ITALIANO - GUIDA RAPIDA PER L’USO CONDIZIONI DI GARANZIA �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 1. DISIMBALLAGGIO DELL’APPARECCHIO ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 45 2. IDENTIFICAZIONE DEGLI APPARECCHI ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 45 3. DESCRIZIONE GENERALE E FUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO �������������������������������������������������� 45 4. ISTRUZIONI TECNICHE D’INSTALLAZIONE E REGOLAZIONE PER L’INSTALLATORE �������������������������� 46 5.
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En caso de utilizarla con el carro de madera Simogas, utilice la plancha en terreno plano y bien ni- velado y, si es preciso, utilice algunas arandelas entre el carro y la plancha para que esté bien nivelada.
Series: ESTIVALE PRIMA Modelos: ESTIVALE PRIMA-60 ; ESTIVALE PRIMA-75 3. DESCRIPCIÓN GENERAL Y FUNCIONAMIENTO DEL APARATO Las planchas de cocción a gas están destinadas a ser utilizadas en el sector de hostelería para asar los alimentos sobre las pro- pias planchas.
4.1. PRECAUCIONES PREVIAS A LA INSTALACIÓN Esta operación deberá ser efectuada por el personal autorizado por las reglamentaciones vigentes sobre aparatos de gas o el que se requiera para cada país comunitario. • Estas instrucciones sólo son válidas si el símbolo del país figura sobre el aparato. Si el símbolo no aparece en el apa- rato, es necesario recurrir a las instrucciones técnicas que reunirán las indicaciones necesarias para la adaptación del mismo a las condiciones de utilización del país.
4.5. CONEXIÓN DEL APARATO A LA RED GENERAL DE SUMINISTRO DE GAS Una vez realizada la comprobación de los datos del gas, el instalador se encargará de la conexión del aparato a la red general de suministro de gas según las normas vigentes en el país de destino, cumpliendo como mínimo los siguientes requerimientos: •...
4.6. CONEXIÓN PARA LA EVACUACIÓN DE HUMOS El aparato debe colocarse bajo una campana extractora para asegurar la completa evacuación de los gases de combustión y humos de los quemadores en la fase de cocción, evitándose así, la concentración de dichos humos y gases producto de la combustión.
DE GAS; PARA ELLO PUEDEN UTILIZAR LAS PEGATINAS QUE SE SUMINISTRAN CON LA PLANCHA. 4.10. FICHA TÉCNICA DEL APARATO Denominación Planchas de cocción a gas de uso colectivo Responsable SIMOGAS SL Marca comercial SIMOGAS Serie ESTIVALE PRIMA Tipo (según la forma de evacuación)
G20 (20 mbar) 64,50 64,50 Caudal de aire en G25 (25 mbar) 62,40 62,40 /h . Para una G30 (30 mbar) 64,00 64,00 correcta combustión G30 (50 mbar) 64,00 64,00 según tipo de gas y modelo de plancha G31 (37 mbar) 64,00 64,00 G31 (30 mbar)
5. INSTRUCCIONES DE USO Y MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO Se recomienda leer atentamente el manual de instalación, uso y mantenimiento antes de proceder al uso de la plancha. 5.1. PRECAUCIONES PREVIAS AL USO Y MANTENIMIENTO • Este aparato es únicamente de uso profesional y debe ser utilizado por personal cualificado. •...
CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO Es aconsejable que el usuario tenga programado un plan de mantenimiento; solo así dispondrá de un aparato en óptimas condiciones de funcionamiento. La manipulación de los aparatos se efectuará por personal autorizado por el fabricante. Cuando la propiedad detecte la más mínima avería, se pondrá en contacto con nuestro servicio técnico al objeto de evaluar la situación y efectuar la reparación.
7. INSTRUCCIONES DE CAMBIO DE PIEZAS INYECTOR Si el inyector estuviere obturado, se procederá a extraerlo del porta-inyector y a reemplazarlo por otro de iguales característi- cas. Una vez obtenido el inyector adecuado, se procederá de la forma siguiente: Para el cambio de los inyectores en los quemadores se deberá acceder a los mismos por la parte superior del aparato. Se retira- rá...
LISTE DES COMPOSANTS - LISTA DE COMPONENTES - PART LIST - TEILELIST - LISTA DEI COMPONENTI REF: COMPOSANT – COMPONENTE – KOMPONENT - PART – COMPONENTI MOD. REF. PLACA DE GRILL-PLA- PIASTRA PER PLACA DE ES-XX PLAQUE-GRIL GRILL PLATE ASAR ARROSTIRE ASAR RECOLHE-...