Manual de Bosch MultiTalent 3 / 3Plus

Familiarícese con su aparato

Vista general

Después de desembalar todas las piezas, compruebe que no haya daños durante el transporte y que la entrega esté completa.
→ Fig.

¹ Dependiendo del modelo

Nota: Si un accesorio no está incluido en el volumen de suministro, puede solicitarse al servicio de atención al cliente.

Símbolos

Símbolo	Descripción
	No introduzca la mano en el eje de llenado.
	Marcado de posición en la unidad principal
	Coloque el accesorio y atorníllelo de forma segura
	Cantidad máxima
	Inserto de cuchilla con cuchilla de molienda (sello negro)
	Inserto de cuchilla con cuchilla mezcladora y de corte (sello rojo)
	Bloquear o desbloquear el inserto de la cuchilla.

Interruptor giratorio

Símbolo	Descripción
	Apague el aparato.
	Conexión instantánea (función de impulsos): Máxima velocidad mientras se mantenga el interruptor giratorio en esta posición. Nota: Utilice la conexión instantánea para mezclar los ingredientes solo brevemente o en intervalos.
	Procese los ingredientes a baja velocidad.
	Procese los ingredientes a la máxima velocidad.

Vista general de las herramientas

Denominación	Uso
Cuchilla universal	para cortar, picar, remover y amasar alimentos.
Herramienta para masa	para amasar masa y mezclar ingredientes que no deben cortarse (por ejemplo, pasas, pepitas de chocolate).
Disco para batir / montar	para montar claras de huevo o nata y hacer mayonesa. Recomendación para un resultado perfecto: Utilice nata con un contenido mínimo de grasa del 30% y una temperatura de 4-8°C.

Discos de corte

Denominación	Uso
Disco de corte reversible, grueso/fino	Corte de alimentos en rodajas gruesas o finas, por ejemplo, frutas y verduras. Marcado: COARSE = rodajas gruesas FINE = rodajas finas Nota: No apto para procesar queso curado, pan, panecillos o chocolate. Consejo: Corte las patatas cocidas solo una vez que se hayan enfriado.
Disco de rallado reversible, grueso/fino	Rallar alimentos de forma gruesa o fina, por ejemplo, frutas, verduras o queso como Gouda o Edam. Marcado: 2 = lado grueso 4 = lado fino Nota: No apto para procesar frutos secos o queso curado, por ejemplo, parmesano. Consejo: Ralle el queso blando solo con el lado grueso.
Disco reversible de rebanar / rallar	Rallar patatas crudas o cortar en rodajas. Nota: No apto para procesar alimentos muy fibrosos, por ejemplo, puerro o mango.

Sistemas de seguridad

Bloqueo de arranque
El bloqueo de arranque impide que el aparato se encienda accidentalmente.
Puede encender y utilizar el aparato una vez que el recipiente se haya colocado correctamente y la tapa esté bloqueada.
Nota: Si el recipiente se suelta o se abre la tapa, el aparato se apaga automáticamente.

Protección contra sobrecarga
El sistema de protección contra sobrecarga evita que el motor y otros componentes se dañen por sobrecarga.

Funcionamiento

Preparación del aparato

1. Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo estable, nivelada, limpia y plana.
2. Ajuste el cable de alimentación a la longitud necesaria.
   • Para acortar el cable, empújelo en el compartimento de almacenamiento del cable.
   • Para alargar el cable de nuevo, sáquelo del compartimento de almacenamiento del cable.
3. No introduzca el enchufe de red.

Colocación del recipiente

Consejo: Sujete siempre el recipiente recto al colocarlo en la unidad principal.
→ Fig.

Procesamiento de ingredientes con herramientas

Notas

• Coloque siempre las herramientas antes de añadir los ingredientes.
• Coloque la herramienta con el lado correcto hacia arriba y empuje hacia abajo hasta el tope inferior del soporte de la herramienta.

Requisito: El recipiente con el soporte de la herramienta se coloca en la unidad principal.

→ Fig.

Procesamiento de ingredientes con los discos de corte

Nota: Coloque el disco de corte necesario en el soporte de la herramienta con el lado deseado hacia arriba.

Requisito: El recipiente con el soporte de la herramienta se coloca en la unidad principal.

→ Fig.

Accesorios

Vista general

→ Fig.

	Embudo
	Tapa con abertura de llenado
	Jarra de la batidora
	Inserto de cuchilla con cuchilla mezcladora/de corte, sello rojo y símbolo
	Inserto de cuchilla con cuchilla de molienda, sello negro y símbolo
	Jarra picadora

Comprobación del sello

• Compruebe si el sello está insertado correctamente.
  → Fig.
  

Nota: Si el sello está dañado o no está colocado correctamente, puede que salga líquido.

Accesorio de batidora

Utilice el inserto de cuchillas con el sello rojo y el símbolo para:

• batir alimentos líquidos o semisólidos,
• mezclar masas ligeras,
• hacer puré de alimentos,
• triturar cubitos de hielo.

Restricciones de procesamiento:

• No lo utilice para picar ingredientes como almendras, cebollas, perejil y carne.
• Utilice suficiente líquido al mezclar alimentos sólidos.
• Mezcle los alimentos en polvo con suficiente líquido antes de batirlos o disuélvalos completamente en el líquido. Algunos ejemplos de alimentos en polvo son el azúcar glas, el cacao en polvo, la soja tostada, la harina o la proteína en polvo.
• La batidora no puede producir cremas para untar, como la mantequilla de cacahuete, la mantequilla de coco o las cremas de frutos secos.

Preparación y montaje del accesorio de batidora

→ Fig.

Cantidades de procesamiento

Procesamiento de ingredientes con el accesorio de batidora

Nota: Sujete la tapa en su posición durante el procesamiento.

→ Fig.

Prelimpieza del accesorio de batidora

• Siga las instrucciones de limpieza de la tabla.
  → Fig.
  

Picadora

Utilice el inserto de cuchillas con el sello rojo y el símbolo para cortar y picar carne, queso curado, cebollas, hierbas, ajo, frutas y verduras.
Utilice el inserto de cuchillas con el sello negro y el símbolo para moler pequeñas cantidades de:

• especias, p. ej., pimienta, comino, enebro, canela, anís estrellado seco, azafrán,
• cereales, p. ej., trigo, mijo, linaza,
• café,
• azúcar.

Restricciones de procesamiento:

• No muela alimentos muy secos o sólidos que sean más grandes que los granos de café. Los alimentos no aptos incluyen, p. ej., la nuez moscada y el jengibre seco.
• Procese únicamente café tostado o granos de espresso.

Preparación y montaje de la picadora

→ Fig.

Procesamiento de ingredientes con la picadora

→ Fig.

Descripción general de la limpieza

Limpie todas las piezas inmediatamente después de su uso para que los residuos no se sequen.

• No utilice productos de limpieza que contengan alcohol o disolventes.
• No utilice objetos afilados, puntiagudos o metálicos.
• No utilice paños o productos de limpieza abrasivos.

Consejos

• Al procesar alimentos como zanahorias, las piezas de plástico pueden decolorarse. Elimine la decoloración con un paño suave y unas gotas de aceite de cocina.
• No encaje las piezas de plástico en el lavavajillas, ya que podrían deformarse permanentemente.

Nota: No deje los insertos de cuchillas ni la cuchilla universal en agua.

Limpie las piezas individuales como se indica en la tabla.
→ Fig.

Nota: Después de la limpieza, deje que todas las piezas se sequen o séquelas con un paño suave.

Ejemplos de aplicación

Observe siempre las cantidades máximas y los tiempos de procesamiento en las tablas. Al procesar la cantidad máxima, utilice el tiempo máximo recomendado.
→ Fig. -

Ejemplos de recetas
	Crema de miel y avellanas (CNCM12C) 20 g de avellanas 50 g de miel de flores (a temperatura ambiente) Procesamiento: Pique las avellanas en el ajuste durante 5 segundos. Añada la miel. Coloque la picadora en la unidad principal y espere hasta que toda la miel haya bajado por la cuchilla. A continuación, mezcle todos los ingredientes en el ajuste durante 5 segundos.
	Chocolate caliente 80 g-100 g de chocolate enfriado aprox. 400 ml de leche caliente (< 70 °C) Procesamiento: Pique el chocolate en el accesorio de la batidora en el ajuste 2 . Apague el aparato y añada la leche. Mezcle brevemente los ingredientes.
	Pastel de frutas denso 3 huevos 135 g de azúcar 135 g de margarina 255 g de harina 10 g de levadura en polvo 150 g de grosellas 150 g de fruta seca mixta Procesamiento: Añada todos los ingredientes excepto la fruta seca y las grosellas. Procese en el ajuste 1 durante 60-90 segundos. Añada la fruta seca y procese en el ajuste 1 durante aprox. 10 segundos. No procese más de 1,5 veces esta cantidad cada vez. Posiblemente, amplíe el tiempo de procesamiento.

Resolución de problemas

El aparato no funciona

El aparato no tiene suministro de corriente

• Compruebe si su aparato recibe corriente.

El aparato no inicia el procesamiento o se apaga durante el procesamiento.
La cantidad de procesamiento es demasiado grande o el tiempo de procesamiento es demasiado largo.

• Coloque el interruptor giratorio en ⁠.
• Reduzca la cantidad de ingredientes.
• Deje que el aparato se enfríe para desactivar el dispositivo de protección contra sobrecarga.

El aparato o el accesorio está bloqueado.

• Coloque el interruptor giratorio en ⁠.
• Elimine el bloqueo.

La jarra, la tapa o el accesorio no están colocados correctamente.

• Coloque correctamente la jarra, la tapa o el accesorio.

Seguridad

• Lea atentamente este manual de instrucciones.
• Tenga en cuenta las instrucciones adicionales cuando utilice los accesorios suministrados u opcionales.
• Guarde el manual de instrucciones y la información del producto en un lugar seguro para futuras consultas o para el próximo propietario.
• No conecte el aparato si ha resultado dañado durante el transporte.

Utilice este aparato solo:

• con piezas y accesorios originales.
• para mezclar, amasar, batir, cortar y triturar alimentos.
• para las aplicaciones adicionales descritas en las instrucciones de los accesorios opcionales o que vienen con el aparato.
• bajo supervisión.
• para cantidades de procesamiento normales y para tiempos de procesamiento normales para uso doméstico.
• en hogares privados y en espacios cerrados en un entorno doméstico a temperatura ambiente.
• hasta una altitud máxima de 2000 m sobre el nivel del mar.

Desconecte el aparato de la fuente de alimentación cuando:

• no utilice el aparato.
• el aparato esté sin vigilancia.
• monte el aparato.
• desmonte el aparato.
• limpie el aparato.
• se acerque a las piezas giratorias.
• cambie las herramientas.
• se enfrente a un fallo.

Este aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia o conocimiento, si se les ha dado supervisión o instrucción sobre el uso del aparato de forma segura y si comprenden los peligros que implica.
No deje que los niños jueguen con el aparato.
La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños.
El aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga a los niños alejados del aparato y del cable de alimentación.

• No utilice nunca un aparato dañado.
• No utilice nunca un aparato con una superficie agrietada o fracturada.
• Nunca tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato. Desenchufe siempre el aparato de la red eléctrica.
• Si el aparato o el cable de alimentación están dañados, desenchufe inmediatamente el cable de alimentación o desconecte el fusible en la caja de fusibles.
• Llame al servicio de atención al cliente. → Servicio de atención al cliente
• Conecte y utilice el aparato solo de acuerdo con las especificaciones de la placa de características.
• Las reparaciones del aparato solo deben ser realizadas por personal especializado capacitado.
• Utilice solo piezas de repuesto originales al reparar el aparato.
• Si el cable de alimentación de este aparato está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, el servicio de atención al cliente del fabricante o una persona igualmente cualificada para evitar cualquier riesgo.
• No sumerja nunca el aparato o el cable de alimentación en agua ni los limpie en el lavavajillas.
• Utilice el aparato solo en espacios cerrados.
• No exponga nunca el aparato a un calor o humedad intensos.
• No utilice limpiadores a vapor o de alta presión para limpiar el aparato.
• No utilice el aparato con las manos húmedas.
• No permita nunca que el cable de alimentación entre en contacto con piezas calientes del aparato o fuentes de calor.
• No permita nunca que el cable de alimentación entre en contacto con puntos o bordes afilados.
• Nunca doble, aplaste o modifique el cable de alimentación.
• No coloque nunca el aparato sobre o cerca de superficies calientes.
• Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en el procesador de alimentos, ya que puede salir despedido del recipiente debido a una repentina vaporización.
• Añada un máximo de 400 ml de alimentos calientes o espumosos a la jarra de la batidora.
• Tenga cuidado al procesar alimentos calientes.
• No se incline sobre el aparato.
• No procese alimentos que estén a más de 70 °C en la jarra de la batidora.
• Mantenga las manos, el pelo, la ropa y los utensilios alejados de las piezas giratorias.
• Solo coloque y retire las herramientas y los accesorios una vez que el accionamiento se haya detenido y haya desenchufado el aparato.
• Antes de cambiar las herramientas o limpiar el aparato, apáguelo y desconéctelo de la red eléctrica.
• Las piezas que muestren grietas u otros daños o que no encajen correctamente deben ser reemplazadas por piezas de repuesto originales.
• Utilice los accesorios solo una vez que estén completamente montados.
• No coloque nunca los dedos en la jarra de la batidora acoplada.
• No utilice nunca el accesorio de la batidora sin colocar la tapa.
• Sujete el cuchillo universal solo por la parte de plástico.
• No toque nunca los bordes de las cuchillas con las manos desnudas.
• Se debe tener cuidado al manipular las cuchillas afiladas, vaciar el recipiente y durante la limpieza.
• Sujete los discos de corte solo por el anillo de plástico en el centro.
• No introduzca la mano en el eje de llenado.
• Utilice solo el empujador para presionar los ingredientes.
• Mantenga el material de embalaje alejado de los niños.
• No deje que los niños jueguen con el material de embalaje.
• Mantenga las piezas pequeñas alejadas de los niños.
• No deje que los niños jueguen con las piezas pequeñas.
• Siga las instrucciones de limpieza.
• Limpie las superficies que entren en contacto con los alimentos antes de cada uso.

Cómo evitar daños materiales

• No utilice nunca el aparato más tiempo del necesario.
• No utilice el aparato sin carga.
• No utilice nunca piezas y accesorios originales para otros aparatos.
• No exceda las cantidades máximas de procesamiento.
• Antes de usar, compruebe que el recipiente y los accesorios no contengan objetos extraños y retírelos.
• No exponga nunca la jarra de la batidora a temperaturas superiores a 80 °C.
• No introduzca objetos en el recipiente o en el eje de llenado, por ejemplo, cucharas de madera o cuchillos.
• No procese alimentos que contengan componentes duros, por ejemplo, huesos, cartílagos o piedras.
• No procese ingredientes congelados en el accesorio de la batidora, excepto cubitos de hielo.
• No aplique mucha fuerza con el empujador.

Servicio de atención al cliente

En nuestro servicio posventa, en su distribuidor o en nuestro sitio web encontrará información detallada sobre el período de garantía y las condiciones de la garantía en su país.
Los datos de contacto del servicio de atención al cliente se pueden encontrar en el directorio de servicio de atención al cliente adjunto o en nuestro sitio web.

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Referencias

• Welcome to MyBosch

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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