Fulgor Milano FCLCM 4500 TF Manuales

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Fulgor Milano FCLCM 4500 TF Instrucciones Para La Instalación Y Uso

Fulgor Milano FCLCM 4500 TF Instrucciones Para La Instalación Y Uso (192 páginas)

Marca: Fulgor Milano | Categoría: Chillers de Aire | Tamaño: 2 MB

Tabla de contenido

Italiano

4
English

34
Français

62
Deutsch

94
Español

126
- Advertencias para el Instalador
  127
- Normas de Instalación
  127
- Desembalaje
  128
- Introducción
  128
- Transporte y Manipulación
  128
- Conexión Eléctrica
  129
- Datos Técnicos
  129
- Instalación
  129
- Normas Básicas de Seguridad
  129
- Colocación
  130
- Advertencias Importantes para el Usuario
  131
- Comprobaciones Inales
  131
- Sistemas de Seguridad y Control
  131
- Temperaturas Ambiente y Recambio de Aire
  131
- Uso
  131
- El Termómetro Sonda
  132
- Limpieza Interna Previa
  132
- Recipientes y Tapas Necesarios Durante Los Ciclos
  132
- Colocación de Los Alimentos
  133
- Conservación de Los Productos Enfriados por Abatimiento O Congelados Rápidamente
  133
- Eicacia de Los Ciclos de Abatimiento y Congelación
  133
- Programas
  133
- La Pantalla es la Interfaz con el Usuario
  135
  - Signiicado de Los Botones
    136
  - Menú Ajustes
    136
- Encendido y Apagado
  137
- Fin del Programa
  137
- Selección del Programa
  137
- Abatimiento
  138
  - Abatimiento Según Receta
    139
  - Abatimiento por Temperatura Interna
    139
- Pre-Enfriamiento
  138
  - Al Final del Ciclo
    138
- Congelación
  140
  - Congelación Según Receta
    140
  - Congelación por Temperatura Interna
    140
- Enfriamiento
  141
- Bebidas
  142
- Conservación a 0 °C
  142
- Pescado Fresco
  143
- Descongelación
  144
- Listo para Servir
  144
  - Listo para Servir Inmediato
    145
  - Listo para Servir Diferido
    145
- Cocción Lenta
  146
- Leudado
  147
  - Leudado Inmediato
    148
  - Leudado Conservado
    148
  - Leudado Diferido
    149
- Limpieza de la Cámara
  150
- Limpieza de las Supericies Exteriores
  150
- Mantenimiento Ordinario
  150
- Normas Elementales de Seguridad
  150
- Períodos de Inactividad
  150
- Eliminación de la Máquina
  151
  - Información para Los Usuarios
    151
  - Eliminación del Embalaje
    151
- Fallos de Funcionamiento
  151
- Mantenimiento Extraordinario
  151
- Búsqueda de Averías
  152
- Tabla de las Alarmas
  152
- Datos Técnicos
  153
- Dimensiones
  153
  - Esquema Eléctrico
    154
- Info
  155
- Servicio Técnico
  155
Português

158

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