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BIG JUICE
MANUALE D'ISTRUZIONI
INSTRUCTIONS MANUAL
MANUEL D'ISTRUCTION
BEDIENUNGSANLEITUNG
MANUAL DE ISTRUCCIONES
Data di emissione: Novembre, 2009
Manuale d'uso e installazione
ITALIANO
ENGLISH
FRANÇAIS
DEUTSCH
ESPAÑOL
Revisione: IMQ
PAG.2
PAGE 18
PAGE 34
SEITE 50
PÁG.66
Pag. : 1/84
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para SPM BIG JUICE

  • Página 66 Manual de uso e instalación ÍNDICE 1. ADVERTENCIAS Y CONSEJOS IMPORTANTES ......67 2. DOCUMENTACIÓN PROPORCIONADA ADJUNTA A LA MÁQUINA ....67 3. INDICACIONES ÚTILES PARA EL TRANSPORTE........67 4. INDICACIONES ÚTILES PARA LA ELEVACIÓN ........67 5. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS..68 6. COLOCACIÓN.........69 7. CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA ..70 8.
  • Página 67: Advertencias Y Consejos Importantes

    Manual de uso e instalación La presente máquina no está prevista para 1. ADVERTENCIAS Y CONSEJOS uso al aire libre. Tampoco es adecuada para la instalación IMPORTANTES en lugares en que puede utilizarse un chorro de agua. Debe ser instalada en El presente manual de uso e instalación lugares en que pueda ser controlada por forma parte integrante de la máquina y...
  • Página 68: Características Técnicas

    Manual de uso e instalación -motorizada o manual- posicionando las Las dimensiones de la máquina son las horquillas en la parte inferior de la misma. siguientes (Fig. 1): • Altura 790 mm Deberá evitarse: • - volcar el distribuidor; Anchura 360 mm •...
  • Página 69: Colocación

    Manual de uso e instalación 6. COLOCACIÓN SÓLO PARA EL MANTENEDOR La instalación y las sucesivas operaciones de mantenimiento deben ser efectuadas por personal especializado y capacitado para usar la máquina, con observancia de las normas vigentes. d) Después de haber retirado el embalaje asegurarse de la integridad de la máquina (Fig.
  • Página 70: Conexión A La Red Eléctrica

    Manual de uso e instalación 7. CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA SÓLO PARA EL MANTENEDOR Antes de introducir el enchufe en la toma de alimentación, como ya se ha explicado en el apartado precedente, es necesario que por su seguridad lean atentamente las siguientes precauciones.
  • Página 71: Instrucciones De Uso

    Manual de uso e instalación 8. INSTRUCCIONES DE USO Llenado con agua de la cuba La cuba del agua de este modelo puede ser llenada tanto manualmente como conectándola a la red hídrica. Llenado manual de la cuba - Posicionar el interruptor interno (2) (Fig. 9) en modalidad “manual water filling”.
  • Página 72: Explicación Sobre Los Niveles Mínimo Y Máximo

    Manual de uso e instalación - la otra virola roscada debe ser enroscada en el grifo del agua, que también debe estar provisto de rosca (Fig. 7); - abrir el grifo del agua;- introducir el enchufe en la toma de alimentación observando las especificaciones del precedente capítulo “Conexión a la red eléctrica”;...
  • Página 73: Llenado De La Máquina Con Los Productos

    Manual de uso e instalación - En caso de llenado automático el agua permanece siempre a su nivel máximo (12 litros efectivos) ya que con cada suministro de producto efectuado, el volumen de agua utilizada es restablecido de inmediato con alimentación proveniente de la red hídrica.
  • Página 74: Funciones De Los Interruptores Internos De La Máquina

    Manual de uso e instalación Funciones de los interruptores internos de la máquina En el interior de la máquina existen algunos interruptores, que son los que se ilustran en Fig. 9, cuyas funciones son las siguientes: interruptor 1: posición en “MODE ON” = habilitación del botón mode en la botonera externa para entrar en la función programación de las dosis de la bebida;...
  • Página 75: Modalidad De Uso

    Manual de uso e instalación Modalidad de uso Para obtener la bebida deseada operar con el botón (L1) o (L2) o (LM); estos botones se encuentran en la botonera externa (Fig. 10). Las máquinas son calibradas en la fábrica a fin de suministrar aproximadamente 200 cm³...
  • Página 76 Manual de uso e instalación los botones “+” y “-” para registrar el volumen Nota obtenido. Considerando que el volumen del agua - Una vez concluida la operación se debe depende del lapso en que la respectiva presionar nuevamente el botón (L5). electroválvula permanece abierta, - A continuación el led (LL2) se encenderá...
  • Página 77: Activación De La Función Jarra

    Manual de uso e instalación Activación de la función jarra A partir de una dosis individual perfectamente calibrada (véase el precedente apartado), es posible activar el suministro de una jarra de producto procediendo para ello de la siguiente manera: - desmontar la cubeta (Fig. 12); - disponer el interruptor interno (4) en "1"...
  • Página 78: Operaciones De Limpieza Ehigienización

    Manual de uso e instalación 9. OPERACIONES DE LIMPIEZA E HIGIENIZACIÓN Para obtener un correcto y constante funcionamiento de la máquina es indispensable realizar con frecuencia y atención las operaciones de limpieza que requiere. En caso de prolongada inactividad de la máquina (de temporada), se deberán ejecutar cuidadosamente todas las operaciones de limpieza e higienización que a continuación se...
  • Página 79: Limpieza De La Unidad De Dosificación

    Manual de uso e instalación Limpieza de la unidad de dosificación SEMANALMENTE Cada vez que los contenedores del producto quedan vacíos y, de todas formas, con frecuencia semanal, es muy importante efectuar una escrupulosa limpieza de las unidades de bombeo/dosificación, procediendo de la siguiente forma: - llenar un contenedor (H) con agua caliente y productos higienizantes, procediendo según lo...
  • Página 80: Mantenimiento Extraordinario

    Manual de uso e instalación 10. MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO !!Atención!! Antes de realizar cualquier operación de mantenimiento, es obligatorio apagar la máquina y desconectar el cable de alimentación respecto de la toma de corriente. Limpieza del condensador (Fig. 17) A fin de obtener un adecuado rendimiento del sistema refrigerante, es indispensable efectuar una eficaz limpieza del condensador (M).
  • Página 81: Sustitución Del Neón (Fig. 19)

    Manual de uso e instalación Sustitución del neón (Fig. 19) Para sustituir el neón proceder de la siguiente forma: - interrumpir la alimentación de la máquina y desconectar el cable de alimentación; - desenroscar los cuatro tornillos (O) de fijación del panel frontal (U).
  • Página 82: Esploso

    Manual de uso e instalación 4. ESPLOSO Fecha de realización: 10 de Noviembre de 2009 Revisión: IMQ Pág.: 82/84...
  • Página 83: Schema Elettrico

    Manual de uso e instalación 5. SCHEMA ELETTRICO Fecha de realización: 10 de Noviembre de 2009 Revisión: IMQ Pág.: 83/84...
  • Página 84: Schema Idraulico

    Manual de uso e instalación 6. SCHEMA IDRAULICO LEGENDA: 1 = elettrovalvola di carica acqua 2 = valvola di non ritorno 3 = serbatoio acqua 4 = elettrovalvola erogazione acqua 5 = motore frullatore 6 = camera di miscelazione 7 = elettrovalvola carica concentrato 8 = BIB (bag-in-box) Fecha de realización: 10 de Noviembre de 2009 Revisión: IMQ...

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