Ventilazione; Messa In Servizio; Prima Del Primo Utilizzo; Funzionamento Dell'induzione - Novy Comfort Instrucciones De Uso

Ventilazione

La ventola funziona in modo completamente automatico. Essa si attiva lentamente quando la
quantità di calore rilasciata dall'elettronica supera una determinata soglia. La ventilazione passa
alla velocità superiore quando la superficie di cottura è utilizzata intensamente. La velocità del
ventilatore diminuisce automaticamente fino all'arresto completo quando il circuito elettronico si è
sufficientemente raffreddato.

MESSA IN SERVIZIO

Prima del primo utilizzo

Strofinare l'apparecchio con un panno umido e asciugarlo. Non utilizzare detergenti: i detergenti
possono causare un appannamento bluastro del vetro.

Funzionamento dell'induzione

In ciascuna zona di cottura si trova una bobina di induzione. Quando è in funzione, la bobina
produce un campo elettromagnetico variabile che, a sua volta, produce una corrente indotta nel
fondo della pentola. Ciò riscalda la pentola sulla zona di cottura.
Naturalmente sono necessarie pentole adeguate:
• Sono raccomandate tutte le pentole in metallo con base magnetica (eventualmente
verificare con un magnete) come ad esempio: marmitte in ghisa, padelle di ferro nere,
tegami in metallo smaltato, pentole in acciaio inox con fondo magnetico...
• Sono escluse tutte le pentole in rame, acciaio inox, alluminio, vetro, legno, ceramica,
terracotta, in acciaio inox senza magnete...
La zona di cottura a induzione prende immediatamente in considerazione la dimensione della
pentola usata. Se il diametro è troppo piccolo, la pentola non funziona. Il diametro varia in
funzione del diametro della zona cottura. Se la pentola non è adeguata al piano cottura, il
simbolo (U) rimane acceso.
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