Sunbeam Mixmaster JM6600 - Manual de la batidora de mano

Sunbeam Mixmaster JM6600

Por favor, lea estas instrucciones cuidadosamente y consérvelas para futuras referencias.

Precauciones de seguridad de Sunbeam

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD PARA SU BATIDORA DE MANO SUNBEAM MIXMASTER.

  • Nunca expulse los batidores, los ganchos para masa o los batidores de globo cuando el aparato esté en funcionamiento.
  • Asegúrese de que los dedos estén bien alejados de los batidores, los ganchos para masa y los batidores de globo en movimiento.
  • Cuando mezcle cargas extremadamente pesadas, el aparato no debe funcionar durante más de 1 minuto y 30 segundos. Esto no se aplica a ninguna de las recetas detalladas en este folleto.

Información importante
En el caso de que el mezclador se sobrecaliente debido a una carga excesiva, el corte de seguridad se activará, impidiendo que el mezclador funcione. Si esto ocurre, apague el mezclador en la toma de corriente y deje que el mezclador se enfríe durante 10 minutos antes de volver a encenderlo.

Sunbeam tiene muy en cuenta la seguridad al diseñar y fabricar productos de consumo, pero es esencial que el usuario del producto también tenga cuidado al utilizar un aparato eléctrico. A continuación, se enumeran las precauciones esenciales para el uso seguro de un aparato eléctrico:

  • Lea atentamente y guarde todas las instrucciones proporcionadas con un aparato.
  • Apague siempre la alimentación en la toma de corriente antes de insertar o extraer un enchufe. Retire sujetando el enchufe, no tire del cable.
  • Apague la alimentación y retire el enchufe cuando el aparato no esté en uso y antes de limpiarlo.
  • No utilice su aparato con un cable de extensión a menos que este cable haya sido revisado y probado por un técnico o personal de servicio cualificado.
  • Utilice siempre su aparato con una toma de corriente del voltaje (A.C. solamente) marcado en el aparato.
  • Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o falta de experiencia y conocimiento, a menos que hayan recibido supervisión o instrucción sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.
  • Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
  • La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está en funcionamiento.
  • Nunca deje un aparato desatendido mientras esté en uso.
  • No utilice un aparato para ningún propósito otro que no sea su uso previsto.
  • No coloque un aparato sobre o cerca de una llama de gas caliente, un elemento eléctrico o en un horno caliente.
  • No coloque encima de ningún otro aparato.
  • No deje que el cable de alimentación de un aparato cuelgue sobre el borde de una mesa o encimera ni toque ninguna superficie caliente.
  • No utilice ningún aparato eléctrico con un cable dañado o después de que el aparato haya sido dañado de alguna manera. Si sospecha que hay daños, devuelva el aparato al centro de servicio autorizado de Sunbeam más cercano para su examen, reparación o ajuste.
  • Para mayor protección, Sunbeam recomienda el uso de un dispositivo de corriente residual (RCD) con una corriente de disparo que no exceda los 30mA en el circuito eléctrico que suministra energía a sus aparatos.
  • No sumerja el aparato en agua ni en ningún otro líquido a menos que se recomiende.
  • Los aparatos no están diseñados para ser operados por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado.
  • Este aparato está diseñado para ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares, tales como: áreas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de trabajo; casas de campo; por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial; entornos de tipo alojamiento y desayuno.

Si tiene alguna duda sobre el rendimiento y el uso de su aparato, visite www.sunbeam.com.au o póngase en contacto con la línea de atención al cliente de Sunbeam.

Asegúrese de que se comprenden las precauciones de seguridad anteriores.

Características de su batidora de mano Mixmaster

Características de su batidora de mano Mixmaster

Botón de impulso (Boost button)
Proporciona una ráfaga extra de potencia para esas tareas de mezcla extra difíciles.

Botón de expulsión (Eject button)
Para liberar sin esfuerzo los batidores, los ganchos para masa o los batidores para facilitar la limpieza, presione el botón del dial de velocidad hacia abajo.

Velocidades (Speeds)
6 ajustes de velocidad para una mezcla uniforme y completa.

Batidores con 'ranura en V' ('V-groove' beaters)
Batidores de alta resistencia con 'ranura en V' para cremar mantequilla y azúcar, además de mezclar mezclas para pasteles.

Potente motor de 235 vatios (Powerful 235 watt motor)
Maneja las tareas de mezcla más difíciles.

Ganchos para masa (Dough hooks)
Los ganchos para masa de alta resistencia eliminan el trabajo duro de amasar la masa y otras mezclas pesadas.

Batidores de globo (Balloon whisks)
Para batir nata, claras de huevo, masas ligeras y bizcochos.

Uso de su batidora de mano Beatermix

Antes de usar su batidora de mano MIXMASTER

Antes de colocar los batidores, los ganchos para masa o los batidores de globo, asegúrese de que el cable de alimentación esté desenchufado de la toma de corriente y que el interruptor de control de velocidad esté en la posición 'OFF' (APAGADO).

  1. Seleccione los accesorios deseados, dependiendo de la tarea de mezcla que se vaya a realizar:
    • Batidores para cremar mantequilla y azúcar, además de mezclar mezclas para pasteles.
    • Ganchos para masa para amasar la masa y otras mezclas pesadas.
    • Batidores de globo para batir nata, claras de huevo, masas ligeras y bizcochos.
  2. Insertar el accesorio seleccionado;

Batidores:

Los batidores se pueden insertar en cualquiera de los dos enchufes, ya que son idénticos.

Ganchos para masa:

Tome el gancho para masa, ilustrado como gancho para masa (). Inserte el gancho para masa () en el orificio izquierdo de la parte inferior del cabezal del mezclador. Tome el gancho para masa que está enganchado en la parte inferior, ilustrado como gancho para masa (), e insértelo en el orificio derecho.

Nota: Asegúrese de que ambos ganchos para masa encajen firmemente en su lugar, es posible que deba girar el gancho para masa ligeramente para que encaje en su posición antes de empujarlo en su lugar.

Batidores de globo:

Los batidores de globo se pueden insertar en cualquiera de los dos enchufes, ya que son idénticos.

Uso de su batidora de mano MIXMASTER

  1. Con el interruptor de control de velocidad en la posición 'OFF' (APAGADO), enchufe el cable de alimentación en una toma de corriente de 230-240V AC.
  2. Coloque los batidores, los ganchos para masa o los batidores de globo en el recipiente de los ingredientes que se van a mezclar y, utilizando el interruptor de control de velocidad, seleccione la velocidad de mezcla deseada.
    En la guía de mezcla se muestran instrucciones claramente marcadas para las velocidades de mezcla correctas para cada tipo de mezcla.
    Consejo: Siempre comience a mezclar a velocidades lentas y aumente la velocidad gradualmente para evitar que los ingredientes salpiquen fuera del recipiente de mezcla. Cuando agregue ingredientes secos, particularmente harina, baje la velocidad para evitar el efecto de 'tormenta de nieve'.
  3. Una vez que haya terminado de mezclar, gire el interruptor de velocidad a la posición 'OFF' (APAGADO) y desenchufe el cable de la toma de corriente.
  4. Para quitar los batidores/ganchos para masa/batidores de globo, coloque los dedos suavemente alrededor de los ejes y presione el botón de expulsión (eject button).
    Nota: Nunca expulse los batidores, los ganchos para masa o los batidores de globo cuando la batidora de mano Mixmaster esté en funcionamiento.

Guía de mezcla

Tarea de mezcla Velocidad(es) recomendada(s)
Amasado, plegado y mezcla 1 - 2 (baja)
Mezcla ligera 2 - 3 (baja/media)
Cremado y batido 4 - 5 (media/alta)
Batido y aireado 5 - 6 (alta)

Consejos para mezclar

  1. Para una mezcla uniforme y completa, guíe lentamente los batidores/ganchos para masa/batidores de globo alrededor de los lados y por el centro del recipiente en la misma dirección. No mezcle en exceso.
  2. Siempre detenga la batidora moviendo el interruptor de control de velocidad a la posición 'OFF' (APAGADO) antes de levantar los batidores/ganchos para masa/batidores de globo del recipiente de mezcla.
  3. Cuando agregue ingredientes o raspe el recipiente, detenga la batidora y apóyela en su base con el recipiente debajo de los batidores/ganchos para masa/batidores de globo para recoger cualquier mezcla que gotee de ellos.
  4. Cuando incorpore ingredientes secos a mezclas delicadas como el bizcocho, utilice la velocidad 1-2. No mezcle en exceso.
  5. Siempre comience a mezclar a velocidades lentas. Aumente gradualmente a la velocidad recomendada como se indica en la receta.

Batir claras de huevo

Separe la yema y la clara con cuidado, asegurándose de que no haya yema en la clara de huevo.

Si hay algo de yema de huevo en la clara de huevo, utilice la cáscara de huevo para sacar la yema. Incluso la más mínima cantidad de yema evitará que las claras se batan.

Los mejores resultados se obtienen cuando se utiliza un recipiente de mezcla de vidrio o acero inoxidable. Si utiliza un recipiente de mezcla de plástico, frote el interior del recipiente con ½ un limón. (Esto ayuda a eliminar cualquier grasa). Luego lave y seque bien.

Para obtener los mejores resultados, asegúrese siempre de que los batidores/batidores de globo y el recipiente de mezcla estén completamente limpios y secos.

Para obtener el máximo volumen, bata las claras de huevo a temperatura ambiente.

Bata las claras de huevo utilizando el ajuste 5-6. El tiempo de batido puede variar dependiendo de la frescura de los huevos.

Batir nata

La nata espesa da los mejores resultados.

Para obtener el máximo volumen, utilice nata bien fría. Para obtener los mejores resultados, enfríe el recipiente y los batidores/batidores de globo antes de batir.

Utilice un recipiente más profundo para evitar salpicaduras. Comience mezclando a velocidad 2, luego aumente a velocidad 5-6 a medida que la nata se espese.

Si tiene la intención de utilizar la nata para decorar, agregue aproximadamente 2 cucharaditas de azúcar glas por cada 300 ml de nata antes de mezclar. Esto ayudará a la nata a mantener su forma.

Guía de temperatura del horno

Para su información, los siguientes ajustes de temperatura se incluyen como guía. Es posible que estos ajustes deban ajustarse para adaptarse al rango individual.

Ajustes del termostato
Descripción de las temperaturas del horno Grados Celsius (°C) Grados Farenheit (°F) Marca de gas
Muy lento 120 250 ½
Lento 140-150 300 1-2
Moderadamente lento 160 325 3
Moderado 180 350 4
Moderadamente caliente 200 400 6
Caliente 220 425 8
Muy caliente 240 475 9

Nota: Si utiliza hornos de convección forzada, asegúrese de bajar la temperatura en 20°C. También revise las recetas.

Cuidado y limpieza

Antes de limpiar su batidora de mano Sunbeam Mixmaster, asegúrese de que la alimentación esté apagada en la toma de corriente, luego retire el enchufe.

Limpie el área exterior de la batidora de mano Mixmaster con un paño humedecido y pula con un paño suave y seco. Limpie cualquier exceso de partículas de alimentos del cable de alimentación.

No sumerja la carcasa del motor en agua ni en ningún otro líquido. No utilice detergentes fuertes ni limpiadores abrasivos para limpiar la carcasa del motor, ya que rayarán y dañarán la superficie.

Lave los batidores/ganchos para masa/batidores de globo en agua tibia jabonosa con un paño o esponja. Enjuague y seque bien. No utilice estropajos ni limpiadores abrasivos. Los batidores/ganchos para masa/batidores de globo también se pueden colocar en un lavavajillas.

Nota: Nunca enrolle el cable de alimentación alrededor del motor después de usarlo, ya que el calor del motor puede dañar el cable de alimentación.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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