840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 28 wADVERTENCIA Peligro de choque eléctrico • No sumerja este aparato en agua u otro líquido. • Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el riesgo de choque eléctrico.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 29 Precauciones e información sobre la vasija y la tapa de vidrio • La vasija y la tapa se pueden calentar • Es importante tener cuidado con la mucho. Tenga cuidado. No las vasija y la tapa para asegurar una coloque directamente sobre una larga duración.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 30 Piezas y características 1. Tapa 2. Vasija 3. Mangos de la base 4. Base 5. Perilla de control La perilla de control en la olla eléctrica de cocimiento lento ofrece graduaciones de temperatura baja y alta para cocinar. La graduación de mantener caliente es para mantener la receta preparada a la temperatura perfecta para servir.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 31 Consejos para cocción lenta • Los alimentos seguirán elevando su • No use carne congelada sin cocinar temperatura después de haber en la olla de cocción lenta. alcanzado la temperatura deseada. Descongele todas las carnes vacunas y de aves antes de iniciar la cocción •...
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 32 Propiedades opcionales (en modelos seleccionados) El Seguro de la tapa asegura la tapa durante el movimiento, transporte o almacenamiento de la olla. Para usar el Seguro de la tapa, coloque la banda blan- ca en la ranura ubicada debajo de uno de los mangos.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 33 Pollo a la cacerola 2 (16 oz / 450 g) paquetes de vegetales mezclados congelados 2 sobres de mezcla de salsa stroganoff de res 2 (3 libras / 1, 5 kg) pollos enteros 1 cucharadita (5 ml) de cada uno: paprika, cebolla en polvo y ajo en polvo Combinar los vegetales y la mezcla de la salsa en la vasija.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 34 Guisado estilo húngaro de carne de res, frijoles y cebada 3 libras (1,5 kg) de costillitas de aguja de res (cortadas para barbacoa) o costillitas sin hueso 3 (16 oz / 450 g) latas de frijoles rojos (en forma de riñón), escurridos 2 (14 oz / 400 ml) latas de caldo de carne de res ⁄...
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 35 Albóndigas a la sueca 5 libras 2,2 kg) de albóndigas cocidas congeladas 2 (10 ⁄ oz / 300 ml) latas de sopa crema de champiñones, sin diluir 2 (10 ⁄ oz / 300 ml) latas de sopa de champiñones dorada, sin diluir 2 (14 oz / 400 ml) latas de caldo de carne de res 2 sobres de mezcla de salsa morena Combinar todos los ingredientes en la vasija.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 36 Corned beef (carne de conserva) 5 libras (2,2 kg) de pecho (corned beef) con especias para vinagreta 1 cebolla tamaño mediano, cortada en rodajas 2 zanahorias, cortadas en rodajas 2 tallos de apio, cortados en rodajas Agua Colocar el corned beef en una olla eléctrica de cocimiento lento.
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 37 Chuletas de cerdo con jugo de naranja 2 (6 oz / 170 g) lata de jugo de naranja congelado, sin diluir 1 taza (250 ml) de azúcar morena, apretado 2 cucharaditas (10 ml) de salsa de soja 4 cucharadas (60 ml) de almidón de maíz 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo 12 chuletas de cerdo de corte del centro deshuesadas y de 1 pulgada...
840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 38 Frijoles horneados con maple 8 (15 oz / 425 g) latas de frijoles con cerdo ⁄ taza (125 ml) de cebolla picada ⁄ taza (125 ml) de jarabe de maple 4 cucharaditas (20 ml) de mostaza en polvo 10 tajadas de tocino, cocidas y desmenuzadas Combinar todos los ingredientes en la vasija.
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840154200 Sv01.qxd 7/13/06 10:36 AM Page 40 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Jalisco Distrito Federal REF. ECONÓMICAS DE OCCIDENTE, ELECTRODOMÉSTICOS S.A. DE C.V. Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Garibaldi No. 1450 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Ladrón de Guevara Tel: 01 55 5235 2323 GUADALAJARA 44660 Jal.