– pare clientes en hoteles, moteles y otras viviendas, en pensiones en las que se sirve desayuno. • Las reparaciones de aparatos Cloer deben ser llevadas a cabo únicamente por el servicio de atención al cliente Cloer. Reparaciones indebidas pueden resultar peligrosas para el cliente.
• Coloque el preparador automático de cruasanes so- de control. bre una base seca, antideslizante y plana. 4. Aparato sin regulador de temperatura (tipo 260) • Limpie la superficie de horneado con un paño húmedo. • Por razones higiénicas, los dos primeros barquillos no •...
• El cuernecillo está listo. Preparación: Calentar la mantequilla en una tartera has- 4. Aparato sin regulador de temperatura (tipo 260) ta que se vuelva líquida. Mezclar el azúcar con el azúcar • Antes de cada procedimiento de cocción debe Ud. eng- avainillado con la mantequilla líquida, la harina, los hue-...