• No manipule los sistemas de seguridad más allá de las recomendaciones de limpieza y de mantenimiento. • Utilice únicamente piezas originales TEFAL que correspondan a su modelo. Utilice, en particular, una olla y una tapa TEFAL. • Los vapores de alcohol son inflamables. Mantenga en ebullición durante aproximadamente 2 minutos antes de colocar la tapa.
Módulo de mando Vista desde arriba Vista desde abajo Descripción A. Conducto de evacuación del vapor B. Sistema automático de evacuación de aire C. Temporizador D. Indicador de la presencia de presión E. Asa de apertura/cierre F. Selector de posición G.
Características Diámetro del fono de la olla a presión - referencias Material de Asas Capacidad Ø Olla Ø Fondo Asas fijas* la olla y la plegables* tapa 4,5 L 22 cm 18 cm P44006 22 cm 18 cm P44107 Acero inoxidable 25 cm 20 cm...
X1060005 • Para la sustitución de otras piezas o efectuar reparaciones, póngase en contacto con un centro de servicio oficial TEFAL. • Utilice únicamente piezas originales TEFAL que correspondan a su modelo. Apertura Para las operaciones • Verifique que el selector de posición (F) esté en de apertura/cierre, el posición...
Módulo de mando • El módulo de mando reúne el conjunto de elementos que permiten que funcione la olla a presión. Siempre que esté fijado sobre la tapa, la olla a presión puede utilizarse normalmente. • Una vez retirados el temporizador, el módulo y la junta, la tapa y la olla pueden introducirse en el lavavajillas.
Utilización del cestillo para vapor* • Vierta 75 cl de agua en el fondo de la olla (N). Los alimentos colocados dentro del • Fije el trípode (I) bajo el cestillo para vapor (H*) cestillo para vapor Fig. 5 - 6. no deben estar en - Fig.
LCD_Screen 819-B Uso del temporizador Scale 1:1 El temporizador está diseñado para ayudarle a garantizar el resultado de la cocción, permitiéndole ajustar mejor el consumo de energía. LCD_Screen 819-B Las llamas parpadean al principio del uso para Scale 1:1 recomendarle que inicie la cocción con el fuego regulado a máxima potencia.
Se muestra la cuenta atrás del tiempo restante MAXI Reduzco el fuego IMPORTANTE Reduzca el fuego para una utilización óptima de la olla a presión y para ahorrar energía. Acaba de terminar la cocción: suena el temporizador MAXI Pulso + o - para que deje apago coloco...
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• En caso de pérdida puede conseguir otro agua, ni lo introduzca temporizador en cualquiera de nuestros en el lavavajillas. centros de servicio oficiales TEFAL. Asas plegables* Antes de la utilización, retire las etiquetas de las asas. No intente plegar las asas sin pulsar los botones No coloque nunca la de desbloqueo.
Primer uso • Fije el trípode (I) bajo el cestillo para vapor (H*) Coloque la olla a Fig. 5 et 6. presión de manera que el selector de • Coloque el cestillo para vapor (H*) en el fondo de posición quede - Fig.
• Determine la cantidad de agua necesaria para lo que va a cocer (consulte el apartado «Llenado mínimo y máximo»). • Cierre la olla a presión. Coloque la olla a • Coloque el selector en la posición de cocción presión de manera - Fig.
Limpieza y mantenimiento Para que el aparato funcione correctamente, No deje reposar procure respetar estas recomendaciones de limpieza alimentos en la olla y de mantenimiento después de cada uso: a presión. El ennegrecimiento • Lave la olla a presión después de cada uso con y los arañazos que agua templada y un producto lavavajillas.
En caso necesario, esta pieza está a su disposición en los centros de servicio oficiales TEFAL. • Compruebe la limpieza del indicador de la presencia de presión (D); se puede limpiar con un...
• Cambie la junta de la olla a presión si presenta presión en un cortes. centro de servicio • Utilice siempre una junta original TEFAL que oficial TEFAL corresponda a su modelo. después de 10 años de uso.
(P), el conducto de evacuación del vapor (A), la válvula de seguridad (Q) y la junta (G). • Si tras las comprobaciones y la limpieza el aparato presenta fugas o ha dejado de funcionar, llévelo a un centro de servicio oficial TEFAL.
12 - No transporte nunca la olla a presión sujetándola por el asa. Garantía • Siempre que la utilización sea conforme con las instrucciones de uso, la olla a presión TEFAL tiene 10 años de garantía contra: - Cualquier defecto asociado a la estructura metálica de la olla, - Cualquier degradación prematura del metal...
- golpes, - caídas, - uso en horno, etc. • Los centros de servicio oficiales TEFAL son los únicos habilitados para que pueda beneficiarse de la garantía. • Llame al número indicado en azul para obtener la dirección del centro de servicio oficial TEFAL más...
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TEFAL responde a sus preguntas Problemas Recomendaciones Si no puede cerrar • Verifique que el asa de apertura/cierre (E) esté en po- la tapa: sición vertical. • Verifique que la junta esté bien colocada. Consulte el apartado «Limpieza y mantenimiento».
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• Compruebe y limpie el conducto de evacuación del vapor, la válvula de seguridad y la junta. • Si persiste el fallo, lleve la olla a revisar a un centro de servicio autorizado TEFAL. Si no puede abrir la • Compruebe que el selector de posición está en tapa: •...
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• Si el problema persiste, lleve la olla a revisar a posición de uso: un centro de servicio autorizado TEFAL. • No las fuerce. Si no consigue plegar • Asegúrese de que está apretando del todo los las asas*: botones de desbloqueo* de las asas.
8 deliciosas recetas para preparar ® con la olla CLIPSO + Precision Entrante Sopa de verduras 4 patata, 2 cebollas de cambray, 5 zanahorias, 2 nabos, 1 1/2 l de agua, sal, pimienta, 3 cucharadas soperas de crema líquida (opcional). Pele y lave las verduras.
Cerdo Asado de cerdo (cocción de base) 1 kg de lomo de cerdo, 1 cucharada sopera de aceite de cacahuate, 30 g de mantequilla, sal, pimienta, 3 dientes de ajo, 2 cebollas, 2 zanahorias cortadas en trozos grandes, azúcar, 2 vasos de vino blanco, 1 vaso de agua, 1 ramillete de hierbas de olor.
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Escurra la carne. Sírvala con las verduras alrededor. Escurra los huesos y extraiga el tuétano. Sírvalos con rebanadas de pan tostado ligeramente condimentado con ajo. Presente el caldo aparte después de añadir 3 ó 4 cucharadas soperas de Oporto. Aves Pollo a la vasca 4 cucharas soperas de aceite de oliva, 3 dientes de ajo picado, 1 pollo de 1.5 kg cortado en trozos, sal, pimienta, 2 vasos de vino blanco, 3 cebollas cortadas en rebanadas, 2 latas de 400...
Verduras Pisto 2 cebollas grandes picadas, 3 pimientos rojos en cubos, 6 cucharadas soperas de aceite de oliva, 4 berenjenas en cubos, 5 calabazas cortadas en rodajas, 4 jitomates grandes en cubos, 1 rama de tomillo, 1 hoja de laurel, 1 rama de romero, 3 dientes de ajo pelados y triturados, 15 g bote de cilantro, sal y pimienta.
Postre Compotas a las tres manzanas caramelizadas 4 manzanas amarillas, 4 manzanas rojas, 4 manzanas verdes, 60 g de mantequilla, 2 pizcas de canela en polvo, 1 cucharadita de vainilla líquida, 1 pizca de Jengibre en polvo, 100 g de azúcar morena, 100 g de piñones, helado de vainilla o crema.
Tabla de los tiempos de cocción Verduras FRESCOS CONGELADOS Cocción Posición de la válvula Posición de la válvula Alcachofas - Vapor* 18 min. - inmersión** 15 min. Espárragos - inmersión 5 min. Remolacha - Vapor 20 - 30 min. Trigo (cereales) - inmersión 15 min.
Carne - Pescado FRESCOS CONGELADOS Posición de la válvula Posición de la válvula Cordero (pierna 1,3 Kg) 25 min 35 min Ternera (rôti 1 Kg) 10 min 28 min Rape (filetes 0,6 Kg) 4 min 6 min. Cerdo (rollo 1 Kg) 25 min 45 min Pollo (entero 1,2 Kg)