Lotus TP4-712GP Manuales

Manuales y guías de usuario para Lotus TP4-712GP. Tenemos 1 Lotus TP4-712GP manual disponible para descarga gratuita en PDF: Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Lotus TP4-712GP Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso (60 páginas)

Marca: Lotus | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 1 MB

Tabla de contenido

Italiano

12
- Tabla de Contenido
  12
- Tabella Dati Tecnici Gas
  13
- Tabella Dati Tecnici Elettrici
  13
- Installazione
  13
- Verifica Della Corretta Ventilazione
  13
- Dichiarazione DI Conformita
  13
- Controllo Della Potenza Termica
  14
- Equipotenziale
  14
- Tubo Per Il Collegamento del Gas
  14
- Allacciamento Elettrico
  14
- Allacciamento Per Il Gas Liquido G30/G31
  15
- Allacciamento con Gas Metano H G20
  15
- Controllo Dell'aria Primaria Bruciatori Principali E Ugelli Pilota
  15
- Tabella Dati Tecnici "Bruciatori
  15
- Sostituzione Dell'ugello del Bruciatore Per Tutta Piastra
  16
- Controllo del Funzionamento
  16
- Sostituzione Dell'ugello del Bruciatore Forno
  16
- Manutenzione
  16
- Ugelli Pilota (Fig. G)
  16
- Sostituzione Degli Ugelli Dei Fuochi Aperti
  16
- Disposizioni Per la Trasformazione Ed Installazione Per Altri Tipi DI Gas
  16
- Ugelli Principali (Fig. F)
  16
- Ricambi
  17
- Tutta Piastra
  17
- Fuochi Aperti
  17
- Forno a Gas
  17
- Istruzioni Per L'uso
  17
- Accensione E Regolazione Dei Fuochi Aperti E del Tutta Piastra
  17
- Accensione E Regolazione del Bruciatore Forno a Gas
  17
- Accensione E Regolazione del Forno Elettrico Statico
  17
- Nel Caso DI Evacuazione Forzata
  18
- Accensione E Regolazione del Forno Elettrico Ventilato
  18
- Apparecchi DI Tipo "A" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
  18
- Istruzioni Sull'evacuazione Dei Gas DI Scarico
  18
- Apparecchi DI Tipo "B11" (Vedi Targhetta Caratteristiche)
  19
- Evacuazione Naturale (Fig.3)
  19
- Evacuazione Forzata (Fig.4)
  19
- Pulizia E Manutenzione
  19
- Come Comportarsi in Caso DI Guasto
  19
- Provvedimenti da Eseguire in Caso DI Lunga Interruzione del Funzionamento
  19
- Sfornati
  20
- Scongelamento
  20
- Pesci
  20
- Tabella DI Cottura Forno Elettrico Ventilato
  20
- Dolci
  20
- Carne
  20
Deutsch

21
- Aufstellung
  22
- Elektrische Tabelle Technische Daten
  22
- Gas Tabelle Technische Daten
  22
- Konformitätserklärung
  22
- Elektroanschluss
  23
- Für Deutschland
  23
- Für Österreich und Schweiz
  23
- Gasanschlussrohr
  23
- Äquipotenzial
  23
- Überprüfung der Einwandfreien Belüftung
  23
- Anschluss für Flüssiggas G30/G31
  24
- Anschluss für Methangas H G20
  24
- Kontrolle der Wärmeleistung
  24
- Regelung der Primärluft der Hauptbrenner und der Leitflamme
  24
- Anordnungen für die Umrüstung und Installation von anderen Gasarten
  25
- Austausch der Düsen der Offenen Flammen
  25
- Hauptdüsen (Abb. F)
  25
- Tabelle TECHNISCHE "BRENNER - DATEN
  25
- Austausch der Brenndüse des Grossflächengrills
  26
- Austausch der Düse des Backofenbrenners
  26
- Betriebskontrolle
  26
- Düsen der Leitflamme (Abb. G)
  26
- Ersatzteile
  26
- Gasbackofen
  26
- Grossflächengrill
  26
- Offene Flamme
  26
- Wartung
  26
- Bedienungsanleitugen
  27
- Einschalten und Regulierung des Heissluftofens
  27
- Einschalten und Regulierung des Statik - Backofens
  27
- Zünden und Einstellen der Offenen Flammen und des Grossflächengrills
  27
- Zündung und Einstellung des Brenners des Gas-Backofens
  27
- Anweisungen zur Ableitung der Abgase
  28
- Geräte des Typs "A" (Siehe Typenschild)
  28
- IM Falle der Forcierten Ableitung
  28
- Empfohlene Vorgangsweise nach Längerem Betriebsstillstand
  29
- Geräte des Typs "B11" (Siehe Typenschild)
  29
- Reinigung und Wartung
  29
- Vorgangsweise IM Schadensfall
  29
- Aufläufe
  30
- Auftauen
  30
- Fisch
  30
- Fleisch
  30
- Gartabelle des Heissluftofens
  30
- Kuchen
  30
Français

32
- Contrôle de la Ventilation
  33
- Déclaration de Conformité
  33
- Installation
  33
- Tableau des Données Techniques Electrique
  33
- Tableau des Données Techniques Gaz
  33
- Branchement Électrique
  34
- Circuit Équipotentiel
  34
- Pour la Belgique et le Luxembourg
  34
- Pour la France
  34
- Tuyau de Raccordement à L'alimentation de Gaz
  34
- Contrôle de L'air Primaire Bruleurs Principaux et Gicleurs Veilleuse
  35
- Contrôle de la Puissance Thermique
  35
- Raccordement pour Gaz Liquide G30/G31
  35
- Raccordement pour Gaz Méthane H G20
  35
- Dispositions pour la Transformation et L'installation pour D'autres Types de Gaz
  36
- Gicleurs Principaux (Fig. F)
  36
- Gicleurs Veilleuse (Fig. G)
  36
- Hangement des Gicleurs des Feux Ouverts
  36
- Tableau des Données Techniques des Brûleurs
  36
- Changement du Gicleur du Brûleur Four
  37
- Changement du Gicleur du Brûleur pour Plaque Grill
  37
- Contrôle du Fonctionnement
  37
- Entretien
  37
- Feux Ouverts
  37
- Four a Gaz
  37
- Instructions D'utilisation
  37
- Pièces Détachées
  37
- Plaque Grill
  37
- Allumage et Réglage des Feux Ouverts et de la Plaque Grill
  38
- Allumage et Réglage du Brûleur du Four a Gaz
  38
- Allumage et Réglage du Four Statique
  38
- Allumage et Réglage du Four Ventile
  38
- Appareils de Type "A" (Voir Plaque des Caractéristiques)
  39
- En cas D'évacuation Forcée
  39
- Instructions pour L'évacuation des Produits de Combustion
  39
- Appareils de Type "B11" (Voir Plaque des Caractéristiques)
  40
- En cas D'anomalie ou de Panne
  40
- Instructions en cas de Non-Utilisation Prolongée
  40
- Nettoyage et Entretien
  40
- Décongélation
  41
- Gâteaux/Pâtisseries
  41
- Poissons
  41
- Tableau des Cuissons Four Ventile
  41
- Tourtes et Autres Préparations
  41
- Viandes
  41
English

42
- Checking for Correct Ventilation
  43
- Declaration of Compliance
  43
- Electric Technical Data Table
  43
- Gas Technical Data Table
  43
- Installation
  43
- Checking Heat Output
  44
- Electric Connection
  44
- Equipotential
  44
- Installation Rules
  44
- Pipe for Gas Connection
  44
- Burners" Technical Data Table
  45
- Checking Primary Air to the Main Burners and Pilot Nozzles
  45
- Connection for Liquid Gas G30/G31
  45
- Connection with Natural Gas H G20
  45
- All Plate
  46
- Changing the Open Ring Nozzles
  46
- Checking Functioning
  46
- Main Nozzles (Fig. F)
  46
- Maintenance
  46
- Pilot Nozzles (Fig. G)
  46
- Rules for Converting and Installing for Other Types of Gas
  46
- Spare Parts
  46
- Substituting the Nozzle in the All Plate Burner
  46
- Substituting the Nozzle in the Oven Burner
  46
- Gas Oven
  47
- Instructions for Use
  47
- Lighting and Adjusting the Open Rings and the All Plate
  47
- Lighting and Regulating Gas Oven Burner
  47
- Open Rings
  47
- Turning on and Adjusting the Fan Oven
  47
- Turning on and Adjusting the Static Oven
  47
- In the Event of Forced Discharge
  48
- Instructions for Discharging Gas Emissions
  48
- Type "A" Appliances (See Data Plate)
  48
- Cleaning and Maintenance
  49
- Procedure to Follow if the Appliance Is Not Going to be Used for some Time
  49
- Type "B11" Appliance (See Data Plate)
  49
- What to Do in the Event of a Breakdown
  49
- Cakes, Pastries
  50
- Cooking Table for the Fan Oven
  50
- Defrosting
  50
- Fish
  50
- Meat
  50
- Oven Bakes
  50