Royal Catering RC-711 MB Manual De Usuario E Instrucciones De Funcionamiento
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ÜBERSETZUNG ORIGINAL-BENUTZERHANDBUCH UND
ANLEITUNG ÖFEN SMART
RC-711 MB (10011957
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Resumen de contenidos para Royal Catering RC-711 MB

  • Página 1 ÜBERSETZUNG ORIGINAL-BENUTZERHANDBUCH UND ANLEITUNG ÖFEN SMART RC-711 MB (10011957...
  • Página 12 TRANSLATION OF ORIGINAL OPERATING AND INSTRUCTION MANUAL SMART OVENS RC-711 MB (10011957...
  • Página 20 TRANSLATION OF ORIGINAL INSTALLATION AND MAINTENANCE MANUAL SMART OVENS RC-711 MB (10011957...
  • Página 32 TRADUCTION DU MODE D’EMPLOI ORIGINAL FOURS SMART RC-711 MB (10011957...
  • Página 43 MANUALE D’USO ED ISTRUZIONI ORIGINALI FORNI SMART RC-711 MB (10011957)
  • Página 54 MANUALE DI INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE FORNI SMART RC-711 MB (10011957...

  • Página 66: Traducción Del Manual De Uso E Instrucciones Hornos Smart

    TRADUCCIÓN DEL MANUAL DE USO E INSTRUCCIONES HORNOS SMART RC-711 MB (10011957...
  • Página 67 ÍNDICE 1. SERVICIO TÉCNICO _______________________________________________________________________ 4 2. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO _________________________________________________________ 5 2.1 Panel de mandos __________________________________________________________________ 5 2.3 Cocción en el horno ________________________________________________________________ 6 3. LIMPIEZA _______________________________________________________________________________ 6 3.1 Limpieza manual de la cámara de cocción ______________________________________________ 6 3.2 Limpieza semiautomática de la cámara de cocción _______________________________________ 6 3.3 Limpieza de los ventiladores _________________________________________________________ 7 3.4 Limpieza de la junta de la puerta _____________________________________________________ 7...

  • Página 68: Riesgo De Quemaduras Y Lesiones

    RIESGO DE QUEMADURAS Y LESIONES  La temperatura de las superficies exteriores del aparato puede superar los 60 °C, toque solo los elementos de mando. ¡Riesgo de quemaduras!  Preste atención cuando mueva los recipientes de alimentos durante y después de la cocción: podrían tener temperaturas altas.

  • Página 69: Consejos De Cocción

    SEGURIDAD PARA EL USUARIO  El aparato está destinado al uso profesional en las cocinas industriales y profesionales y lo debe usar solo personal cualificado y adiestrado a su uso correcto. Por motivos de seguridad el aparato tiene que permanecer vigilado durante su funcionamiento. ...

  • Página 70: Servicio Técnico

     Para evitar conexiones erróneas, el aparato tiene indicadas las respectivas conexiones eléctricas/hidráulicas con oportunas placas de identificación. 1. SERVICIO TÉCNICO  Es muy importante conservar este manual de instrucciones junto con el aparato para futuras consultas; si se pierde solicite una copia directamente al productor. ...

  • Página 71: Panel De Mandos

    2. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO 2.1 Panel de mandos Lámpara indicadora del programador "final de cocción" Botón giratorio del programador «final de cocción» Lámpara indicadora del termostato de regulación Botón giratorio del termostato de regulación Lámpara indicadora del humidificador automático Botón giratorio del humidificador automático...

  • Página 72: Cocción En El Horno

    - Al girar el botón giratorio a la posición «5», se desactiva el control automático del humidificador que funciona introduciendo continuamente agua en la cámara de cocción (producción continua de humedad/vapor). - Antes de poner en marcha el humidificador automático, estabilice la temperatura en el interior de la cámara de cocción a un valor de al menos 120 °C para optimizar la producción de humedad/vapor.

  • Página 73: Limpieza De Los Ventiladores

    Ejecute un ciclo con 100% de vapor (posición "5" perilla del humidificador automático) durante unos 15 minutos. Cuando finalice el ciclo, apague el horno, deje enfriar la cámara de cocción y enjuáguela con abundante agua (use la ducha si está disponible). Seque realizando un ciclo de calentamiento regulando la temperatura a 180-200 °C durante alrededor de 10 minutos (si es necesario, repita el ciclo).

  • Página 74: Asistencia Técnica

    4. AVERÍAS POSIBLES Tipo de avería Causa de la avería Acción de corrección Las lámparas indicadoras - Conexión a la red eléctrica no conforme - Controle la conexión a la red panel de control están - Tensión de red no presente - Restablezca la tensión de alimentación totalmente apagadas - Restaurar el dispositivo térmico de...
  • Página 77 RC-711 EB...

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