Página 1
GLASSWASHER TECH TECH-350 – TECH-400 Manual instructions Manuel talimatları Installation and Operation Kurulum ve Çalıştırma Manual de instrucciones Manuel d’instructions Uso y mantenimiento Installation et fonctionnement Bedienungshinweise...
ASBER le da las gracias por haber adquirido uno de nuestros productos. Este manual le facilitará todas las dudas e inquietudes que usted pueda tener sobre el producto adquirido. Lea atentamente este manual para sacarle el mayor partido al producto que le hemos suministrado.
ESPAÑOL asberprofessional.com TENSIÓN LEA LAS TIERRA DE PRECAUCIÓN EQUIPOTENCIALIDAD PELIGROSA INSTRUCCIONES PROTECCIÓN 1. GUIA RÁPIDA DE FUNCIONAMIENTO ...
Página 4
ESPAÑOL asberprofessional.com asberprofessional.com ...
Este manual ha sido creado para la completa comprensión del funcionamiento, instalación y mante- nimiento de la maquina que ASBER le ha proporcionado. En él dispone de la información y las advertencias necesarias para una correcta instalación y uso del aparato, asi como de información acerca de las caracteris- ticas y posibilidades que ofrece, a fin de que pueda aprovechar todo el potencial a su disposición.
Página 8
ESPAÑOL asberprofessional.com EL INCUMPLIMIENTO DE ESTAS NORMAS O EL USO INDEBIDO DEL APARATO EXIME AL FABRICANTE DE CUALQUIER GARANTÍA O RECLAMACIÓN POSIBLE. asberprofessional.com ...
Mencione las características indicadas al contactar con el servicio técnico. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS. En la tabla 1 se podrán ver algunas de las características que disponen los lavavasos de ASBER como por ejemplo potencias de calentamiento y consumos de agua (vea su modelo).
Página 10
ESPAÑOL asberprofessional.com Tabla 2. Características específicas CICLOS LAVADO CAPACIDAD ACLARADO BOMBA DOS. TERMO MODELO LAVADO DURACIÓN EN FRIO DESAGÜE DGTE. STOP Nº (cestos/h) (seg) TECH‐350 ‐ ‐ TECH‐350 DD ‐ ‐ SI TECH‐350 UK ‐ ‐ TECH‐400 ‐ ‐ 3 90/120/180 SI 30 TECH‐400 DD ‐ SI ...
ESPAÑOL asberprofessional.com 5. INFORMACIÓN PARA EL INSTALADOR Esta información es exclusiva para el instalador de la máquina para que no tenga ningún tipo de proble- ma para poder instalarla. El instalador debe ser una persona cualificada para realizar la instalación de este producto ya que de lo contrario una instalación incorrecta puede dañar la maquinaria 5.1 INSTALACIÓN.
Página 12
ESPAÑOL asberprofessional.com Para la conexión eléctrica se debe emplear cable flexible con la cubierta resistente al aceite, y no debe ser más ligero que el cable en funda ordinaria en policloropreno ordinario o elastómero sintético equivalente (H05RN-F). La máquina que usted ha adquirido, tiene cable de alimentación dimensionado a las carac- terísticas eléctricas de la máquina.
Página 13
ESPAÑOL asberprofessional.com 5.1.3.2 Esquema eléctrico. asberprofessional.com ...
Página 14
ESPAÑOL asberprofessional.com 5.1.3.3 Leyenda del esquema eléctrico. asberprofessional.com ...
ESPAÑOL asberprofessional.com 5.1.4 Conexión hidráulica. Se han de utilizar las mangueras nuevas suministradas con el aparato (no reutilizar mangueras vie- jas). Antes de conectar la máquina a la red hidráulica es necesario realizar el análisis de la calidad del agua, para ello ver tabla 5. Tabla 5. Calidad de agua recomendada ...
ESPAÑOL asberprofessional.com Para la correcta instalación hidráulica de la máquina se han de seguir los siguientes requerimientos. La red hidráulica debe tener una válvula de corte del suministro hidráulico. Compruebe que la presión de red este comprendida entre los valores indicados en la tabla 6. Para optimizar el funcionamiento de la máquina, el fabricante recomienda que la temperatura del agua de entrada de la máquina, este comprendida entre los valores indicados en la tabla Tabla 7. Temperatura del agua de entrada ...
Regulacion: el dosificador debe ser regulado a la hora de instalar la máquina para que el usuario disponga de la mejor optimización de lavado desde el primer momento. La regulación debe modifi- carse en función del tipo de abrillantador y de la dureza del agua. ASBER recomienda que el producto abrillantador y la regulación del dosificador lo realice un técnico cualificado en productos químicos para poder tener un lavado más eficiente. Dosificador de detergente. (Opcional) 5.1.7...
Bomba de presión. Si la presión de red hidráulica es inferior a 2 Bar (200KPa), ASBER le facilitará la posibilidad de la instalación de una bomba de presión. Si la presión es inferior a 2 Bar puede ser causa de un mal fun- cionamiento de la máquina.
En este apartado se facilita toda la información que el usuario debe tener para sacar todo el partido al producto que ASBER de acaba de suministrar. Lea atentamente este apartado para poder sacar el mayor rendimiento a su lavavajillas. Ante cualquier duda, póngase en contacto con su proveedor.
La temperatura debe ser en el boiler entre 82-90⁰C y en el tanque entre 57-62⁰C ASBER recomienda cambiar el agua del lavavasos cada 40/50 lavados o dos veces al día. Para que comience el llenado de la máquina es imprescindible que la ...
ESPAÑOL asberprofessional.com 6.1.3 Preparación de la vajilla. Antes de lavar la vajilla hay que seguir los siguientes pasos para su preparación: • Retirar los residuos más gruesos de la vajilla antes de colocarla en los cestillos. • Realizar el lavado de la cristalería en primer lugar. •...
6.1.7 Vaciado de la máquina. Los lavavasos de ASBER, disponen de dos tipos de vaciado; por gravedad o mediante el uso de una bomba de desagüe, siendo esta última una opción de la máquina. El tubo de desagüe debe colocarse siempre en un sifón para que no haya retorno de olores.
IMAGEN LIMPIANDO DISTRIBUIDORES IMAGEN LIMPIANDO FILTROS 6.2 Consejos útiles. ASBER le recomienda que lea atentamente los consejos útiles que a continuación se le muestra para poder aprovechar todo el potencial que su lavavasos dispone. 6.2.1 Mantenimiento. Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.
ESPAÑOL asberprofessional.com Revisión del estado de los componentes. Regulación de los dosificadores. Apretado de las bornas de conexiones eléctricas. 6.2.2 Abrillantador y detergente. Si usted cambia de producto abrillantador o de detergente, es necesario proceder a su nueva regula- ción.
ESPAÑOL asberprofessional.com 7. ANOMALIAS, ALARMAS Y AVERIAS A continuación se mostrarán los pasos a seguir en el caso de suceder alguna anomalía o error de funciona- miento. En la siguiente tabla se enumeran las posibles causas y las posibles soluciones. En caso de duda o de que no sea capaz de solucionar el error, póngase en contacto con el servicio técnico.
Página 26
ESPAÑOL asberprofessional.com Temperatura de acla‐ Llame al servicio técnico para el análisis del proble‐ rado inferior a 80⁰C / ma. 176⁰F Demasiado abrillanta‐ Llame al servicio técnico para la regulación del dosi‐ dor. ficador de abrillantador. Agua demasiado Compruebe la dureza del agua y si es posible realice calcárea. al ciclo de regeneración inmediatamente. Rayas o manchas en la vaji‐ lla. Poca sal en el depósito Rellenar el depósito de sales en el caso de disponer de sales. de ello. Restos de sal en la Al rellenar el depósito de sales, evite del derrame cuba. ...
Página 27
ESPAÑOL asberprofessional.com 7.2 Errores aparecidos en el display. En la siguiente tabla se pueden ver los avisos de error que el display puede mostrar. ERRORES DETECCIÓN DENOMINACIÓN LED del ON/OFF se enciende durante 0,5 seg. y E1 se apaga durante 2 segundos y asi sucesivamen‐ Puerta o capó esta abierto. te. ...
ESPAÑOL asberprofessional.com 8. RECICLAJE DEL PRODUCTO El símbolo RAEE utilizado para este producto indica que este producto no puede ser tratado como desecho domestico. La eliminación correcta de este producto contribuirá a proteger el medio ambiente. Para mejor información sobre el reciclado de estos productos, acuda a la oficina competente del organismo local, a la sociedad encargada de la eliminación de desechos o al proveedor que le ha suministrado este producto.
Página 138
ASBER PROFESSIONAL Can Milans, 5 E-08110 MONTCADA I REIXAC Barcelona - Spain www.asberprofessional.com MULTI-SOLUTION MANUFACTURER OF FOODSERVICE EQUIPMENT ...