Simogas EP-30 Manual De Instrucciones
Planchas de cocción a gas
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Resumen de contenidos para Simogas EP-30
- Página 1 MANUEL D’INSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCIONES PLANCHAS DE CUISSON À GAZ PLANCHAS DE COCCIÓN A GAS MODÈLES . MODELOS . MODELS . MODELLI EP-30 ; EP-40 ; EP-50 ; EP-60 ; EP-75 EVO-1010 ; EVO-1250 Simogas...
- Página 2 SOMMAIRE - INDICE – SUMMARY Ç Ç ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ ’ É É É É È È Ó Ó Õ Õ...
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Página 13: Condiciones De Garantía
Este aparato debe instalarse de acuerdo con las reglamentaciones en vigor, y debe utilizarse únicamente en lugares suficientemente ventilados. Consultar las instrucciones antes de instalar y utilizar este aparato. Es obligatorio leer el presente manual de instalación, uso y mantenimiento antes de realizar cualquier operación con el aparato. -
Página 14: Id Entificac Ión D E Los Aparatos
Aparato: Plancha de cocción a gas de uso colectivo. Serie: Modelos: EP-30 ; EP-40 ; EP-50 ; EP-60 ; EP-75 3. FICH A TÉCN ICA D EL A PARA TO Denominación Planchas de cocción a gas de uso colectivo Responsable... -
Página 15: D Escr Ipc Ión General Y Func Ionamien To Del A Parato
D ESCR IPC IÓN GENERAL Y FUNC IONAMIEN TO DEL A PARATO Las planchas de cocción a gas están destinadas a ser utilizadas en el sector de hostelería para asar los alimentos sobre las propias planchas. Las planchas están dotadas de equipo de combustión conformemente normalizado, constituido por los quemadores que calientan la plancha. -
Página 16: Características Del Lugar De Instalación Del Aparato
• Se comprobará que todos los elementos que componen el aparato se encuentran perfectamente situados y que debido al transporte no han sufrido desajustes. • Se comprobará que el aparato ha sido perfectamente ubicado, conforme a la legislación vigente para cada país al que se destina. -
Página 17: Conexión Para La Evacuación De Humos
• El punto de conexión será fácilmente accesible y debe permitir el libre desplazamiento de las herramientas de apriete. • La conexión de entrada debe llevar una rosca conforme a las recomendaciones dadas en las normas ISO 228-1 ó ISO 7-1, o un bicono. •... - Página 18 MAX. MIN. OFF. A continuación se procede a la puesta en marcha de la plancha como se indica a continuación: 1. Abrir el paso del gas de la red general de suministro. 2. Encendido: 2.1. Presionar y girar el mando a la posición de llama pequeña para el quemador. 2.2.
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Página 19: Precauciones Previas Al Uso Y Mantenimiento
juego de inyectores para cada gas del país de destino en número de dos para cada clase de gas. Para proceder al cambio de inyector según el gas a emplear se tendrá que tener en cuenta los valores del diámetro del inyector. - Página 20 Al menos una vez por semana desenroscaremos las cuatro tuercas que sujetan la plancha y la extraeremos. Encontramos los quemadores alojados bajo la plancha. Cepillaremos los mismos en su parte superior, para quitar cualquier residuo que obturo los orificios de salida del gas. Seguidamente, y después de asegurarnos de haber limpiado correctamente los quemadores devolveremos la plancha a su alojamiento inicial.
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Página 21: In Strucc Ion Es Para La Soluc Ión D E Posibles A Vería S
Si se nota un esfuerzo no habitual en el giro de la grifería deberá procederse al engrase de la misma. Descubrir el grifo afectado, extrayendo el mando de acción del grifo. Limpiar el tubo con la ayuda de un paño y diluyente. Engrasar con grasa ligera asegurando que EL PASO DE GAS NO ESTÁ... - Página 22 8. IN STRUCC ION ES D E CAMB IO D E PIEZA S Inyector Si el inyector estuviere obturado, se procederá a extraerlo del porta-inyector y a reemplazarlo por otro de iguales características. Una vez obtenido el inyector adecuado se procederá, se procederá de la forma siguiente: Para el cambio de los inyectores en los quemadores se deberá...
- Página 23 D IM EN S ION S - D IM EN S ION E S - D IM EN SÕE S - D IM EN S ION S - D IM EN S ION I Modèle Modelo A (mm) B (mm) C (mm) Model Modelli...
- Página 24 COMMANDE DU COMANDO DEL MANDO DE GAS COMANDO DO GÁS GAS CONTROL EP-XX COPPIA THERMOCOUPLE TERMOPAR TERMOPAR THERMOCOUPLE EP-XX TERMOELETTRICA PIED EN PIE DE PLASTICO PE DE PLASTICO PLASTIC LEG PIEDE DI PLASTICA EP-XX PLASTIQUE Ejemplo : EP-30-01 Placa de asar...
- Página 25 SIMOGAS, S.L. C/ Crom 5 3º 08907 L’Hospitalet del Llobregat. Barcelona. www.simogas.com contacte@simogas.com...