Drėgnas Konvek. Kepimas - Rekomenduojami Priedai - Electrolux Eoh4P56Bx Manual De Instrucciones

Žuvies filė, 0,3 kg
Mėsa virta ant nedide‐
lės ugnies, 0,25 kg
Šašlykas, 0,5 kg
Sausainiai, 16 vnt.
Migdolų sausainiai, 20
vnt.
Keksiukai, 12 vnt.
Pikantiški tešlainiai, 16
vnt.
Smėliniai sausainiai,
20 vnt.
Tarteletės, 8 vnt.
Daržovės, virtos ant
nedidelės ugnies, 0,4
kg
Vegetariškas omletas
Viduržemio jūros dar‐
žovės, 0,7 kg
11.3 Drėgnas konvek. kepimas – rekomenduojami priedai
Naudokite tamsias ir neatspindinčias skardas ir indus. Jie geriau sugeria karštį, nei šviesių
spalvų ir atspindintys indai.
Picos kepimo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
picos kepimo indas ant grote‐
lių
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
picos kepimo indas ant grote‐
lių
kepamoji skarda ar surenka‐
moji skarda
Kepimo indas
Tamsi, neatspindinti
26 cm skersmens
(°C)
180 3
200 3
200 3
180 2
180 2
170 2
170 2
150 2
170 2
180 3
200 3
180 4
Indeliai atskiroms
valgio porcijoms
paruošti
Keraminė
8 cm skersmens, 5
cm aukščio
(min.)
35–45
40–50
25–35
20–30
40–45
30–40
35–45
40–50
20–30
35–40
30–45
35–40
Apkepo skarda
Tamsi, neatspindinti
28 cm skersmens
LIETUVIŲ 149