Klarstein Steakreaktor Pro Manual Del Usuario
Parrilla de alta temperatura
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Resumen de contenidos para Klarstein Steakreaktor Pro
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Página 43: Datos Técnicos
Estimado cliente, Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad por los daños causados por el incumplimiento de las instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente código QR para obtener acceso a la última guía del usuario y más información sobre el producto. -
Página 44: Indicaciones De Seguridad
INDICACIONES DE SEGURIDAD Antes de poner en marcha el horno de alta temperatura, lea atentamente las siguientes indicaciones y conserve este manual de instrucciones para consultas posteriores. Si cede el producto a otra persona, entréguele también este manual. Finalidad del producto •... - Página 45 Riesgos causados por electricidad • La barbacoa no debe sumergirse en agua ni en ningún otro líquido, existe riesgo de descarga eléctrica. • La barbacoa no debe rociarse con agua ni con ningún otro líquido, existe riesgo de descarga eléctrica. •...
- Página 46 Riesgo de quemaduras e incendios ATENCIÓN Riesgo de quemaduras. La estructura del aparato alcanza temperaturas muy elevadas durante su utilización. No la toque mientras el aparato está en funcionamiento. • Tenga especial cuidado al introducir alimentos dentro del aparato encendido o al extraer estos o los accesorios.
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Página 47: Limpieza
• Mantenga el aparato alejado del agua, sobre todo cuando esté caliente. • Utilice exclusivamente los accesorios recomendados por el fabricante o los disponibles en www.klarstein.es para utilizar con la barbacoa de alta temperatura. • En la parte inferior del aparato encontrará las patas. Puesto que los muebles o la superficie del suelo están compuestos de distintos materiales y pueden tratarse... -
Página 48: Descripción Del Aparato Y Controles
DESCRIPCIÓN DEL APARATO Y CONTROLES Interiores de parilla Mango Cámara Indicador Regulador Interruptor Fusible Cable de alimentation... -
Página 49: Antes Del Primer Uso
ANTES DEL PRIMER USO Desembalaje 1. Retire el aparato y sus accesorios de la caja de cartón. 2. Conserve ambos embalajes de cartón y el acolchado incluido para el horno de alta temperatura. Solo se garantizará un transporte seguro con este embalaje especial en caso de reclamación. -
Página 50: Puesta En Marcha Y Uso
Colocar la pieza de la barbacoa y la bandeja colectora de grasa Para facilitar la limpieza del aparato, retire la pieza de la barbacoa. Introduzca la pieza en la cámara. Asegúrese de que esta no entre en contacto con el elemento calefactor para evitar daños. - Página 51 Encendido y ajuste de temperatura Durante un breve periodo de tiempo aparece en el display el indicador de la versión de software, p. ej., R09. Con el regulador puede configurarse la temperatura de la resistencia. La temperatura máxima es de 850 °C. Presione el regulador para confirmar la temperatura seleccionada.
- Página 52 Asar Los tiempos de asado habituales suelen establecerse entre uno y dos minutos para cada lado del alimento en cuestión. Las indicaciones para preparar distintos tipos de alimentos y tipos de carne puede consultarlas en la tabla „modos de preparación“. La carne debe retirarse del frigorífico de 1 a 2 horas antes del asado para adquirir la temperatura ambiente poco a poco.
- Página 53 Pase la bandeja de goteo con ayuda del mango guía por el riel 6 de la pieza de la barbacoa precalentada. Coloque la carne en la parrilla sin precalentar y guía esta última con ayuda del mango guía hasta los rieles 1 a 5 de la pieza precalentada de la barbacoa.
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Página 54: Fundamentos Básicos De La Barbacoa De Alta Temperatura
Bandeja de goteo Por defecto, la bandeja de goteo estará introducida en el riel 6 durante el proceso de asado. Por ello, puede alcanzar temperaturas elevadas y debe manejarse exclusivamente con el mango guía, igual que la parrilla. La bandeja de goteo separa el espacio superior e inferior del interior de la barbacoa y evita el calentamiento de la zona inferior. - Página 55 El proceso con una barbacoa de alta temperatura difiere en gran medida con respecto al funcionamiento de las parrillas eléctricas comunes. La potencia de cada superficie es aprox. 10 veces mayor. La preparación de un filete se divide en los siguientes pasos: 1.
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Página 56: Formas De Preparación Y Valores Orientativos Para Configurar Y Utilizar La Barbacoa De Alta Temperatura
FORMAS DE PREPARACIÓN Y VALORES ORIENTATIVOS PARA CONFIGURAR Y UTILIZAR LA BARBACOA DE ALTA TEMPERATURA Poco °C (Cada Carne Peso Ranura Medio** Reposo Nota hecho* hecho*** lado) Filete (Res) 100 g 2 min. 3 min. 4 min. 800 °C 2-5 min. 200 g 3 min. - Página 57 Poco °C (Cada Carne Peso Ranura Medio** Reposo Nota hecho* hecho*** lado) Espinazo 200 g 3-4 min. 850 °C Siempre hay que asar (cerdo) muy bien la carne de cerdo Panza 100 g 3-4 min. 800 °C Según el deseo, se (cerdo) puede disminuir o prolongar el tiempo...
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Página 58: Consejos
CONSEJOS • En general se recomienda que el trozo de carne tenga bastante grasa, sea grueso y a ser posible, tenga vetas de grasa de manera homogénea. • Salpimiente el alimento antes del proceso de asado. Por supuesto, también puede sazonar la carne con una marinada seca al gusto. -
Página 59: Apagado Y Enfriado
Apagado y enfriado Si ha transcurrido el tiempo configurado o se ha interrumpido el proceso, el ventilador continuará funcionando. Esto es importante para asegurarse de que la estructura no se calienta demasiado por los restos de calor acumulados en la barbacoa. Apague el interruptor cuando los ventiladores se hayan apagado por completo. -
Página 60: Resolución De Problemas
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Posible causa Solución Formación de humo El alimento está tocando Apague el aparato y durante el funcionamiento la resistencia de cerámica. coloque de nuevo los alimentos. Advertencia: los alimentos, los accesorios y el interior se encuentran a una temperatura elevada. - Página 61 Problema Posible causa Solución La parte exterior del El elemento interior no Apague el aparato, aparato alcanza está colocado. deje que se enfríe temperaturas muy completamente y coloque elevadas. el elemento interior. Ranuras de ventilación Retire todos los objetos bloqueadas. que obstruyen las ranuras de ventilación.
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Página 62: Retirada Del Aparato
RETIRADA DEL APARATO Si el aparato lleva adherida la ilustración de la izquierda (el contenedor de basura tachado) entonces rige la normativa europea, directiva 2012/19/UE. Este producto no debe arrojarse a un contenedor de basura común. Infórmese sobre las leyes territoriales que regulan la recogida separada de aparatos eléctricos y electrónicos.