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BEDIENUNGSANLEITUNG
MOD. RC-412M (10011959)
Rev. 0
EXPONDO GmbH
KÖPENICKER STR. 54
10179 BERLIN – GERMANY
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Royal Catering RC-412M

  • Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG MOD. RC-412M (10011959) Rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
  • Página 11 USE AND INSTRUCTION MANUAL MOD. RC-412M (10011959) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
  • Página 22 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MOD. RC-412M (10011959) rév. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
  • Página 33 MANUALE D’USO ED ISTRUZIONI MOD. RC-412M (10011959) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
  • Página 44 MANUAL DE USO E INSTRUCCIONES MOD. RC-412M (10011959) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
  • Página 45 _______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones pág. 2 _________________________________________________________________________________________...
  • Página 46 Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ Índice 1. Servicio técnico 2. Advertencias generales 3. Características técnicas 4. Instrucciones para el instalador 5. Instrucciones para el uso (para el usuario) 6. Riesgos residuales (para el usuario) 7. Uso del panel de mando 8.
  • Página 47: Servicio Técnico

    _______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones 1. Servicio técnico El control técnico del aparato una o dos veces al año contribuye a alargar la vida del mismo y a garantizar su mejor funcionamiento. Asegúrese de que la asistencia sea realizada sólo y exclusivamente por parte de personal calificado.
  • Página 48: Características Técnicas

    Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ 3. Características técnicas Medidas exteriores máximas LxPxH (mm) 460x512x462 Peso (Kg) Máxima carga por bandeja (kg) Máxima carga (kg) Potencia eléctrica máxima(kW) Potencia eléctrica resistencias convección (kW) Presión agua (kPa) 100-200 Tensión de alimentación 230V~ (50/60Hz) Sección del cable de alimentación 3x1,5 mm Tipo de cable de alimentación...
  • Página 49: Instrucciones Para El Uso (Para El Usuario)

    _______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones la tensión y la frecuencia de la línea alimentación correspondan a lo indicado en la placa "datos técnicos" situada en el aparato; la llave de paso y la instalación puedan soportar la carga del aparato (ver placa "datos técnicos");...
  • Página 50: Riesgos Residuales (Para El Usuario)

    Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ La aparato puede utilizarse: para todas las cocciones en horno de productos de pastelería, pizzas, carnes, pescado, verduras, para el gratinado y para el reacondicionamiento de comidas refrigeradas y congeladas. Cuando acomode la comida en la cámara de cocción, mantenga un espacio de 40 mm como mínimo entre una bandeja y la otra para no obstaculizar excesivamente la circulación del aire.
  • Página 51: Cocción Al Horno

    _______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones de regulación se apaga cada vez que la cámara de cocción llega a la temperatura programada. Se vuelve a encender cuando el termostato se activa para restablecer dicha temperatura. Indicador luminoso del programador “fin de cocción” - El indicador luminoso verde del programador indica que el horno está...
  • Página 52: Limpieza Y Mantenimiento Ordinario

    Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ 10. Limpieza y mantenimiento ordinario (ADVERTENCIA: antes de cualquier operación desconecte la alimentación eléctrica del aparato) Limpieza general - La limpieza se efectúa con el horno frío. Para limpiar el acero no utilice productos que contenga cloro (hipoclorito sódico, ácido clorhídrico, etc.) incluso diluidos. Utilice los productos específicos que se encuentran en comercio o un poco de vinagre caliente.
  • Página 53: Servicio De Asistencia Técnica

    _______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones 11. Servicio de asistencia técnica Antes de salir de fábrica, este equipo ha sido sometido a ensayo y puesto a punto por personal experto y especializado, para brindar los mejores resultados de funcionamiento. Cualquier eventual reparación y puesta a punto se debe realizar con el máximo cuidado y atención, empleando sólo piezas de repuesto originales.
  • Página 54: Esquemas Eléctricos

    Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ 13. Esquemas eléctricos Legenda Caja de conexiones de alimentación Indicador luminoso horno Programador “fin de cocción” Motoventilador horno Termostato de seguridad Electroválvula humidificador Termostato horno Indicador luminoso programador Interruptor humidificador Indicador luminoso termostato Resistencia circular _________________________________________________________________________________________ pág.

Este manual también es adecuado para:

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