 05060117 00 06/05/2011...
  • Página 96 Arneg SpA - Via Venezia, 58 - 35010 Campo San Martino - (PD) Italia - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 - www.arneg.com - Cap. Soc. € 43.000.000 i.v. Certified ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004 - C.F./P.IVA/Reg.Imprese Pd IT 00220200281 - R.E.A. Padova n. 94246 - Meccanograf. PD009504 - RAEE IT8010000000139...
  • Página 97 Panama 2 H125-150 Rif. 1 ILLUSTRAZIONI 65 H125 70 H125 75 H125 ILLUSTRATIONS ABBILDUNGEN ILLUSTRATIONS ILLUSTRACIONES 80 H125 85 H125 90 H125 65 H150 70 H150 75 H150 80 H150 85 H150 90 H150 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 98 Panama 2 H125-150 Rif. 2 ARNEG S.p.A. VIA VENEZIA 58 - CAMPO SAN MARTINO - PADOVA - ITALY Tel. +39 049 9699333 Fax +39 049 9699444 - info@arneg.it CODICE MATRICOLA ITEM SBRINAMENTO ILLUMINAZIONE DEFROSTING LIGHTING SUPERF.ESP. DISPLAY AREA REFRIGERANTE MASSA...
  • Página 100 Panama 2 H125-150 Rif. 23 2500 1875 1250 1460 R404A R404A R404A 1250 937.5 1250 2500 1875 1460 R404A R404A R404A 937.5 1250 1250 2500 1875 1460 R404A R404A R404A 937.5 1250 3750 TESTATE/HEAD CASES 2710 1673 1506 86.5 86.5 1500 86.5...
  • Página 102 Panama 2 H125-150 Rif. 29 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 103 Panama 2 H125-150 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 104 Panama 2 H125-150 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 105 Panama 2 H125-150 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 161 Panama 2 H125-150 Español Manual de instalación y uso ÍNDICE ILLUSTRACIONES ......................1 Datos Técnicos ........................10 1 - Iconos informativos......................68 2 - Normas y prohibiciones ....................68 3 - Finalidad del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas ......69 4 - Presentación - Uso previsto (Rif.

  • Página 162: Iconos Informativos

    Panama 2 H125-150 Español 1. Iconos informativos Antes de leer el manual, familiarizarse con los símbolos: Este símbolo señala peligros y comportamientos que hay que evitar terminantemente durante el uso, el mantenimiento y en cualquier situación que pueda causar graves lesiones o la muerte.

  • Página 163: Finalidad Del Manual/Campo De Aplicación - Personas Interesadas

    3. Finalidad del manual/Campo de aplicación - Personas interesadas Este manual de instrucciones contiene la descripción de la línea de muebles refrigerados Panama 2 H125-150 realizada por ARNEG Spa. Los datos siguientes tienen como fin proporcionar indicaciones relativas a: uso del mueble características técnicas...

  • Página 164: Presentación - Uso Previsto (Rif. 1)

    El mueble está destinado al uso de personal cualificado que, por tanto, haya recibido formación por parte del empleador para el uso y los riesgos que puede comportar. La línea de muebles refrigerados Panama 2 H125-150 está formada por expositores semiverticales, preparados para la alimentación con unidad condensadora remota y adecuados para la conservación y venta autoservicio de embutidos, productos...

  • Página 165: Normas Y Certificaciones

    5. Normas y certificaciones Todos los modelos de muebles refrigerados descritos en este manual de uso de la serie Panama 2 H125-150 cumplen con los requisitos esenciales de seguridad, salud y protección requeridos por las siguientes directivas y leyes europeas: Directiva de Máquinas 2006/42 CE;...

  • Página 166: El Transporte - Técnico Especializado

    Panama 2 H125-150 Español 7) Corriente de régimen absorbida 8) Potencia eléctrica de régimen absorbida en la fase de refrigeración (ventiladores+cables calientes+iluminación) 9) Potencia eléctrica de régimen absorbida en la fase de descongelación (resistencias acorazadas+cables calientes+ventiladores+iluminación) 10) Potencia de iluminación (donde se prevea) 11) Superficie de exposición útil...

  • Página 167: Instalación Y Condiciones Ambientales - Técnico Especializado

    Panama 2 H125-150 Español Con envoltorio de cartón (bajo solicitud) (Rif. 10); Con jaula de madera (bajo solicitud) (Rif. 11). Al recibir el mueble: Asegurarse de que el embalaje esté íntegro y no presente daños evidentes; Realizar con cuidado la operación de desembalaje para no dañar el mueble;...

  • Página 168: Unión De Muebles - Técnico Especializado

    ARNEG Spa rechaza toda responsabilidad para con el usuario y terceros por daños causados por averías o funcionamientos erróneos de las instalaciones conectadas antes del mueble y por daños causados al mismo por causas directamente imputables al funcionamiento erróneo de la instalación eléctrica.

  • Página 169: Colocación De Sondas - Técnico Especializado

    Panama 2 H125-150 Español aparatos eléctricos de la tienda puedan reiniciarse sin provocar la intervención de las protecciones de sobrecarga. De lo contrario, modificar la instalación para que diferencie el encendido de los diferentes dispositivos. El instalador debe proporcionar los dispositivos de anclaje para todos los cables que entran y salen del mueble.

  • Página 170: Descongelación Y Desagüe (Rif. 23)

    (rotación de comestibles). 16.Descongelación y desagüe (Rif. 23) La línea de muebles refrigerados Panama 2 H125-150 está dotada de una descongelación con parada sencilla a través de la parada del ciclo de refrigeración. Se puede pedir como opcional la descongelación eléctrica (la descongelación se produce mediante la parada del ciclo de refrigeración y el uso de una resistencia...

  • Página 171: Sustitución De Bombillas (Rif. 25)

    Panama 2 H125-150 Español Si se modifica la distribución de los estantes, las tomas de alimentación no utilizadas se deben cerrar con los tapones proporcionados con el mueble (Rif. 18) NO dejar tomas descubiertas. Peligro de electrocución. 18.Sustitución de bombillas (Rif. 25) Para la sustitución de las bombillas, proceder de la manera siguiente:...

  • Página 172: 20_1.Indicaciones Generales

    Panama 2 H125-150 Español 9 - SECADO La limpieza de los muebles frigoríficos se debe realizar de la manera siguiente: 20_1.Indicaciones generales Las superficies a limpiar, el agua y los limpiadores utilizados para la limpieza deben tener una temperatura máxima de 30ºC.

  • Página 173: 20_5.La Limpieza De Las Partes De Cristal

    Panama 2 H125-150 Español Se puede limpiar con un aspirador o quitar para lavarlo con agua y jabón. Se debe secar completamente antes de volverlo a montar. El panal se debe volver a montar con la misma orientación. 20_5.La limpieza de las partes de cristal NO usar agua caliente en las superficies de cristal frías;...

  • Página 174: Eliminación Del Mueble - Técnico Especializado

    Panama 2 H125-150 Español recargar el mueble con los productos que se deben exponer. Si es necesario, acceder a los ventiladores o a los componentes presentes bajo la bandeja del fondo Rif. 28: 1 - utilizar unos alicates adecuados 2 - sujetar el tapón del orificio de la bandeja del fondo...
  • Página 175 Panama 2 H125-150 ......................... 1 ..................... 10 ....................82 ....................82 ......83 (Rif. 1) ........84 ..................85 (Rif. 2) ............86 - ............86 ........................86 - ....... 87 10 - -....87 11 - - ............. 88 12 - - ........
  • Página 176 Panama 2 H125-150 . .). . .), 0,2 / ; « », . .), . .). 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 177 Panama 2 H125-150 (Rif. 15). : +39 0499699333, : +39 9699444; : 848 800225 «Panama 2 H125-150» «ARNEG Spa.» 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 178 Panama 2 H125-150 (Rif. 1) «Panama 2 H125-150» (« ») 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 179 Panama 2 H125-150 . .) «Panama 2 H125-150», 2006/42 « »; : EN ISO 14121:2007; EN ISO 12100-1:2005; EN ISO 12100-2:2003 2004/108/ « »; : EN 61000-3-2:2006; EN 61000-3- 12:2005; EN 55014-1:2006; EN 55014-2:1997; 2006/95/ « »; : EN 60335-1:2008; EN 60335-2-...
  • Página 180 Panama 2 H125-150 40°C 24°C 27°C 21°C (Rif. 2) (Rif. 2 - 2); (Rif. 2 - 4); (Rif. 2 - 16). 1000 . (Rif. 3). 1000 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 181 Panama 2 H125-150 -25°C +55°C 90%. ) (Rif. 9); ) (Rif. 10); ) (Rif. 11). . ., «ARNEG Spa.» . .); . .), 0,2 / (Rif. 5), 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 182 Panama 2 H125-150 (Rif. 6). 3 (+25°C; 60%), EN-ISO 23953 - 2, 02940652 02047000 04711030 04711065 04711098 04230600 04230000 04480112 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 183 Panama 2 H125-150 «ARNEG Spa» +/- 6%. Rif. 27 Sout Sdef : NTC ( ) IP67 L=4000 04510153. Sout - Sin 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 184 Panama 2 H125-150 Sdef 3° 4° ( 02230021. (Rif. 17) ) (Rif. 16). ) (Rif. 12); (Rif. 13); (Rif. 19). 0°; -10°(Rif. 12), -20°. (Rif. 14). (Rif. 15). . .) — 350 (Rif. 23) «Panama 2 H125-150» — 16_1. 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 185 Panama 2 H125-150 (Rif. 24). OSRAM. (Rif. 7). (Rif. 18) (Rif. 25) - (Rif. 29) 1 (A). ) (B). «UP» ( 90° (C). < 1250 >1250 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 186 Panama 2 H125-150 20 - 30 25 - 30 20_1. 30°C. (Rif. 20) (Rif. 20) 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 187 Panama 2 H125-150 (Rif. 22), (Rif. 22). — (Rif. 21). 20_2. 30°C) 20_3. 30°C) 20_4. (Rif. 8) 20_5. 30°C) 20_6. 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 188 Panama 2 H125-150 20_7. 30°C) 20_8. Rif. 28: 05060133 00 23/07/2012...
  • Página 189 Panama 2 H125-150 05060133 00 23/07/2012...
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  • Página 192 ARNEG S.p.A. 35010 Campo san Martino (PD) Italy - Tel. +39 049 9699333 - Fax +39 049 9699444 W O R L D Certifi ed ISO 50001:2011 - ISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 - BS OHSAS 18001:2007 RAEE IT8010000000139 - www.arneg.it...

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