- Engrase ligeramente las partes metálicas con aceite de vaselina, para evitar la corrosión. - Los hornos listos de acero inoxidable Alfa Pizza, si bien posean material aislante entre las dos capas de acero, podrían sobrecalentarse en la superficie externa.
Es posible desplazar el horno sólo cuando está apagado. - Si es necesario que el horno tenga que superar obstáculos, Duetto está equipado con barras de acero que cuando se introducen por los orificios correspondientes se convierten en manijas laterales mediante las cuales varias personas pueden levantarlo y colocarlo donde sea necesario.
250°C, quemando el hollín negro. En este momento el horno está listo para ser usado. Aconsejamos mover el fuego de un lado a otro cada 30-45’ para obtener el máximo de Duetto tanto el horno llama como en el horno ladrillo.
RASILLAS 6 CM El uso de Duetto es muy sencillo y familiarizarse con dos hornos se convertirá en un juego a realizar en compañía y con alegría. Para garantizar el correcto equilibrio de temperaturas y por tanto, permitir la introducción de varios alimentos en los dos hornos, se aconseja producir un fuego vivo al principio, pero que deberá...
9 cm de ladrillos refractarios empeza- utilizar el horno llama de Duetto. rán a calentarse gradualmente, característica típica del horno ladrillo de Duetto: calor gradual y constante en continuo aumento. 15 minutos desde el encendido 30 minutos desde el encendido...
HORNO LLAMA °C 350 °C HORNO LADRILLO 270 °C 250 °C 300 °C 200 °C 250 °C 150 °C 30’ 45’ 60’ 105’ 120’ MANTENIMIENTO - Para un mantenimiento correcto del horno asegúrese, antes de encenderlo, de que el conducto de humos esté libre de cualquier objeto y de que la ceniza de la cocción anterior se haya eliminado.
El material refractario es un compuesto poroso con propiedades excelentes de resistencia al calor. Los veteados y las grietas que se puedan presentar en el material refractario son, por lo tanto, características propias de dicho material. Por este motivo, Alfa Pizza no responde por veteados de este tipo que no perjudiquen la funcionalidad.
GARANTÍA Los hornos Alfa Pizza cumplen con las normas italianas y europeas. El horno Duetto cuenta con una garantía de 2 (dos) años, un buen mantenimiento y un uso correcto permiten que el horno dure muchos más. CONSERVE EL COMPROBANTE...