ALFA ZENO Manual De Usuario
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Resumen de contenidos para ALFA ZENO
- Página 1 MANUAL DE USUARIO ZENO www.alfaforni.com...
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Página 2: Tabla De Contenido
Per scaricare le altre lingue scansionare il QRcode oppure digita il link qui sotto. • PANTALLA TÁCTIL E INTERFAZ.......18 Alfa Forni nimmt an der SAVE THE PLANET-Initiative teil. Die gedruckte Anleitung ist • ALARMAS............25 deswegen nur auf Englisch verfügbar. Um die anderen Sprachen herunterzuladen, •... -
Página 3: Advertencias Generales
Antes de usarlo, retire toda la película plástica que protege el electrodoméstico, Alfa Refrattari S.r.l - Via Osteria della Fontana, Anagni (FR), Italia - Declara que los productos eléc- aplicando aire caliente para facilitar la tarea (con un secador de pelo). -
Página 4: Advertencias De Seguridad
ADVERTENCIA: Los electrodomésticos deben desconectarse de la fuente de alimentación durante la limpieza, el mantenimiento y el reemplazo de las diversas piezas. GUARDE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA. SCAN DOWNLOAD USER MANUAL www.alfaforni.com/user-manual-zeno.php SIEMPRE LEA EL MANUAL DE USUARIO COMPLETO. Más copias de este manual están disponibles en: www.alfaforni.com... -
Página 5: Desembalaje
DESEMBALAJE DE HORNOS INSTALACIÓN BLOQUEO DE BALDOSAS El local debe tener las siguientes características: El horno se envía con un bloque de ESPACIO DEL HORNO: Prepare un espacio adecuado al posicionar el horno. Para dimensiones y baldosas en su interior para protegerlo peso, consulte la ficha técnica del producto. -
Página 6: Detás De Una Pared
INSTALACIÓN PRECAUCIÓN: Coloque el horno a una distancia mínima de 20 cm (8 pulgadas) de la pared o cualquier otro equipo. Aumente la distancia mínima a 50 cm alrededor de la chimenea y a 1 DETÁS DE UNA PARED metro desde la parte superior del horno. ADVERTENCIA: LA INSTALACIÓN EMPOTRADA DEBE ENTENDERSE COMO INSTALACIÓN DETRÁS DE... -
Página 7: Ventilación Y Aireación
CONEXIÓN A LA CHIMENEA Y A LA VENTILACIÓN FORZADA SALIDA DE VAPOR La ventilación forzada se puede obtener con sistemas equipados con ventiladores eléctricos. La tasa de flujo real no debe ser inferior a 1,72 m3/h por kW. La velocidad del aire cerca de la instalación no debe perturbar a los operadores y debe tener las siguientes características: Las operaciones de conexión del conducto de descarga de vapor del horno deben ser realizadas por personal cualificado. -
Página 8: Base
BASE AIREACIÓN La aireación requerida puede obtenerse mediante la implementación de uno de los sistemas Montaje correcto: Antes de usar la base, verifique que todos los tornillos y las piezas estén bien descritos en los siguientes párrafos. apretados para garantizar tanto la estabilidad como la seguridad durante su uso. SISTEMAS DE AIREACIÓN FORZADA Capacidad de carga: Cumpla con el límite de peso indicado para la base del horno con ruedas. -
Página 9: Conexión Eléctrica
El horno Zeno está equipado con un terminal equipotencial instalado en la parte trasera que, al conectar varios electrodomésticos eléctricos, permite una mayor protección contra descargas... -
Página 10: Pantalla Táctil E Interfaz
PANTALLA TÁCTIL E INTERFAZ DE USUARIO INFORMACIÓN INICIAL “EN ESPERA”: el dispositivo está encendido pero apagado por • el software; las cargas están apagadas. “ENCENDIDO” el dispositivo está encendido y encendido; las • cargas pueden encenderse. • “APAGADO”: el dispositivo no está encendido; las cargas están apagadas. -
Página 11: Funciones
La función de ahorro de energía se puede activar, excepto cuando está en progreso el En el horno Zeno, se logra una gestión diferenciada de la temperatura entre la parte superior, calentamiento rápido. Esta función permite reducir el consumo limitando la potencia de el piso y el frente al establecer los valores de temperatura deseados zona por zona. -
Página 12: Temporizador De Cocina
TEMPORIZADOR DE COCINA Toca la tecla del temporizador para establecer el tiempo perfecto para hornear la pizza (un minuto en el ejemplo); DELETE Eliminar la fase (si hay más de cuando la cocción esté terminada, sonará una alarma. una) PHASE Añadir una nueva fase La tecla de encendido/apagado de la luz activa y desactiva manualmente la luz PHASE... - Página 13 El programa semanal se puede cambiar en cualquier momento tocando la tecla y repitiendo los 3. Active la receta utilizando la tecla OFF/ON. pasos descritos anteriormente. Tan pronto como se presione ON, aparecerán dos teclas adicionales para configurar los tiempos. Se establecerán en OFF de forma predeterminada, pero se pueden cambiar presionando la tecla: ON iniciará...
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Página 14: Información Inicial
INFORMACIÓN INICIAL Alarma de falta de Alarma de comunicación entre la interfaz de usuario y el módulo de conexión control Para corregir: En la pantalla de espera, toca la tecla para acceder al menú con las siguientes opciones: -Verifica la conexión entre la interfaz de usuario y el módulo de control. -
Página 15: Primer Uso Y Encendido
Simplemente use alcohol etílico (o una solución de agua y alcohol) para el mantenimiento Al acceder a esta sección, el horno Zeno permite intervenir en la placa eléctrica para configurar rutinario de la superficie o para eliminar manchas de alimentos o inevitables “marcas de dedos”... -
Página 16: Cuidado Y Mantenimiento
LIMPIAR LAS PARTES DE ACERO INOXIDABLE Los hornos ALFA están fabricados con acero inoxidable 304 en el exterior. Para limpiar estas partes, recomendamos usar un limpiador específico para acero inoxidable. Lea cuidadosamente las advertencias e instrucciones. No use detergentes que contengan ácidos, espíritu blanco o xileno. -
Página 17: Mantenimiento Del Piso Refractario
MANTENIMIENTO DEL PISO REFRACTARIO ES OBLIGATORIO QUE LOS OPERADORES ADVERTENCIA: crealice las operaciones únicamente cuando el horno esté frío AUTORIZADOS USEN GUANTES PARA PROTEGERSE y desconectado de la fuente de alimentación. DEL CALOR Y POSIBLEMENTE UNA PRENDA PROTECTORA PARA PROTEGER EL CUERPO. CONSULTE LOS DIAGRAMAS EN LA SIGUIENTE PÁGINA MANTENIMIENTO DE LA LÁMPARA ADVERTENCIA: crealice las operaciones únicamente cuando el horno esté... - Página 18 SUPERFICIES ZENO 4 SUPERFICIES ZENO 6 ZENO 6 ZENO 4 TECHO TECHO TVL02001900 TVL02001900 TVL02001200 TVL02001200 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 FONDO FONDO RRA4020 RRA4020 RRA4020 RRA4020 37,5 37,5...
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Página 19: Mantenimiento De Resistencias
MANTENIMIENTO DE RESISTENCIAS REEMPLAZO DE LA SONDA DE TEMPERATURA ADVERTENCIA: crealice las operaciones únicamente cuando el horno esté frío • Este trabajo debe ser realizado por un técnico especializado. Las resistencias son del tipo blindado. y desconectado de la fuente de alimentación. •... -
Página 20: Compartimiento Técnico Mantenimiento E Inspección
COMPARTIMIENTO TÉCNICO MANTENIMIENTO E INSPECCIÓN • Esto debe ser realizado por un técnico especializado. Asegúrese de que no haya voltaje. Desconecte el horno de cualquier fuente de alimentación. • Para acceder al compartimento técnico, simplemente vuelva a colocar el umbral de piedra volcánica tirándolo •... -
Página 21: Termostato De Seguridad
4 - TERMOSTATO DE SEGURIDAD Equipado con una sonda instalada en el compartimento de resistencias e interviene en caso de que se superen los valores de seguridad. El termostato está reforzado y en caso de intervención, el restablecimiento debe hacerse manualmente presionando con una herramienta de botón. -
Página 22: Diagrama Eléctrico
DIAGRAMA DE FUNCIONAMIENTO ELÉCTRICO ZENO 4... - Página 23 DIAGRAMA DE FUNCIONAMIENTO ELÉCTRICO ZENO 6...
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Página 24: Faq
El horno no se enciende Verifique que todas las conexiones eléctricas se hayan realizado correctamente. • Verifique que las temperaturas alcanzadas dentro del compartimento técnico no excedan los • 40°C. El sistema se detiene automáticamente. Enfriar el horno. El horno no aumenta la temperatura •... -
Página 25: Garantía
Alfa especifica que Los hornos profesionales ALFA están cubiertos por una garantía legal de 12 meses, a este manual, de lo contrario la garantía la posible oxidación no se debe a cargo del distribuidor, contra defectos de conformidad: un buen mantenimiento y un quedará... - Página 26 NOTE NOTE...
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