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  • Página 3: Tabla De Contenido

    SOMMARIO / SUMMARY / ÍNDICE / SOMMAIRE / INHALT 1. Scheda Tecnica / Technical sheet / Ficha Técnica / Fiche technique / Technisches Datenblatt 2. Installazione e montaggio / Installation and assembly / Instalación y montaje / Installation et montage / Installation und Montage 3.
  • Página 6 D 200 mm For correct operation, the oven Opera requires a flue of 250 mm in diameter and at least 4 meters in height. 1. For existing chimney or not appropriate dimensions it is advisable to use connecting pipes made of stainless steel of suitable diameter and adequate insulation.
  • Página 7 D 250 mm D 200 mm Pour un fonctionnement correct, Opera four requiert un conduit de 250 mm de diamètre et d’au moins 4 mètres de hauteur. 1. Pour cheminée ou dimensions appropriées existante pas est conseillé d’utiliser des tuyaux de raccordement en acier inoxydable d’un diamètre approprié...
  • Página 8 INSTALLAZIONE E MONTAGGIO / INSTALLATION AND ASSEMBLY / INSTALACIÓN Y MONTAJE / INSTALLATION ET MONTAGE / INSTALLATION UND MONTAGE MONTAGGIO BASE / BASE ASSEMBLY / ASAMBLEA DE LA BASE / ENSEMBLE DE LA BASE / MONTAGESEITE BASE - Nel caso in cui venga acquistata anche la base del forno, per il montaggio, basta poggiare il forno su di essa.
  • Página 22 - Engrase ligeramente las partes metálicas con aceite de vaselina, para evitar la corrosión. - Los hornos listos de acero inoxidable Alfa Pro, si bien posean material aislante entre las dos capas de acero, podrían sobrecalentarse en la superficie externa.
  • Página 23 - Le paredes externas del horno Opera pueden alcanzar temperaturas superiores a 50°C. - Coloque el horno de manera tal que no entre en contacto con la pared u otros muebles y asegúrese...
  • Página 24 ALMACENAMIENTO DE LA LEÑA - Nunca ponga troncos de leña en el borde del horno. - La base del horno, no se suministra con el horno, pero debe adquirirse por separado, ofrece un espacio para el almacenamiento de la leña como se muestra en la figura.

  • Página 25: Cocción

    COCCIÓN El horno Opera se caracteriza por su velocidad en alcanzar la temperatura, de hecho, después de sólo 40 minutos desde el encendido es posible hornear la primera pizza, con un consumo medio de leña de unos 9 kg/h.

  • Página 26: Resolución De Anomalías

    - Si desea recibir los consejos de un experto, póngase en contacto con nosotros directamente en nuestro sitio web www.alfaprofessional.it - Alfa Pro no responde por veteados, grietas, fisuras en la superficie, ya que se trata de características intrínse- cas del material.

  • Página 27: Garantía

    GARANTÍA Los hornos Alfa Pro cumplen con las normas italianas y europeas. El horno Opera cuenta con una garantía de 2 (dos) años, un buen mantenimiento y un uso correcto permiten que el horno dure muchos más. CONSERVE EL COMPROBANTE O LA FACTURA DE COMPRA ANOTAR EL NÚMERO DE LOTE DE PRODUCCIÓN EN ESTA PLACA DE IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTO...

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