Qué debe tener en cuenta Lea con atención estas instrucciones de uso. Sólo así podrá utilizar su aparato de forma segura y correcta. Conserve las instrucciones de uso y montaje. Si cede el aparato a terceros, entregue también las instrucciones. Antes de la instalación Evacuación respetuosa con Desempaquete el aparato y evacue el embalaje de...
Indicaciones de seguridad Este aparato está sólo indicado para el uso privado en el hogar. Utilice el aparato sólo para la preparación de alimentos. Manejo seguro Los adultos y los niños no pueden utilizar el aparato sin vigilancia, – si tienen deficiencias físicas o mentales y no se encuentran en la situación, –...
Tapa de cristal Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Colocar la vitrocerámico cubierta de vitrocerámica una vez que se haya enfriado el aparato por completo. No encender el aparato nunca con cubierta colocada. Limpieza Desconecte el aparato después de su uso. Limpie el aparato enfriado después de cada uso. No utilice ningún limpiador de alta presión o a chorro de vapor para su limpieza.
Antes del primer uso Calentar el aparato Limpie antes del primer uso la superficie para freír a conciencia. Precaliente a continuación el Teppan Yaki en vacío durante 30 minutos a 240 °C. Con ello se solucionará el olor a nuevo. Su nuevo aparato Aquí...
Interruptor e indicaciones Indicación para Indicador de Indicación para piloto de funcionamiento calentamiento zona de calentamiento calor residual posterior apagada Interruptor para temperatura 140 - 240°C nivel de mantenimiento de calor nivel de calentamiento zona de calentamiento posterior apagada...
Ajuste del Teppan Yaki Ajustar la temperatura Con el interruptor ajusta la temperatura del Teppan Yaki. Puede ajustar una potencia de calentamiento de 140 - 240°C. Ajuste la temperatura deseada. El piloto de funcionamiento y la indicación de calentamiento se ilumina. Espere hasta alcanzar la temperatura ajustada y la indicación de calentamiento se apaga.
Desconexión de la zona de calentamiento posterior En la preparación de cantidades pequeñas puede usar también sólo la zona delantera. En este proceso la mitad posterior de la superficie para freír puede servir como zona de mantenimiento de calor. Gire el interruptor hacia la derecha hasta el símbolo y a continuación hacia atrás a la temperatura elegida.
Tablas y consejos Tabla de ajuste Los datos mostrados en las tablas son valores orientativos y rigen para un aparato precalentado. Los valores pueden variar según el tipo y cantidad del producto que se desea asar. Introducir el producto de asar transcurrido el tiempo de precalentamiento.
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Producto de asar Temperatura Tiempo de cocción Cantidad / grosor Pescado Lomo de pescado* 190 - 200°C 7 - 10 mín aprox. 2 cm Filete de salmón 170 - 180°C 18 - 20 mín aprox. 3 cm Filete de atún 190 - 200°C 18 - 20 mín aprox.
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Producto de asar Temperatura Tiempo de cocción Cantidad / grosor Platos con huevo / Platos dulces Huevo frito, huevo revuelto 170 - 180°C 6 - 9 mín 6 Huevos Tortitas, estilo americano* 190 - 200°C 2 - 3 mín Por cada lado 4 unidades Crêpes* 200 - 210°C...
Trucos y consejos Antes de freír El aparato debe estar siempre precalentado. Si aumenta el ajuste entre dos procesos de freído, espere hasta que se apague el indicador de calentamiento. Para freír utilice grasas y aceites adecuados, p. ej. aceite vegetal refinado o aceite de mantequilla (mantequilla clarificada).
Cuidados y limpieza No utilice limpiadores a presión o por chorro de vapor. Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Inicie la limpieza una vez que se apague la indicación de calor residual Limpie el aparato después de cada uso. De otro modo será muy difícil eliminar los restos quemados. Retire los restos grandes con la espátula.
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Productos de limpieza Para eliminar los restos de grasa, lo más indicado es adecuados utilizar un lavavajillas. Dependiendo del tipo de alimento pueden quedar manchas blanquecinas en la superficie de freído. La forma más sencilla de eliminarlas es utilizar zumo de limón, vinagre o una solución suave de descalcificador.
Servicio de atención al cliente Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente está a su disposición. En la guía telefónica encontrará la dirección y número de teléfono del servicio de atención al cliente más próximo. También los centros de atención al cliente indicados le informarán sobre el servicio de atención al cliente más próximo para usted.