Características técnicas Antes de utilizar el aparato ______________________________________ ____________________________ Características comunes a todos los modelos: Leer atentamente el modo de utilización y guardarlo para poder consultarlo posteriormente. • Piedra de lava de 37cm x 23cm • Gran resistencia • Desenrollar siempre completamente el cordón. •...
• Se recomienda conectar el aparato a una instalación que • Dejar que el aparato se caliente durante 20 a 30 minutos, incluya un dispositivo de corriente diferencial residual que • Aceitar ligeramente la piedra antes de precalentar y justo tenga una corriente de activación que no exceda 30 mA.
• Resistencia: en principio, no limpiarla. Si es necesario, Consejos y recetas ________________________________________________ utilizar eventualmente un cepillo con pelo duro. Prestar atención para que no escurra agua en las partes Asar sobre la piedra entra perfectamente dentro de la línea eléctricas.
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Preparación de carnes y pescados: Recetas (preparaciones para 6 personas) ______________________ Carnes: cortar la carne en filetes finos de 0,5 a 1 cm de grosor - La piedra ACAPULCO - y con una anchura de 2 a 4 cm. - 1 kg de romsteck Pescados: cortar los filetes en cintas de 2 a 4 cm de anchura.
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- La piedra BURGUIÑONA - - La piedra MAÍZ - - 250 g de riñones de ternera - 900 g de brazuelo de cordero - 250 g de lengua de ternera - 1 lata pequeña de maíz - 250 g de lomo de vaca - 2 escalopes de pavo - 250 g de hígado de ternera - 1 bote pequeño de piña en trozos...
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23 rue Guilloux BP19 69563 ST GENIS LAVAL cedex www.lagrange.fr info@lagrange.fr...