Bartscher AT 110 Manual De Usuario
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Manuales relacionados para Bartscher AT 110
Resumen de contenidos para Bartscher AT 110
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Página 3: Instrukcja Obsługi
Bedienungsanleitung Heißluftofen D/A/CH Seite 1 bis 18 Instruction manual Convection oven GB/UK from page 19 to 36 Mode d’emploi Four à convection F/B/CH de page 37 à page 54 Manuale di utilizzo Forno a convezione I/CH pagine da 55 a 72 Instrucciones de uso Campana de condensados de la página 73 a la 90... - Página 77 5.1 Instalación ......................83 5.2 Servicio ......................... 85 6. Limpieza y mantenimiento ..................88 7. Posibles fallos ......................89 8. Recuperación ......................90 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania Fax: +49 (0) 5258 971-120...
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Página 78: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 79: Indicaciones De Seguridad
¡SUPERFICIE CALIENTE! El símbolo indica que la superficie del dispositivo ésta caliente durante su funcionamiento. ¡Ignorar esta advertencia conlleva riesgo de quemaduras! ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. ¡INDICACIÓN! Este símbolo indica consejos e información que debe respetar para que la utilización del dispositivo sea efectiva y sin fallos. - Página 80 Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser • realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca reparar usted mismo el dispositivo! Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomen- • dadas por el fabricante.
- Página 81 El cable de alimentación se debe siempre desacoplar de la • toma de corriente tirando únicamente del enchufe. No trasladar, mover ni levantar el dispositivo por el cable de • alimentación. En ningún caso se debe abrir la carcasa del dispositivo. En el •...
- Página 82 ¡ADVERTENCIA! ¡Riesgo de incendio o de explosión! Con el fin de evitar los resultados del peligro, se deben seguir las siguientes precauciones de seguridad. Antes de comenzar a usar el dispositivo, comprobar que en la • cámara del horno no haya ningún objeto como bolsas de plástico, instrucciones de uso o accesorios.
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Página 83: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El dispositivo ha sido proyectado y construido para uso industrial y en las cocinas debe ser manejado por personal cualificado. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 84: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 85: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 86: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Dane techniczne Horno de convección AT 110 Nombre 3 x 1/2 GN 120789 Código: Fabricación: carcasa y cámara: de acero inoxidable Rango de temperatura: de 0 °C a 300 °C Ajuste de tiempo: 0 – 120 Min. -
Página 87: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Instalación ¡ATENCIÓN! Todos los trabajos de instalación, conexión y mantenimiento deben ser realizados por un técnico cualificado y autorizado en conformidad de las normativas internacionales, nacionales y locales vigentes. Colocation Desempaquetar el aparato y desechar el material de embalaje. •... - Página 88 Antes de poner en funcionamiento, retire del aparato la película protectora. • La película debe ser retirada lentamente para que no queden restos del pegamento. Elimine cualquier resto del pegamento con un diluyente apropiado. ¡ATENCIÓN! Nunca retire del aparato la placa identificativa y las etiquetas de advertencia. Coloque el aparato de tal manera que no se bloquee el acceso al enchufe, para que •...
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Página 89: Servicio
5.2 Servicio Preparación para el uso Antes de arrancar el aparato límpielo en el exterior y por dentro con un paño blando • y húmedo con detergente suave. Antes del primer uso caliente el aparato primero sin alimentos para eliminar eventuales •... - Página 90 ¡SUPERFICIE CALIENTE! ¡Peligro de quemaduras! Durante el trabajo algunos elementos del aparato se calientan fuertemente. La puerta del horno debe abrir y cerrarse usando el tirador de puerta. Al operar el aparato se deben usar los guantes de protección. Parámetros variables durante el proceso de cocción / asado temperatura tiempo cantidad...
- Página 91 Recipientes adecuados Para preparar los alimentos en el horno de convección deben usarse recipientes • GN 1/2 de 650 mm de profundidad. Pueden introducirse en tres guías del aparato. Pueden usarse también otros moldes para hornear, freír o asar resistentes a las altas •...
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Página 92: Limpieza Y Mantenimiento
6. Limpieza y mantenimiento ¡ADVERTENCIA! Antes de limpiar debe desconectar el dispositivo de la toma de corriente (¡desacoplar el enchufe!). Esperar hasta que el aparato se enfríe lo suficiente. ¡Nunca lave el aparato con chorro de agua bajo alta presión! Procure que el agua no entre en el aparato. -
Página 93: Posibles Fallos
7. Posibles fallos Antes de contactar con el servicio de atención al cliente o el vendedor, compruebe en la siguiente tabla si el fallo se puede eliminar. PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El aparato está • Enchufe insertado de • Retire el enchufe y conectado a la manera incorrecta. -
Página 94: Recuperación
Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania...