Instrucciones de servicio Limpieza ................32 Carcasa del motor ............32 Le agradecemos la confianza depositada en este producto y Caja del calentador ............32 esperamos que disfrute de su uso. Descalcificado ..............32 Almacenamiento ..............32 Símbolos en este manual de instrucciones Reparación de fallos ............
Indicaciones especiales de seguridad para este aparato AVISO: ¡Riesgo de quemaduras! Durante el funcionamiento y después del mismo la temperatura de las superficies accesibles será muy elevada. • Sujete siempre el aparato por el chasis del motor. ATENCIÓN: No sumerja el chasis del motor en agua para su limpieza. Siga las instrucciones indicadas en el capítulo “Limpieza”.
conocimiento, si están supervisados o han recibido instrucciones sobre un uso seguro del aparato y entienden los peligros que impli- • No intente reparar el aparato. Póngase en contacto con un técnico autorizado. Si el cable de alimentación está dañado, corresponde al fabricante, a su representante o persona de cualifi cación similar su reemplazo para evitar peligros.
Alimentos al vacío Clip de fi jación Use el clip para fi jar el aparato Sous Vide a un recipiente El vacío conserva los sabores y aromas originales de los adecuado. La capacidad del recipiente debe ser entre 6 y alimentos.
Después de cocer – Pescados: Temperatura de 55 °C - 58 °C Grosor Tiempo en minutos Después de cocer, puede hacer lo siguiente con la comida: 10 mm Mantener los alimentos calientes 20 mm Puede mantener la comida pasteurizada a 55 ºC o más hasta 30 mm servirla.
Preparación de yogures 2. Caliente la leche UHT en un cazo a unos 45 ºC y vierta el yogur natural o la cultura de yogur. Si desea utilizar leche Información importante sobre yogures fresca, déjala hervir antes y luego enfriarla a aprox. 45 °C. El yogur es un producto de tipo cuajada, que se produce por 3.
MIN. Datos técnicos Modelo: ..............PC-SV 1126 Suministro de tensión: ......220 - 240 V~, 50 / 60 Hz Potencia: ................. 800 W Clase de protección: ..............Grado de protección frente a líquidos: ......IPX7* Bomba de circulación:..
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PC-SV 1126 Internet: www.proficook-germany.de Made in P.R.C. PC-SV1126_IM NEW 20.05.19...