Royal Catering RC-523M Manual De Instrucciones
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Resumen de contenidos para Royal Catering RC-523M
- Página 1 BEDIENUNGSANLEITUNG MOD. RC-523M (10011954) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 12 USE AND INSTRUCTION MANUAL MOD. RC-523M (10011954) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 22 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MOD. RC-523M (10011954) rév. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 32 MANUALE D’USO ED ISTRUZIONI MOD. RC-523M (10011954) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 43 MANUAL DE USO E INSTRUCCIONES MOD. RC-523M (10011954) rev. 0 EXPONDO GmbH KÖPENICKER STR. 54 10179 BERLIN – GERMANY...
- Página 44 ______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones Índice 1. Servicio técnico 2. Advertencias generales 3. Características técnicas 4. Instrucciones para el instalador 5. Instrucciones para el uso (para el usuario) 6. Riesgos residuales (para el usuario) 7. Uso del panel de mando 8.
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Página 45: Servicio Técnico
Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ 1. Servicio técnico El control técnico del aparato una o dos veces al año contribuye a alargar la vida del mismo y a garantizar su mejor funcionamiento. Asegúrese de que la asistencia sea realizada sólo y exclusivamente por parte de personal calificado. -
Página 46: Características Técnicas
______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones 3. Características técnicas Dimensiones aparato LxPxH (mm) 610x730x660 Peso aparato (kg) Máxima carga por bandeja (kg) Carga total parillas (kg) Resistencia convección (kW) Consimo máx. de potencia (kW) Tensión dealimentación (V~) 230V~ (50Hz) Sección cable de alimentación 3x1,5 mm Tipología cable H07RN-F... - Página 47 Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ la instalación de alimentación esté equipada con una conexión de tierra según las normas en vigor; el interruptor omnipolar usado para la conexión sea fácilmente accesible con el aparato instalado; en la conexión directa a la red, es necesario instalar entre el aparato y la red un interruptor omnipolar de protección con apertura mínima entre los contactos de categoría de sobretensión III (4000V), que soporte la carga y cumpla con las normas vigentes;...
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Página 48: Instrucciones Para El Uso (Para El Usuario)
______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones El incumplimiento de esta prohibición específica hará que el fabricante rechaze cualquier responsabilidad para el posible mal funcionamiento del aparato y la mala calidad de las operaciones de cocción. El aumento de la longitud del tubo de escape original puede causar condensación anormal en la cámara de cocción. -
Página 49: Uso Del Panel De Mando
Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ El banco de apoyo o el soporte deben soportar el peso de la máquina y alojarla de manera correcta. El aparato está dotado de componentes eléctricos y nunca debe lavárselo con chorros de agua o de vapor. El aparato está... -
Página 50: Cocción Al Horno
______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones humidificador que funciona inyectando continuamente agua en la cámara de cocción (producción continua de vapor). Antes de poner en funcionamiento el humidificador automático, estabilice la temperatura en el interior de la cámara de cocción en un valor de 110°C a fin de optimizar la producción de vapor. -
Página 51: Limpieza Y Mantenimiento Ordinario
Hornos eléctricos rev. 0 ___________________________________________________________________________ roastbeef y el filete, cuyo interior tiene que quedar rosa, el tiempo de cocción tendrá que ser muy breve. Las cames se pueden colocar tanto en una fuente adecuada para la cocción al horno, o bien, directamente sobre la plancha, debajo habrá que colocar una bandeja para recoger el caldo. -
Página 52: Esquemas Eléctricos
______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones negativos sobre el medio ambiente y sobre la salud de las personas provocados por una gestión inadecuada del residuo. La eliminación abusiva del producto por parte del usuario implica la aplicación de sanciones administrativas. 13.