Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

Enlaces rápidos

Manual instructions
EN
Installation and Operation
DOCUMENT CODE: 602305M0065
APRIL 2017
Manual de instrucciones
ES
Uso y mantenimiento
Tabla de contenido
loading

Resumen de contenidos para Fagor FUR-27-N

  • Página 1 APRIL 2017 Manual instructions Manual de instrucciones Installation and Operation Uso y mantenimiento DOCUMENT CODE: 602305M0065...
  • Página 14: Introduccion

    ESPAÑOL INTRODUCCION Introducción a los equipos y modelos Mesas de preparación FAGOR presenta mejor diseño, rendimiento y eficiencia a diferencia de su clase. Las Mesas de preparación ofrecen un espacio de trabajo limpio, cómodo y resistente mismo tiempo ofrecen eficiente...
  • Página 15: Transporte, Manejo, Desempaque Y Localización

    Transporte, manejo, desempaque y localización Al momento de recibir su equipo FAGOR, verifique el empaque en búsqueda de daños que pudieran haber ocurrido durante el transporte del mismo. Inspeccione de manera visual el exterior del empaque, si el mismo se encuentra dañado, abra e inspeccione, delante de la empresa transportadora, todo el equipo.
  • Página 16: Placa De Identificación Del Fabricante

    Placa de identificación del Fabricante La placa de datos se encuentra dentro del gabinete, cerca de la parte superior delantera, a la izquierda. Bajo ninguna circunstancia debe quitar la placa de datos de la unidad. La placa de datos es esencial para identificar las características particulares de su máquina y es de gran beneficio para los instaladores, operadores y personal de mantenimiento.
  • Página 17: Conexiones

    Fuera del gabinete: Asegúrese que la unidad tenga buena circulación de aire alrededor de él. Evite rincones calientes y lugares cerca de estufas y hornos. Se recomienda instalar la unidad a no menos de 2 " de cualquier pared. El lugar donde se coloca el refrigerador debe estar ventilado y limpio, evitando que el ventilador de la unidad condensadora absorba materiales que luego se depositan en las láminas del condensador y bobina, que puede producir fallas.
  • Página 18: Control Electronico

    La perilla del termostato es el controlador de temperatura. Este se encuentra dentro del gabinete. Por favor asegúrese que la perilla del termostato está apuntando a la flecha amarilla (Figura 3).Esta posición es recomendada por la fábrica para asegurar el funcionamiento correcto del equipo (véase la figura #1).
  • Página 19: Configuraciones Del Equipo

    FIGURE 3 To increase Set Point of Temperature To turn the unit ON/OFF without unplugging the equipment Temperature inside the cabinet To Change the set point To access programming Compressor Icon mode Evaporator Fan Icon To decrease Set Point of Temperature To set a manual defrost Configuraciones del Equipo Cambiando el Set Point (ajuste de temperatura)
  • Página 20: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO 4.1 Reglas de seguridad general. 4.2 Rutina de limpieza y mantenimiento del equipo 4.3 Disposición del equipo Reglas de seguridad general Cualquier negligencia con los procedimientos de limpieza del compresor puede anular la garantía y generar un costo del remplazo del compresor. Para la limpieza del acero inoxidable use paños suaves o esponjas.
  • Página 21: Limpieza Del Empaque Plástico

    Asegúrese de que todas las líneas de desagüe estén libres de obstrucciones. Disposición del equipo El ciclo de vida promedio de los productos FAGOR es de 7 a 10 años apartir de la fecha uso e instalcion. Los equipos FAGOR son fabricados sin materiales toxicos o peligorosos. Algunas partes son biodegradables.
  • Página 22: Solucionando Problemas

    SOLUCIONANDO PROBLEMAS 5.1 SOLUCIONANDO PROBLEMAS Solucionando problemas Algunas veces, las fallas son debido a causas simples que pueden ser solucionadas por el usuario. Antes de pedir ayuda a un técnico calificado, debe hacer algunas verificaciones. Estas fallas no están cubiertas por la garantía: 1) El refrigerador no funciona: a.
  • Página 23: Electric Diagram / Diagrama Electrico

    ELECTRIC DIAGRAM / DIAGRAMA ELECTRICO REFRIGERATION TABLES (MESAS REFRIGERACION) 27-72 ‘’ fagorindustrial.com...
  • Página 24 FREZZER TABLES (MESAS CONGELACION) 27-60 ‘’ fagorindustrial.com...
  • Página 25 ANEXOS fagorindustrial.com...
  • Página 26 fagorindustrial.com...
  • Página 27 13105 NW 47th Ave Miami, Fl. 33054 Phone: (866) 463-2467 Circuito Exportación N° 201 Parque Industrial Tres Naciones San Luís Potosí, S.L.P. México Teléfono Planta S.L.P.: + 52 (444) 137 0500 Ext.538 Sin costo: 01 800 00 FAGOR MULTI-SOLUTION MANUFACTURER OF FOODSERVICE EQUIPMENT...

Tabla de contenido