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MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO
MODELOS:
1
AG-061
AE -061
AG-101
AE-101
AG-102
AE-102
AG-201
AE-201
AG-202
AE-202
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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Fagor ADVANCE Serie

  • Página 1 MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO MODELOS: AG-061 AE -061 AG-101 AE-101 AG-102 AE-102 AG-201 AE-201 AG-202 AE-202 12045298...
  • Página 2 No obstante, le aconsejamos estudie detenidamente este manual compilado por los jefes de cocina de FAGOR, únicamente así podrá beneficiarse al máximo de las múltiples posibilidades y ventajas que le brinda este aparato. Conserve este manual cerca del aparato y en lugar siempre accesible.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH INDICE INDICE ..................................3 ELEMENTOS DE MANDO ............................4 ON / OFF .................................. 4 PANTALLA ................................5 TEXTO DE INFORMACIÓN GENERAL ....................... 5 SELECCIÓN DE MODOS DE COCCIÓN VISUAL ....................6 SELECCIÓN TEMPERATURA Y TIEMPO / PINCHO / DELTA ................6 SELECCIÓN DELTA ..................
  • Página 4: Elementos De Mando

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH ELEMENTOS DE MANDO Fig. 1 ON / OFF El encendido/apagado del horno se realiza mediante el interruptor general ON/OFF. Cada vez que se encienda el horno se muestran los valores usados en la última ejecución, haciendo uso de los valores por defecto si es la primera vez que se enciende el horno.
  • Página 5: Pantalla

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH PANTALLA TEXTO DE INFORMACIÓN GENERAL Texto habilitado para mostrar información de diversa índole: Apartados de configuración • Programación retardada • Avisos (Puerta abierta, cargar alimentos,…) • Errores • Estado del horno (Cocinando o Parado). Se mostrará esta información siempre •...
  • Página 6: Selección De Modos De Cocción Visual

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH SELECCIÓN DE MODOS DE COCCIÓN VISUAL Al pulsar el selector modo cocinado (botón 4) queda activada la opción de selector de modo. En esta situación y girando el selector general 18 se selecciona el modo de cocinado deseado. Para que la opción seleccionada permanezca seleccionada pulsar botón de opción general o selector de modo cocinado.
  • Página 7: Selección Delta

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH SELECCIÓN DELTA Diferencia entre la temperatura del núcleo y la temperatura del horno. Para seleccionarlo, pulsar el selector de función 10. Todas las opciones se iluminan manteniéndose intermitente la opción seleccionada. Girando el selector general 18 cambiar la selección y elegir la opción delta (11.1).
  • Página 8: Función Pincho Sonda Núcleo

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH confirma tanto pulsando otra vez el selector de tiempo (6) como pulsando el selector general (18) La temperatura real del horno se muestra en el indicador 7.1. El contador de tiempo (cuenta atrás) se muestra en el indicador 9.1. Tras seleccionar el modo de cocción y cerrar la puerta, pulsar el botón start/stop (19) y el horno comenzará...
  • Página 9: Selección Potencia / Velocidad

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH SELECCIÓN POTENCIA / VELOCIDAD Selector de potencia / velocidad 13.1. Indicador de potencia máxima / velocidad máxima 13.2. Indicador de potencia media / velocidad máxima 13.3. Indicador de potencia media / velocidad media 13.4. Indicador de potencia media / velocidad mínima. FUNCIONES AUXILIARES 14.
  • Página 10: Pulsador Humidificador

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH PULSADOR HUMIDIFICADOR Para activar el humidificador, pulsar el selector de opciones especiales (14). Todas las opciones especiales se iluminan y con el selector general (18) seleccionar la opción PULSADOR HUMIDIFICADOR (15.2). Validar la opción tanto pulsando el selector de opciones especiales (14) como pulsando el selector general (18).
  • Página 11: Indicador Bloqueo Quemador (Hornos Gas)

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH Durante la desincrustación, la pantalla indica el texto “FX DESINCRUSTAR” y el tiempo que le resta a la operación, siendo X la fase en la que se encuentra el proceso. Una vez terminada la desincrustación, la pantalla indica el texto “FIN DESINCRUS”. Fig.
  • Página 12: Selector De Configuración

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH SELECTOR DE CONFIGURACIÓN Con el selector de configuración se pueden modificar ciertos parámetros predeterminados Idioma: Selección del idioma deseado. Español por defecto. • Configurar Fecha y Hora: Configuración de la fecha y la hora del •...
  • Página 13: Funcionamiento Horno Advance

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH FUNCIONAMIENTO HORNO ADVANCE Pasos a seguir para poner en funcionamiento un horno FAGOR VISUAL. 1. Pulsar el botón ON (1). 2. Seleccionar modo de cocción (4). 3. Seleccionar tiempo de trabajo (6). 4. Seleccionar temperatura de trabajo (8).
  • Página 14: Irregularidades

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH Si la limpieza se hace a diario, la operación resulta muy breve en tan sólo 15 minutos, con la ventaja de tener un aparato en perfecto estado y listo para el trabajo del día siguiente. La contrapuerta al ser de cristal es de limpieza muy sencilla, ya que se limpia de la misma forma y con los mismos productos que se utilizan para limpiar las cocinas vitrocerámicas.
  • Página 15: Tipos De Fallo

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH TIPOS DE FALLO Cuando se produce un error: El timbre suena de forma intermitente. • En el texto superior del display aparece un mensaje de forma intermitente. • Si se pulsa el botón START/STOP, el mensaje de error permanece pero deja •...
  • Página 16 MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH E4 Sensor TG Sonda de gas estropeada. DESCRIPCIÓN TG está fuera del rango [-5..330]. Solo se pude trabajar en modo Convección. CONSECUENCIAS E5: Nivel Agua Se detecta agua en el nivel máximo y sin embargo no se DESCRIPCIÓN: detecta en el nivel mínimo.
  • Página 17 MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH E12: Temp. Alta La NTC del controlador alcanza 60ºC, pero no supera DESCRIPCIÓN 70ºC El horno funciona normalmente y no suena el timbre. Se CONSECUENCIAS muestra este mensaje durante 3” cada 30”. E13: Fallo VCC (Sólo hornos de GAS) VCC no responde al control de gas y está...
  • Página 18 MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH E21: Fallo VCC2 (Sólo hornos de GAS) VCC2 no responde al control de gas y no estabiliza la DESCRIPCIÓN velocidad. CONSECUENCIAS El horno queda completamente deshabilitado. E22: Temp. Alta DESCRIPCIÓN La NTC del controlador supera 70ºC CONSECUENCIAS El horno queda completamente deshabilitado.
  • Página 19: Recomendación De Protección Ambiental

    MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH RECOMENDACIÓN DE PROTECCIÓN AMBIENTAL Al terminar su vida útil, este producto no debe tirarse en un contenedor de basuras estándar, sino que debe dejarse en un punto de recogida de deshechos eléctricos y equipamiento electrónico para ser reciclado. Esto viene confirmado por el símbolo que se encuentra en el producto, manual del usuario o embalaje.
  • Página 20 MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE ENGLISH INSTRUCTION MANUAL MODELS: VE 061 VE 101 VE 201 VE 201 VE 202...
  • Página 42 BEDIENUNGSANLEITUNG VISUAL DEUTSCH BEDIENUNGSANLEITUNG MODELLE: VE 061 VE 101 VE 201 VE 201 VE 202...
  • Página 66 MANUEL D’INSTRUCTIONS VISUAL FRANÇAIS MANUEL D'INSTRUCTIONS MODÈLES : VE 061 VE 101 VE 201 VE 201 VE 202...
  • Página 89 MANUALE DI ISTRUZIONI VISUAL ITALIANO MANUALE DI ISTRUZIONI MODELLI: VE 061 VE 101 VE 201 VE 201 VE 202...
  • Página 111 MANUALE DI ISTRUZIONI CONCEPT ITALIANO...

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