Hamilton Beach 32100 Manual Del Usuario
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Food Dehydrator
Déshydrateur
d'aliments
Deshidratador de
alimentos
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- Página 1 – ainsi que nos délicieuses recettes et nos conseils ! Déshydrateur ¡Visite www.hamiltonbeach.com (EE. UU.) o www.hamiltonbeach.com.mx (México) para ver otros productos de Hamilton Beach o para contactarnos! d’aliments Questions? Deshidratador de Please call us – our friendly associates are ready to help.
- Página 38 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 8. No opere ningún aparato que tenga un cable o enchufe dañado 2.
-
Página 39: Piezas Y Características
ANTES DEL PRIMER USO: Lave todas las piezas Piezas y Características desmontables en agua caliente jabonosa. Enjuague y seque. Panel de Control *Para ordenar partes: Pantalla EE. UU.: 1.800.851.8900 Bandeja Superior* (Nota: www.hamiltonbeach.com La bandeja superior tiene México: 01 800 71 16 100 la palabra “TOP”... -
Página 40: Cómo Cargar Las Bandejas Y Los Filtros
Cómo Cargar las Bandejas y los Filtros Preparación del Deshidratador • La bandeja superior siempre debe colocarse en la posición superior para lograr una deshidratación correcta. • Las cinco bandejas deben usarse durante todos los procesos de deshidratación, aún si algunas se encuentran vacías. -
Página 41: Cómo Usar El Deshidratador
Cómo Usar el Deshidratador NOTAS: • Los alimentos deben almacenarse en un recipiente hermético una vez que se hayan enfriado adecuadamente. • Para iniciar (START), pausar (PAUSE), o reconfigurar (RESET): Presione el botón S TART AUSE (iniciar/pausa). • Para Cambiar el Tiempo o la Temperatura Durante el Secado sin Accionar Pausa o Reconfigurar: Presione el botón... - Página 42 Cómo Usar el Deshidratador (cont.) Presione el botón S (iniciar/pausa) para iniciar el secado. La pantalla mostrará el TIEMPO y la TEMPERATURA alternativamente durante el TART AUSE período de deshidratación. Para Activar PAUSA para Controlar los Alimentos: Presione el botón S (iniciar/pausa) y la unidad hará...
-
Página 43: Consejos De Seguridad De Los Alimentos
Consejos de Seguridad de los Alimentos • Para seguridad de los alimentos, y garantizar que se destruya cualquier • Visite www.usda.gov si tiene alguna pregunta sobre la seguridad de la clase de bacteria presente, elija un tratamiento previo o tratamiento carne y de los alimentos. -
Página 44: Cómo Deshidratar Frutas Y Vegetales
Cómo Deshidratar Frutas y Vegetales A. Preparación de los Alimentos Cómo Proteger el Color (ver #C en la página 46) • Siempre lávese las manos antes de comenzar la preparación de los Algunas frutas y las papas puede decolorarse durante el proceso alimentos. -
Página 45: Cómo Almacenar Alimentos Deshidratados
Cómo Deshidratar Frutas y Vegetales (cont.) • Esparza uniformemente 3/4 a 1 taza (177 ml a 237 ml) de puré D. Cómo Secar Rollos de Fruta sobre la bandeja preparada para rollos de fruta para formar un • Los rollos de fruta pueden prepararse con frutas frescas peladas grosor de 1/4 de pulgada (0.6 cm). -
Página 46: Tabla De Deshidratación Para Frutas A 135°F (60°C)
Tabla de Deshidratación para Frutas a 135°F (60°C) *B = Blanqueado #C = Protector de Color (ver “Cómo Blanquear” y “Cómo Proteger el Color” en la página 44) Tratamiento Tiempo de Fruta de Pectina Fruta Cómo Preparar Previo/Tiempo Deshidratación** Elevada Peladas, en rebanadas de un grosor de Manzanas 8 a 12 horas... -
Página 47: Tabla De Deshidratación Para Vegetales A 125°F (55°C)
Tabla de Deshidratación para Vegetales a 125°F (55°C) *B = Blanqueado (Ver “Cómo Blanquear” en la página 44) Tratamiento Previo/ Vegetal Cómo Preparar Tiempo de Deshidratación** Tiempo En rebanadas de un grosor de Pimientos – 9 a 13 horas 1/4 pulgada (0.6 cm) Brócoli Flores pequeñas *B/2 minutos... -
Página 48: Cómo Deshidratar Hierbas Frescas
Cómo Deshidratar Hierbas Frescas • Las hojas de hierbas más grandes, tales como la albahaca, hojas de laurel, menta, salvia o acedera deben quitarse de los tallos antes del secado. • Las hierbras tales como el cilantro, eneldo, perejil o romero deben mantenerse en el tallo para la deshidratación. Es más fácil quitar las hierbas después del secado. -
Página 49: Cómo Deshidratar Cecina
Cómo Deshidratar Cecina • Lávese las manos con agua tibia y jabón antes de preparar la • La cecina está seca cuando se quiebra sin romperse cuando se cecina. dobla. • Elija cortes de carne magros para la cecina. • Seque la cecina con una toalla de papel dando golpecitos para eliminar la grasa superficial y deje enfriar por completo antes de •... - Página 50 Recetas Cecina de Carne de Res al Whiskey Ingredientes: 2 libras (907 g) de cuarto trasero superior 2 tazas (473 ml) de cerveza de raíz 1 taza (237 ml) de whiskey 1/2 taza (118 ml) de melaza 1/2 taza (118 ml) de azúcar moreno 1/2 taza (118 ml) de salsa de soya 2 cucharadas (30 ml) de humo líquido 1 cucharada (15 ml) de ajo en polvo...
- Página 51 Recetas (cont.) Cecina de Carne de res Cajun Ingredientes: 3 libras (1.4 kg) de cuarto trasero superior 3/4 taza (177 ml) de salsa Worcestershire 1/2 taza (118 ml) de agua 1/2 taza (118 ml) de salsa de soya 1/3 taza (79 ml) de salsa teriyaki 1 cucharada (15 ml) de cebolla en polvo 1 cucharada (15 ml) de condimento Old Bay ®...
- Página 52 Recetas (cont.) Cecina de Carne de res Teriyaki Ingredientes: 2 libras (907 g) de entraña 2 tazas (473 ml) de jugo de piña 1 botella (15 onzas/444 ml) de salsa de soya 1 1/2 taza (355 ml) de azúcar moreno clara 1 taza (237 ml) de vinagre de arroz 6 dientes de ajo grandes en mitades 2 chiles rojos pequeños en mitades...
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Página 53: Cuidado Y Limpieza
Cuidado y Limpieza w ADVERTENCIA Peligro de Descarga Eléctrica. Desconecte la energía antes de limpiar. No sumerja el cable, el enchufe o la base en agua o en otro líquido. RESISTENTE AL LAVAVAJILLAS Desenchufe la unidad cuando Lave en agua tibia jabonosa. No utilice la configuración “SANI”... -
Página 54: Resolviendo Problemas
Resolviendo Problemas PROBLEMA CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN Los alimentos no se • Los alimentos pueden ser muy gruesos o quizás se dejó la cáscara o la piel de los alimentos. Siga las deshidratan. recomendaciones de las tablas de las páginas 46, 47 o 48, o siga la receta. •... - Página 55 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz 124-301 Colonia Palmitas, Delegación Miguel Hidalgo C.P. 11560, México, Distrito Federal 01 800 71 16 100 PÓLIZA DE GARANTÍA PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá...
- Página 56 Centro MONTERREY, 64000 N.L. Tel: 01 81 8343 6700 • Fax: 01 81 8344 0486 Modelos: Tipo: Características Eléctricas: 32100, 32100A, 32100C DH01 120 V~ 60 Hz 500 W Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión.