Mainca FC-25 Manual De Instrucciones
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EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L.
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P. I. "Coll de la Manya" - Jaume Ferràn, s/n. E-08400 Granollers (Barcelona) SPAIN
(+34) 93 849 18 22 / 17 54 – Fax: (+34) 93 849 71 76. www.mainca.com / E-mail:
C.I.F. ES B-59553750
FC-25
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Versión 15-05-2017
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Resumen de contenidos para Mainca FC-25
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Página 2: Importante
CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN IMPORTANTE... - Página 3 CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN ATENCIÓN...
- Página 4 EMBUTIDORA ÍNDICE - INSTALACIÓN - CONDICIONES DE UTILIZACIÓN. - INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN. - LIMPIEZA. - MANTENIMIENTO. - NIVEL SONORO. - ESQUEMA HIDRÁULICO. - ESQUEMA ELÉCTRICO. - LISTADO DE MATERIAL ELÉCTRICO. - LISTA DE RECAMBIOS. - PLANO DE CONJUNTO. INSTRUCCIONES Antes de cualquier manipulación de la máquina deberán observarse todas las indicaciones de este manual de instrucciones.
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Página 5: Limpieza
INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN Antes de iniciar el proceso de embutición, asegúrese de que están perfectamente limpios el interior del cilindro carne (E), la tapa (F), los embudos (G) y la junta tapa (H). Abra la tapa (F), humedezca la junta (H) con agua ( para facilitar el cierre y prevenir roturas de junta) y colóquela en la ranura de la parte superior del cilindro ( ver posición (H) en el plano de conjunto). -
Página 6: Mantenimiento
(Esta operación debe realizarse colocando los dos pivotes de la llave en los orificios del turrión y dando un golpe seco en el extremo de la llave. En el caso de que el pistón gire, presione la palanca rodillera mientras hace fuerza con la llave. -
Página 43: Equivalencias De Aceites Hidráulicos
EQUIVALENCIAS DE ACEITES HIDRÁULICOS F.L. IBERIA FUCHS REPSOL CEPSA HM225-46 TELEX HIDROSIC HLP-46 HLP-46 46 EP HLP-46 SHELL ESSO TOTAL MOBIL TELLUS NUTO H-46 AZOLLA-46 DTE-25 OIL-46... - Página 44 (EM-20)
- Página 45 Tabla 1 28 ; 200 DILM17-10 (230V 50/60Hz) 5656S FC-30-A 2P ~230V/50 + PE 1.84 kW 41.678-J 50µF 450V (MOELLER) (EBM) DILM17-10 (230V 50/60Hz) 5656S 41.678-J FC-30-F 2P ~220V/60 + PE 1.84 Kw 50µF 450V (MOELLER) (EBM) LC1D25F7 (110V 60Hz) 5606S 41.678-J FC-30-E...
- Página 46 2 P ~ 220 V 60Hz + PE 1.84 Kw 1380 rpm 11.5 A 2 P ~ 110 V 60Hz + PE 1.47 Kw 1380 rpm 26 A 2 P ~ 110 V 50Hz + PE 1.47 Kw 1380 rpm 23.8 A 02/2017 FC-25-30 41678-J...
- Página 47 FA 1 KM 1 FA 2 SB 1 SB 2 3 P ~ 400 V 50Hz+ PE 1.3 kW 1420 rpm 3,1 A 3 P ~ 380 V 50Hz+ PE 1.3 kW 1420 rpm 3.2 A 02/2017 FC-25-30 41677-J (400)
- Página 48 3 P ~ 220 V 60Hz + PE 1.28 kW 1380 rpm 5.6 A 3 P ~ 200 V 50Hz + PE 0.92 kW 1380 rpm 6 A 3 P ~ 208 V 60Hz + PE 1.28 kW 1380 rpm 6.3 A 02/2017 FC-25-30 41677-J (230)
- Página 49 FU1 2A FA 1 KM 1 FA 2 SQ 1 3 P ~ 400 V 50Hz+ PE 1.28 kW 1380 rpm 3 A 3 P ~ 380 V 60Hz+ PE 1.28 kW 1380 rpm 3.2 A 02/2017 FC-25-30 41674-J (400)
- Página 50 3 P ~ 230 V 50Hz+ PE 1.28 kW 1380 rpm 5.2 A 3 P ~ 220 V 60Hz+ PE 1.28 kW 1380 rpm 5.6 A 3 P ~ 200 V 50Hz+ PE 1.28 kW 1380 rpm 6 A 02/2017 FC-25-30 41674-J (230)
- Página 51 1.5 mm PKZM0 FA 1 FA 2 KM-1 SB 1 SB 2 KM 1 KM-1 EV 1 1.5 mm 02/2017 OPCION GUARDAMOTOR FC-25-30 EM44179 III...
- Página 52 1.5 mm PKZM0 FA 1 FA 2 KM-1 SB 1 SB 2 KM 1 KM-1 EV 1 1.5 mm 02/2017 OPCION GUARDAMOTOR FC-25-30 EM44042 II...
- Página 53 FC-25 05-2017 103 98 23 33 54 60 28 III 200 II...
- Página 54 FC-25 05-2017 (15) 4FC44319 (23) 4FC31370 (31) 4FC30GB03 (62) 4FC44320 155 156 157 167 168 169 170 171 ACCESORIOS EB-HE...
- Página 55 FC25 05-2017 OPCIÓN MONOFÁSICA OPCIÓN INOX OPCIÓN AUTOMÁTICA OPCIÓN RUEDAS ANTIVUELCO 4FC31371; OPCIÓN RETORNO AUTOMÁTICO OPCIÓN RUEDAS OPCIÓN FIJADOR RODILLERA OPCIÓN DOBLE VENTILADOR...
- Página 56 03-2017 OPCIÓN GUARDAMOTOR FC-12 6POEI0512 5XX41076 6125I05 6934I05 6PKZM063 FC-20 6POEI0512 5XX41076 6125I05 6934I05 6PKZM012 FC-25 6POEI0512 5XX41076 6125I05 6934I05 6PKZM016 FC-30 6POEI0512 5XX41076 6125I05 6934I05 6PKZM016...
- Página 57 5FC44364 PLAQUITA CIERRE FC-30 5EB41255 JUNTA INFERIOR CILINDRO EB-25 5FC00089 BANCADA FC-30 6MGS103B MANOMETRO EM MAINCA NVFIMA 5XX41368M PLAQUITA MEDIANA R-S MAINCA 3M 4FC44319 GRUPO DEPOSITO HIDRAULICO FC-30 5FC31317 TAPA TRASERA FC-30 6SMTO4503 TORICA 45x3 (EM) 5EM42861 CASQUILLO BULON EM-30...
- Página 58 ORDEN CÓDIGO DENOMINACIÓN CANTIDAD 5EB40631 RASCADOR EJE RODILLERA EB-12 - 25 5EB40628 CASQUILLO SOPORTE RODILLERA EB 66799RS04 SEEGER SEGURIDAD 04 INOX 5EB40638 PASADOR CORREDERA 4FC44320 GRUPO RODILLERA FC-30 6M22DGX1 PULSADOR MARCHA I 6L21AD01 PULSADOR PARO ROJO SIN ENCLAV BACO L21AD01 5EM30393 CAJA CONTACTOR 5XX41076...
- Página 59 ORDEN CÓDIGO DENOMINACIÓN CANTIDAD 4FC31370 GRUPO DISTRIBUIDOR FC-25/30 6734102 CUERPO T XT-10L 5EM42824 TUBO T A DISTRIBUIDOR EM-30 5EM42825 TUBO TOMA SUP CIL EM-30 6EC315 DISTRIBUIDOR 102Z1SA23G-315 61111006C CUERPO RECTO XGE-10LR 3-8 ED 5EM42826 TUBO TOMA INF CIL EM-30 4FC44319 GRUPO DEPÓSITO FC-25/30...
- Página 60 ORDEN CÓDIGO DENOMINACIÓN CANTIDAD OPCIÓN TAPA INOX 5FC44340 BULÓN GIRO INOX FC-30 5FC20439 TAPA CILINDRO INOX FC-30 4FC31320 CIERRE TAPA INOX FC-30 5EM30505 PISTON INOXIDABLE EM-30 OPCIÓN MONOFÁSICA 5EM41421 BASE ROSCABLE UNEX 6BR22440 BRIDA UNEX 2244-0 CONDENSADOR S/TABLA 1 VENTILADOR S/TABLA 1 6912I0412 TORNILLO ALLEN 04x12 INOX...
- Página 61 ORDEN CÓDIGO DENOMINACIÓN CANTIDAD OPCIÓN RUEDAS 5EM42125 CASQUILLO RUEDA EM 4SR60RGNYF GRUPO RUEDA 60 POL.ROJO c-freno 4SR60RGNY GRUPO RUEDA 60 POL.ROJO s-freno 6127I12 ARANDELA GROWER 10 INOX 6933I1025 TLLO 6C M-10x25 INOX OPCIÓN DOBLE VENTILADOR 5XX44212 VENTILADOR 92 ROSCA A M5 5EM44338 SOPORTE TAPA VENTILADOR 92x92 EM- 679910514...