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Sagi ME70LTR Manual De Uso E Instalación

Cabinas frigorificas
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  • ESPAÑOL, página 157

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ARMADI FRIGORIFERI
ARMOIRES FRIGORIFIQUES
KÜHLSCHRÄNKE
REFRIGERATORS
CABINAS FRIGORIFICAS
KOELKASTEN
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ
MANUALE D'USO E INSTALLAZIONE
MANUEL D'UTILISATION ET D'INSTALLATION
BEDIEN- UND INSTALLATIONSHANDBUCH
USE AND INSTALLATION MANUAL
MANUAL DE USO E INSTALACIÓN
GEBRUIKS- EN INSTALLATIEHANDLEIDING
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УСТАНОВКЕ
Rev.3
12/2018
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Manuales relacionados para Sagi ME70LTR

Resumen de contenidos para Sagi ME70LTR

  • Página 2 Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori. Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al presente manuale, senza preavviso e responsabilità...
  • Página 157 INDICE DESCRIPTION DE LA MAQUINA ....................2 ACCESSORIOS ..........................3 ETIQUETA DE IDENTIFICATION ....................3 NOTAS GENERALES PARA LA ENTREGA ................... 3 NORMAS DE SEGURIDAD ......................4 DISPOSICIONES HACCP ........................ 7 CARACTERISTICAS TECNICAS ..................... 8 MEDIDAS DE INGOMBRO ......................8 COLOCACION EN SU LUGAR E INSTALACION................

  • Página 158: Description De La Maquina

    DESCRIPTION DE LA MAQUINA Este aparato ha sido proyectado para la refrigeración y conservación de comidas. Cualquier otro uso tiene que considerarse inadecuado. ATENCION: las máquinas no son idóneas para ser instaladas al aire libre y/o en ambientes sometidos a acciones de agentes atmosféricos.

  • Página 159: Accessorios

    ACCESSORIOS Bajo pedido, el equipo puede ser suministrado con los accesorios que a continuación se indican "vea el catálogo general”. ETIQUETA DE IDENTIFICATION Ante cualquier comunicación con el constructor citar siempre el MODELO y el NUMERO DE MATRICULA de la máquina colocada sobre la placa características técnicas.

  • Página 160: Normas De Seguridad

    Les felicitamos por vuestra óptima elección y les auguramos que podáis utilizar del mejor modo nuestros armarios frigoríficos siguiendo las indicaciones y las precauciones necesarias contenidas en este manual. Pero recordad que está prohibida la reproducción del presente manual y que, debido a una constante búsqueda de innovación y calidad tecnológica, las características aquí...
  • Página 161 ATENCION: no introducier en la cabina bebidas o alimentos calientes. ATENCION: Proveer al almacenamiento de los productos para que se conserven de manera tal para que no sobresalga de las rejillas de manera que no obstaculize la corriente de aire. No obstaculizar la zona de aspiración de los ventiladores.
  • Página 162 ATENCIÓN: no dañar el circuito del refrigerante. ATENCIÓN: no use aparatos eléctricos dentro de los compartimientos. La limpieza y la manutención de la instalación refrigeradora y de la zona compresores requiere la intervención de un técnico especializado y autorizado; por lo tanto no pueden ser efectuadas por personal no preparado.

  • Página 163: Disposiciones Haccp

    DISPOSICIONES HACCP ATENCION: Verduras crudas, huevos y carnes blancas NO pueden ser conservados en los mismos ambientes refrigerados. Las carnes blancas se conservan en un ambiente refrigerado especial. ATENCION: Evitar la conservación de los alimentos que tengan una temperatura comprendida entre 10°C y 60°C.

  • Página 164: Caracteristicas Tecnicas

    CARACTERISTICAS TECNICAS En las ultimas paginas de libro istrucciones: caracteristicas tecnicas. MEDIDAS DE INGOMBRO Consulte las medidas de Vs. aparato. • Mod. con evaporador interna ...70..150... 68,4 ...60..130...
  • Página 165 • Mod. con evaporador externo ...70..150... 68,4 • Mod. Ice-cream ...48 67,5...

  • Página 166: Colocacion En Su Lugar E Instalacion

    COLOCACION EN SU LUGAR E INSTALACION Las cabinas frigoríficas se despachan siempre embaladas y sobre palets. Cuando se reciben y después de haberlas desembalado, en caso de daños o falta de partes, seguir las instrucciones del capítulo "NOTAS GENERALES PARA LA ENTREGA".
  • Página 167 Remover la pelicula protectiva de el producto. Esta operación puede provocar un choque leéctrico, aunque no sea peligroso (electricidad estática). El inconveniente se puede reducir o eliminar manteniendo una mano siempre en contacto con el aparato o colegando a tierra el embalaje exterior. Después de haber colocado la cabina en su lugar, quitar el palet con un escoplo y un martillo, prestando atención a no dañar las patitas dentro de las barras o la cabina misma.

  • Página 168: Tableros De Mando

    TABLEROS DE MANDO Todos los frigoríficos están dotados de un interruptor general y de un termorregulador: °C °F TEMPERATURA NORMAL “0/+10°C” A U X TEMPERATURA NORMAL “-2/+8°C” H A C C P °C °F BAJA TEMPERATURA “-20/-10°C” A U X H A C C P BAJA TEMPERATURA “-24/-12°C”...

  • Página 169: Punto De Ajuste De Trabajo Y Parametros De Configuracion

    PUNTO DE AJUSTE DE TRABAJO Y PARAMETROS DE CONFIGURACION TEMPERATURA NORMAL “0/+10°C” Programación del setpoint de trabajo • Asegurarse que el teclado no esté bloqueado y que no exista ningún problema • Tocar el botón : el LED parpadeará • Tocar el botón o el botón dentro de 15 s;...
  • Página 170 tipo de diferencial del setpoint de trabajo 0 = asimétrico 1 = simétrico LABEL MIN. MAS. U.M. PROTECCIONES DEL COMPRESOR Retraso encendido compresor desde el encendido del dispositivo (4) Duración mínima del apagado del compresor (5) Duración mínima del encendido del compresor Duración del apagado del compresor durante el error sonda ambiental (código“Pr1”);...
  • Página 171 también r4 3 = MULTIFUNCIÓN - ACTIVACIÓN DE LA ALARMA DE ENTRADA MULTIFUNCIÓN (código “iA”) - el dispositivo seguirá funcionando regularmente; véase también i2 4 = MULTIFUNCIÓN - ACTIVACIÓN DE LA ALARMA PRESÓSTATO (código “iA”) - el compresor será apagado (hasta que la entrada se desactive, véase también i2 tipo de contador de la entrada digital 0 = normalmente abierto (entrada activa con contacto cerrado) 1 = normalmente cerrado (entrada activa con contacto abierto)
  • Página 172 • o no accionar durante 15 s: la pantalla mostrará “SP”. Tocar el botón Para seleccionar un parámetro: • Tocar el botón o el botón Para programar un parámetro: • Tocar el botón • Tocar el botón o el botón dentro de 15 s.

  • Página 173: Alarmas De Temperatura

    °C/°F (1) temperatura del evaporador de final de descongelación; véase también d3 si P4 = 0, 2 o 3, duración de la descongelación si P4 = 1, duración máxima de la descongelación; véase también d2 0=la descongelación no será activada descongelación en el encendido del dispositivo (4)1=SÍ...
  • Página 174 F8 (sólo si F0 = 2) duración del encendido del ventilador del evaporador cuando el compresor es apagado; véase también F7 (sólo si F0 = 2) retraso apagado ventilador del evaporador desde el apagado del compresor (sólo si F0 = 2) diferencia “temperatura ambiente - temperatura evaporador”...
  • Página 175 BAJA TEMPERATURA “-20/-10°C” ÷ “-24/-12°C” Programación del setpoint de trabajo • Asegurarse que el teclado no esté bloqueado y que no exista ningún problema • Tocar el botón : el LED parpadeará • Tocar el botón o el botón dentro de 15 s; véanse los parámetros r1 y r2 •...
  • Página 176 0,1 s retraso visualización variación temperaturas registradas por las sondas LABEL MIN. MAS. U.M. REGULADOR PRINCIPAL °C/°F (1) diferencial del setpoint de trabajo; véase también r12 °C/°F (1) mínimo setpoint de trabajo °C/°F (1) máximo setpoint de trabajo aumento del setpoint de trabajo durante la función “energy saving”; véase también i5, i10 y HE2 °C/°F (1) funcionamiento para frío o para calor (4) 0 = para frío...
  • Página 177 ahabilitación de la alarma descongelación concluida por duración máxima (código “dFd”; sólo si P3 = 1 y en ausencia de error sonda evaporador, código “Pr2”) 1 = SÍ duración mínima del encendido del compresor en la activación de la descongelación hasta que éste pueda ser activado (sólo si d1 = 1) (12) duración del pregoteo (durante el pregoteo el compresor quedará...
  • Página 178 (como máximo por el tiempo i3 o hasta 5 s además de la desactivación de la entrada) 3 = ENCENDIDO DE LA LUZ AMBIENTE - la luz ambiente se encenderá (hasta 10 s además de la desactivación de la entrada) 4 = APAGADO DEL COMPRESOR Y DEL VENTILADOR DEL EVAPORADOR Y ENCENDIDO DE LA LUZ AMBIENTE - el compresor y el ventilador del evaporador se apagarán (al máximo por el tiempo i3 o hasta que la entrada sea desactivada;...

  • Página 179: Carga Del Producto

    contraseña de entrada a los parámetros de configuración 0 = la contraseña no deberá ser configurada (1) la unidad de medida depende del parámetro P2 (2) programar debidamente los parámetros relativos a los reguladores después de la configuración del parámetro P2 (3) la temperatura asociada a la regulación y a las alarmas de temperatura es la temperatura CPT;...

  • Página 180: Alarmas E Señalizaciones

    Para aislar la cabina de la tensión eléctrica, desenchufarla del tomacorriente de red. DESCONGELATION LA DESCONGELACION DE LOS ARMARIOS FRIGORIFICOS ES COMPLETAMENTE AUTOMATICA. La descongelación de los equipos a “NORMAL TEMPERATURA 0/+10°C” es a aire y se realiza automaticamente cada 6 horaas. La descongelación dura 20 minutos. La descongelación de las instalaciones de “NORMAL TEMPERATURA -2/+8°C”...
  • Página 181 está activada la descongelación Allarmi CODICE SIGNIFICADO Alarma de temperatura mínima Soluciones: - comprobar la temperatura ambiente; véase el parámetro A1 Principales consecuencias: - el dispositivo seguirá funcionando regularmente Alarma de temperatura máxima Soluciones: - comprobar la temperatura ambiente; véase el parámetro A4 Principales consecuencias: - el dispositivo seguirá...
  • Página 182 TEMPERATURA NORMAL “-2/+8°C” Señalizaciones SIGNIFICADO LED compresor si está encendido, significa que el compresor está encendido si parpadea: - está en curso la programación del setpoint de trabajo - está en curso una protección del compresor LED descongelación si está encendido: - está...
  • Página 183 - apagar y volver a encender el dispositivo: Si al volver a encender el dispositivo la temperatura del condensador permanece todavía por encima de la establecida con el parámetro C7, será necesario desconectar la alimentación y limpiar el condensador Principales consecuencias: - el compresor será...
  • Página 184 - la salida auxiliar se encenderá desde la entrada multifuncional - estará en curso un retraso del apagado del ventilador del condensador LED energy saving si está encendido y la pantalla está encendida, está activa la función “energy saving” si está encendido y la pantalla está apagada, está activo el modo “bajo consumo”; tocar un botón para restablecer la visualización normal LED mantenimiento si está...
  • Página 185 - comprobar las causas que han generado la activación de la entrada multifuncional; véanse los parámetros i5 y i6 - asegurarse que la causa que ha provocado la alarma haya desaparecido y apagar y volver a encender el dispositivo o interrumpir la alimentación Principales consecuencias: - todas las redes serán apagadas...

  • Página 186: Anormalidades De Funcionamiento

    ANORMALIDADES DE FUNCIONAMIENTO En el caso de funcionamiento irregular, antes de llamar al servicio asistencia de zona, controlar que:  el interruptorgeneral 1 esté iluminado y que haya tensión de red;  el valor de la temperatura determinada sea el deseado; ...

  • Página 187: Mantenimiento Aparatos De Acero

    MANTENIMIENTO APARATOS DE ACERO LIMPIEZA DIARIA Para garantizar una higiene y una conservación perfectas del compartimiento frigorífico (66) es conveniente efectuar periódicamente y/o diariamente las siguientes operaciones de limpieza indicadas a continuación: 1. Limpiar cuidadosamente las superficies del compartimiento pasando una esponja suave humedecida en agua y detergente neutro, y luego exprimida, únicamente en el sentido del satinado.

  • Página 188: Consejos Utiles Para La Manutencion Del Acero Inoxidable

    7. Secar con atención utilizando una esponja limpia. También las zonas debajo y cercanas a la cabina deben estar limpias y mantenidas en perfecta higiene. Limpiar con agua y jabón o detergente neutro. Proteger las chapas con cera con siliconas. CONSEJOS UTILES PARA LA MANUTENCION DEL ACERO INOXIDABLE Para la limpieza y manutenimiento de las partes de acero inoxidable, respetar cuanto se especifica a continuación, teniendo presente que la primera regla y fundamental es...

  • Página 189: Interrupciones En El Funcionamiento

    Evitar el uso de cremas abrasivas o pajillas de acero, acetona, trielina y amoníaco. A limpieza terminada enjuagar cuidadosamente con una esponja pasada varias veces en agua corriente. Secar con atención utilizando una esponja limpia. También las zonas debajo y cercanas a la cabina deben estar limpias y mantenidas en perfecta higiene.

  • Página 190: Problemas De Funcionamiento

    PROBLEMAS DE FUNCIONAMIENTO A denudo, las dificultades de funcionamiento que se presentan, son ocasionadas por causas banales, que se pueden solucionar sin la intervención de un técnico especializado, por tanto, antes de llamar la red de asistencia por una avería, controlar lo siguiente: PROBLEMA CAUSAS POSIBLES El aparato no se enciende...

  • Página 191: Inversión Puerta (Excepto Modelos Puerta Con Cristal)

    Todos los aparatos que deben ser eliminados de modo selectivo y en conformidad con lo dispuesto por la Directiva RAEE 2002/96/CE, aparecen identificados mediante un símbolo específico La eliminación abusiva de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos será sancionada en conformi- dad con lo dispuesto por las leyes vigentes en el territorio en que se ha cometido la infracción.

  • Página 192: Inversión 1/2 Puerta

    INVERSIÓN 1/2 PUERTA Los armarios frigoríficos están dotados de serie con apertura a la derecha. Para la transformación con apertura a la izquierda, se deberá obrar del siguiente modo: • Girar el cuadro sobre las cabeceras laterales quitando el tornillo de bloqueo “F“. •...

  • Página 193: Ficha Técnica Del Refrigerante

    FICHA TÉCNICA DEL REFRIGERANTE 1) R134a GWP = 1300 ODP = 0 2) R404A : componentes del fluido • trifluoroetano (HFC 143a) • pentafluoroetano (HFC 125) • tetrafluoroetano (HFC 134a) GWP = 3922 ODP = 0 ❖ Identificación de peligros Fuertes exposiciones por inhalación pueden producir efectos anestésicos.

  • Página 194: Placa Esquema Electrico

    3) R600a o R290 GWP = 3 ODP = 0 ❖ Identificación de los peligros Gas licuado – Extremamente inflamable ❖ Medidas de primeros auxilios • Inhalación: En alta concentración puede causar asfixia. Los síntomas pueden incluir pérdida de movilidad y/o conocimiento.

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