Hamilton Beach Set 'n Forget Manual

Piezas y características

Capacidad de la olla de cocción lenta
Para obtener los mejores resultados, llene la olla de cocción lenta al menos hasta la mitad, pero no a más de una pulgada del borde. Si solo está medio llena, compruebe si

Características opcionales
Asas mostradas con clips de alambre bloqueados en su lugar solo para el transporte. No cocine ni guarde con la tapa cerrada.

Modos de cocción

No importa lo que planee cocinar, la olla de cocción lenta Set 'N Forget tiene tres modos de cocción para facilitarlo. Aquí le mostramos cómo elegir el que sea adecuado para su estilo de vida y la comida que está cocinando.

¿Estará ausente cuando termine de cocinarse la comida?
Use el modo PROGRAM (PROGRAMA). Introduzca la cantidad preferida de tiempo de cocción y la olla de cocción lenta cambiará automáticamente a WARM (CALENTAR) al final del tiempo de cocción seleccionado. ¡La comida no se cocinará demasiado!

¿Va a cocinar un corte de carne grande o a usar una receta que requiera que la comida alcance una determinada temperatura?
Use el modo PROBE (SONDA). Para muchos alimentos, especialmente los cortes de carne grandes como asados, pollo, pavo y cerdo, la temperatura interna de los alimentos es la mejor prueba para saber si están hechos. La sonda de temperatura de esta olla de cocción lenta elimina las conjeturas en la cocción lenta. Seleccione la temperatura interna deseada de los alimentos y la olla de cocción lenta cambiará automáticamente a WARM (CALENTAR) una vez que se alcance la temperatura. Usando la Guía de Cocción para la Sonda, puede estimar la cantidad de tiempo que la comida necesitará para cocinarse. Visite foodsafety.gov para obtener más información sobre los tiempos de cocción.

¿Desea cocinar de la manera tradicional sin configurar un tiempo?
— O —
¿Desea calentar alimentos previamente cocinados?
Use el modo MANUAL (MANUAL). Le permite seleccionar los ajustes tradicionales HIGH (ALTO) o LOW (BAJO).

¿Desea mantener calientes los alimentos previamente cocinados?
(Por ejemplo, mover la olla de cocción lenta de la cocina a la mesa del buffet).
Use el modo PROBE (SONDA). Una vez que la comida alcanza la temperatura deseada, puede seleccionar el ajuste WARM (CALENTAR) para controlar la temperatura de la comida.
Use el modo MANUAL (MANUAL). Le permite seleccionar el ajuste WARM (CALENTAR).
Use el modo PROGRAM (PROGRAMA). Le permite seleccionar el ajuste WARM (CALENTAR). La olla de cocción lenta se apagará después del tiempo deseado.

Modo Program (Programa)

ANTES DEL PRIMER USO: Lave la tapa de vidrio y la olla de cocción lenta con agua caliente y jabón. Enjuague y seque.

NUNCA bloquee los clips durante la cocción. Use los clips de alambre para asegurar la tapa al transportar (característica opcional).

1. Pulse ON (I) (ENCENDIDO (I)).
   
2. Pulse PROGRAM. "Cooking Time" (Tiempo de cocción) se iluminará.
   
3. Pulse las flechas para seleccionar el tiempo de cocción.
   
4. Pulse ENTER. "Heat Setting" (Ajuste de calor) se iluminará.
   
5. Pulse las flechas para seleccionar el ajuste de calor.
   NOTA: No use el ajuste WARM (CALENTAR) para cocinar alimentos.
   
6. Pulse ENTER para iniciar la unidad y sonará un pitido de 3 segundos.
   NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si no se pulsa ENTER.
   
7. La pantalla alternará entre el ajuste de calor y el tiempo restante.
   
8. Al final del tiempo de cocción, la olla de cocción lenta cambiará automáticamente al ajuste WARM (CALENTAR). La unidad se apagará y mostrará OFF (APAGADO) después de un total de 14 horas de ENCENDIDO si no se pulsa OFF (O).
   

Modo Manual

ANTES DEL PRIMER USO: Lave la tapa de vidrio y la olla de cocción lenta con agua caliente y jabón. Enjuague y seque.

NUNCA bloquee los clips durante la cocción. Use los clips de alambre para asegurar la tapa al transportar (característica opcional).

1. Pulse ON (I) (ENCENDIDO (I)).
   
2. Pulse MANUAL. "Heat Setting" (Ajuste de calor) se iluminará.
   
3. Pulse las flechas para seleccionar el ajuste de calor.
   NOTA: No use el ajuste WARM (CALENTAR) para cocinar alimentos.
   
4. Pulse ENTER para iniciar y sonará un pitido de 3 segundos.
   NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si no se pulsa ENTER.
   
5. La pantalla alternará entre COOK (COCINAR) y el ajuste de calor (si se selecciona HIGH (ALTO) o LOW (BAJO)).
   
6. Pulse OFF (O) para apagar la olla de cocción lenta. La unidad se apagará automáticamente y mostrará OFF (APAGADO) después de un total de 14 horas de ENCENDIDO si no se pulsa OFF (O).
   

Modo Probe (Sonda)

ANTES DEL PRIMER USO: Lave la tapa de vidrio y la olla de cocción lenta con agua caliente y jabón. Enjuague y seque.

NUNCA bloquee los clips durante la cocción. Use los clips de alambre para asegurar la tapa al transportar (característica opcional).

1. Asegúrese de que la sonda esté en el centro de la comida y no toque el fondo de la olla de cocción lenta.
   
2. Inserte la sonda en el conector del lateral de la olla de cocción lenta.
   
3. Pulse ON (I) (ENCENDIDO (I)).
   
4. Pulse PROBE. "Heat Setting" (Ajuste de calor) se iluminará.
   
5. Pulse las flechas para seleccionar el ajuste de calor deseado. Seleccione HIGH (ALTO) o LOW (BAJO).
   NOTA: No use el ajuste WARM (CALENTAR) para cocinar alimentos.
   
6. Pulse ENTER. "Desired Temp" (Temperatura deseada) se iluminará.
   NOTA: Para cambiar la pantalla de temperatura de ºF a ºC:
   Pulse PROBE y ENTER al mismo tiempo. Ahora se mostrará la temperatura en ºC. Si la olla de cocción lenta está desenchufada, se restablecerá a ºF.
   
7. Pulse las flechas para seleccionar la temperatura deseada.
   
8. Pulse ENTER. COOK (COCINAR) se mostrará y sonará un pitido de 3 segundos.
   NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si no se pulsa ENTER.
   
9. La pantalla alternará entre la temperatura real y la temperatura seleccionada.
   
10. Cuando se alcance la temperatura seleccionada, la unidad cambiará a WARM (CALENTAR).
    
11. La unidad se apagará automáticamente y mostrará OFF (APAGADO) después de un total de 14 horas de ENCENDIDO si no se pulsa OFF (O).
    

Para controlar la temperatura de los alimentos:

1. Pulse ON (I) (ENCENDIDO (I)).
2. Pulse PROBE. "Heat Setting" (Ajuste de calor) se iluminará.
3. Pulse las flechas para seleccionar WARM (CALENTAR).
4. Pulse ENTER. WARM (CALENTAR) se mostrará y sonará un pitido de 3 segundos.

NOTA: La unidad se iniciará automáticamente en 20 segundos si no se pulsa ENTER. La pantalla alternará entre WARM (CALENTAR) y la temperatura real. La unidad se apagará y mostrará OFF (APAGADO) después de un total de 14 horas de ENCENDIDO.

Guía de Cocción para la Sonda

Según las directrices de seguridad alimentaria del USDA.
Visite foodsafety.gov para obtener más información.

*Solo para olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón. Ajuste el tamaño y el peso de los alimentos para que quepan en una olla de cocción lenta de 5 cuartos de galón (o más pequeña).

NOTA: Si cocina verduras densas (como patatas u otras verduras de raíz) con carnes, compruebe si están hechas cuando se alcance la temperatura deseada de la carne. Este tipo de verduras pueden tardar más en cocinarse cuando se cocinan con carnes/alimentos como los que se enumeran en la Guía de Cocción anterior.

Cuidado y limpieza

Peligro de descarga eléctrica.
Desconecte la alimentación antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe ni la base en ningún líquido.

1. Pulse OFF (O) (APAGADO (O)).
   
2. Desenchufe el cable de la toma de corriente.
   
3. Retire la olla de cocción lenta y déjela enfriar.
   

NO use el ajuste "SANI" al lavar en el lavavajillas. Las temperaturas del ciclo "SANI" podrían dañar su producto.

Para evitar los olores persistentes de los alimentos, limpie la junta de goma de la tapa con agua caliente y jabón después de cada uso. No sujete la tapa con clips durante el almacenamiento. Guarde con la tapa entreabierta.

6. Enrolle el cable de la sonda alrededor del asa para guardarlo.
   

Consejos para cocinar a fuego lento

• Para obtener los mejores resultados, la olla debe estar llena al menos hasta la mitad. Si solo está llena hasta la mitad, compruebe si está lista de 1 a 2 horas antes del tiempo indicado en la receta.
• No es necesario remover al cocinar a fuego lento. Quitar la tapa de cristal provoca una gran pérdida de calor y es posible que sea necesario prolongar el tiempo de cocción. Sin embargo, si cocina a temperatura alta, es posible que desee remover de vez en cuando.
• Si cocina sopas o guisos, deje un espacio de 5 cm entre la parte superior de la olla y la comida para que la receta pueda hervir a fuego lento.
• Muchas recetas requieren cocinar durante todo el día. Si su horario matutino no le permite tiempo para preparar una receta, hágalo la noche anterior. Coloque todos los ingredientes en la olla, cúbrala con la tapa y refrigere durante la noche. Por la mañana, simplemente coloque la olla en la olla de cocción lenta.
• Algunos alimentos no son adecuados para una cocción prolongada en una olla de cocción lenta. La pasta, el marisco, la leche, la nata o la crema agria deben añadirse 2 horas antes de servir. La leche evaporada o las sopas condensadas son perfectas para la cocción lenta.
• Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la carne, menos líquido se necesita. Si cocina carne con un alto contenido de grasa, coloque rodajas gruesas de cebolla debajo para que la carne no se asiente sobre la grasa (y se cocine en ella).
• Las ollas de cocción lenta permiten muy poca evaporación. Si está preparando su sopa, guiso o salsa favorita, reduzca el líquido que se indica en la receta original. Si está demasiado espesa, se puede añadir líquido más tarde.
• Si cocina un pastel de verduras, deberá haber líquido en la receta para evitar que se queme en los lados de la olla.
• Si cocina una receta con verduras de raíz, coloque las verduras de raíz en el fondo de la olla.

Consejos de seguridad alimentaria

• No utilice carne congelada sin cocinar en la olla de cocción lenta. Descongele cualquier carne o ave antes de cocinarla a fuego lento.
• Visite www.foodsafety.gov para obtener más información sobre las temperaturas internas seguras de cocción.
• Para guardar las sobras después de cocinar, NO coloque toda la olla en el refrigerador, ya que el contenido tardará demasiado en enfriarse. En su lugar, divida las sobras en recipientes más pequeños y colóquelas en el refrigerador.
• Nunca permita que la carne cruda o poco cocida permanezca a temperatura ambiente en la olla de cocción lenta. Una vez que la carne se coloca en la olla, debe cocinarse inmediatamente (a menos que esté preparando la olla de cocción lenta la noche anterior, en cuyo caso la olla debe colocarse en el refrigerador).

SI VIVE EN UNA ZONA DE GRAN ALTITUD:
El servicio de extensión tendrá información detallada sobre la cocina para su zona. Para localizar el servicio de extensión cooperativa en su condado, visite: http://www.csrees.usda.gov/Extension/.

Resolución de problemas

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica y/o lesiones a las personas, incluidas las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos.
3. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o la base en agua u otro líquido.
4. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
5. Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiar. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas.
6. No haga funcionar ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato funcione mal o se haya caído o dañado de alguna manera. Llame a nuestro número gratuito de atención al cliente para obtener información sobre el examen, la reparación o el ajuste.
7. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
8. No lo use al aire libre.
9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o el mostrador, ni que toque superficies calientes, incluida la estufa.
10. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas caliente o eléctrico, ni en un horno caliente.
11. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
12. Para desconectar la olla de cocción lenta, presione el botón OFF (O) en el control; luego retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
13. 
    Para evitar daños o riesgo de descarga eléctrica, no cocine en la base. Cocine solo en la olla extraíble.
14. Evite los cambios bruscos de temperatura, como añadir alimentos refrigerados en una olla caliente.
15. No utilice el aparato para fines distintos a los previstos.

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
OTRA INFORMACIÓN DE SEGURIDAD PARA EL CONSUMIDOR

Este producto está diseñado para uso doméstico únicamente.
Este producto está diseñado únicamente para la preparación, cocción y servicio de alimentos. Este producto no está diseñado para su uso con materiales o productos no alimentarios.

Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija ancha) que reduce el riesgo de descarga eléctrica. El enchufe encaja solo de una manera en un tomacorriente polarizado. No anule el propósito de seguridad del enchufe modificando el enchufe de ninguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no encaja completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún no encaja, pídale a un electricista que reemplace el tomacorriente.

La longitud del cable utilizado en este aparato se seleccionó para reducir los riesgos de enredarse o tropezarse con un cable más largo. Si es necesario un cable más largo, se puede utilizar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica del cable de extensión debe ser igual o superior a la clasificación del aparato. Se debe tener cuidado de colocar el cable de extensión de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa donde los niños puedan tirar de él o tropezar accidentalmente con él.

OLLA Y TAPA: PRECAUCIONES E INFORMACIÓN

• Manipule la olla y la tapa con cuidado para garantizar una larga vida útil.
• Evite los cambios bruscos y extremos de temperatura. Por ejemplo, no coloque una tapa u olla caliente en agua fría o sobre una superficie húmeda.
• Evite golpear la olla o la tapa contra el grifo u otras superficies duras.
• No utilice la olla o la tapa si están astilladas, agrietadas o muy rayadas.
• No utilice limpiadores abrasivos ni estropajos metálicos.
• La parte inferior de la olla es muy rugosa y puede dañar la encimera. Tenga cuidado.
• La olla y la tapa pueden calentarse mucho. Tenga cuidado. No coloque directamente sobre ninguna superficie o encimera desprotegida.
• La olla es apta para microondas y horno, pero nunca caliente la olla cuando esté vacía. Nunca coloque la tapa en un quemador o en la estufa. No coloque la tapa en un horno de microondas, horno convencional o en la estufa.

QUITAR LA TAPA Y LA OLLA
Al quitar la tapa, inclínela de modo que la abertura quede orientada en dirección opuesta a usted para evitar quemaduras por el vapor.
Los lados de la base de la olla de cocción lenta se calientan mucho porque los elementos calefactores están ubicados aquí. Use las asas en la base si es necesario. Use guantes para horno para quitar la olla.

Garantía limitada

Para realizar una reclamación de garantía, no devuelva este aparato a la tienda. Llame al 1.800.851.8900 en los EE. UU. o al 1.800.267.2826 en Canadá o visite hamiltonbeach.com en los EE. UU. o hamiltonbeach.ca en Canadá. Para un servicio más rápido, localice los números de modelo, tipo y serie de su aparato.

Visite www.hamiltonbeach.com para consultar nuestra línea completa de productos y guías de uso y cuidado, así como deliciosas recetas, consejos y para registrar su producto en línea.

¿Tiene preguntas?
Llámenos, nuestros amables asociados están listos para ayudarle.
EE. UU.: 1.800.851.8900

Referencias

• Home | HamiltonBeach.com
• Home | HamiltonBeach.com
• Home | HamiltonBeach.ca

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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Idiomas disponibles