ULOŽENÍ POTRAVIN
Malé potraviny
Džus
Lahve apod.
Zmrazené
potraviny
(Malý rozm
r )
☛
Zmrazené
potraviny
(Velký rozm
r )
☛
Chlazení snižuje rychlost, se kterou se kazí potraviny. Pro
maximální udržení erstvosti potraviná ✂ s kých výrobk ✄ , které
podléhají zkáze, následuje obecný návod pro prodloužení doby
uskladn ☎ n í potravin.
Ovoce a zelenina
Pro zamezení ztráty vlhkosti mají být ovoce a zelenina voln ☎
zabalené do plastového materiálu, nap ✂ . fólie nebo sá k ✄
(neuzavírejte), a umíst ☎ n é do oddílu pro zeleninu nebo do
schránky na ovoce.
Jestliže máte uloženo velké množství zeleniny, m ✄ ž e dojít ke
kondenzaci. Tento jev neovlivní provoz ani výkon p ✂ í stroje.
Vlhkost odstraníte suchým had ✂ í kem.
Mlékárenské výrobky a vejce
•
V ☎ t šina mlékárenských výrobk ✄ má uvedeno datum
doporu ené spot ✂ e by na vn ☎ j ším obalu, který rovn ☎ ž informuje
o doporu ené teplot ☎ a dob ☎ uskladn ☎ n í výrobku.
•
Vejce mají být uskladn ☎ n y v p ✂ i hrádkách na vejce.
Maso, ryby a dr
b ež
✆
•
Umíst ☎ t e na podnos nebo na talí ✂ a zakryjte papírovým nebo
plastovým obalem.
•
V ☎ t ší výseky masa, ryb nebo dr ✄ b eže umíst ☎ t e do zadní ásti
na police.
•
Dbejte, aby všechny va ✂ e né potraviny byly pe liv ☎ zabalené
nebo umíst ☎ n é ve vzduchot ☎ s ném obalu i nádob ☎ .
86
Zelenina
POZNÁMKA
•
•
•
•
Pro nejlepší zmrazení
•
•
•
•
•
Ovoce
Maso, ryby, dr
✡
Rozmíst
t e
✝
potraviny na policích
rovnom
r n
, aby
✝
✝
mohl chladící vzduch
ú
i nn
cirkulovat.
✞
✝
Teplé potraviny je nutné ochladit p
jejich uložením do chladni
k y. Uložení
✞
teplých potravin zvyšuje teplotu v
jednotce a zvyšuje nebezpe
í zkažení
✞
potravin.
Nezablokujte vývod a p
í vod obvodu
✟
proud
n í chladícího vzduchu potravinami
✝
nebo nádobami; jinak by potraviny v
chladni
c e nebyly rovnom
r n
✞
✝
✝
Dve
e pe
l iv
zavírejte.
✟
✞
✝
Neumís ✠ u jte potraviny p ✂ í mo p ✂ e d vývod
studeného vzduchu. Toto by mohlo zp ✄ s obit
zmrazení potravin.
Potraviny musí být erstvé.
Zmrazujte malé množství potravin najednou, abyste je rychle
zmrazili.
Potraviny by m ☎ l y být pe liv ☎ zabalené, t ☎ s n ☎ uzav ✂ e né nebo
zakryté.
Potraviny rozložte v mrazáku rovnom ☎ r n ☎ .
Ozna te si tašky nebo nádoby, abyste m ☎ l i p ✂ e hled o
zmrazených potravinách.
Mlékárenské
výrobky
Malé potraviny
Vejce apod.
Lahve apod.
(Velký rozm
r )
☛
b ež apod.
☞
Do této krabice není
vhodné ukládat zeleninu,
mohla by se zmrazit.
e d
✟
chlazeny.
DOVNIT
VEN
✁