Nordcap MORETTI FORNI iRoll iPs 33 Manual Instrucciones
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Resumen de contenidos para Nordcap MORETTI FORNI iRoll iPs 33
- Página 1 Manuale di istruzioni Instructions manual Manual instrucciones Manuel d’instructions Bedienungsanleitung iPs 33 iPs 45 Formatrice a caldo Pizza moulder Prensas de pizza Formeuse a pizza Pizzapressen numbers Numeri di matricola / Serial Cod.73304060 Ver.: A1...
- Página 28 ESPAÑOL MATRÍCULA ......................29 ETIQUETA SERIE ......................29 INFORMACIÓN GENERAL ..................29 IMPORTANCIA DEL MANUAL ..................29 GARANTÍA ........................29 ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD ................30 RIESGOS RESIDUOS ..................... 31 DATOS TÉCNICOS ..................... 31 CARACTERÍSTICAS DE LA MÁQUINA ................31 INSTALACIÓN ......................
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Página 29: Matrícula
MATRÍCULA ETIQUETA SERIE La matrícula está compuesta por una etiqueta adhesiva serigrafiada de color gris que se encuentra aplicada en la parte posterior de la máquina. En la placa se indican de modo legible e inequívoco los datos siguientes: - Nombre del fabricante; - N°... -
Página 30: Advertencias Para La Seguridad
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Aunque la máquina cumple con los requisitos de seguridad de los estándares de referencia, eléctricos, mecánicos, higiénicos, puede ser peligroso si: • Se utiliza para fines y condiciones distintos de los proporcionados por el fabricante. • Las protecciones son alteradas. -
Página 31: Riesgos Residuos
RIESGOS RESIDUOS La modeladora ha sido diseñada de acuerdo con la Directiva de Máquinas 2006/42/CE y el Decreto Legislativo Nº 17 del 27 de enero de 2010. De acuerdo con esas normas, se ha realizado una evaluación de los riesgos derivados de la aparición de un peligro. Esta evaluación ha revelado riesgos residuales que no pueden ser eliminados excepto con la pérdida de la funcionalidad de la máquina. -
Página 32: Instalación
INSTALACIÓN PRESCRIPCIONES A CARGO DEL USUARIO Las condiciones ambientales del lugar donde se instala la máquina deben tener las características siguientes: • estar seco • fuentes hídricas de calor adecuadamente distantes • ventilación e iluminación adecuada en conformidad con las normas higiénicas y de seguridad previstas por las leyes en vigor. - Página 33 IMPORTANTE Es obligatorio que el sistema esté compuesto por puesta a tierra e interruptor diferencial que cumplan con las leyes vigentes. FORMADORAS 230V MONOFÁSICAS: PARA SUPERAR LOS FENÓMENOS QUE GENERAN SOBRECARGAS TRANSITORIAS DE ENERGÍA Y EN PRESENCIA DEL VARIADOR DE VELOCIDAD (INVERSOR), CON EL QUE ESTÁ EQUIPADA LA MÁQUINA, ES NECESARIO QUE EL SISTEMA ELÉCTRICO ESTÉ...
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Página 34: Uso Y Funcionamiento
USO Y FUNCIONAMIENTO DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD La Máquina está equipada con dispositivos de seguridad apropiados que consisten en protecciones fijas y en una protección móvil que activa el funcionamiento de la formadora, con el objetivo de evitar el contacto de partes del cuerpo humano (articulaciones superiores) con los platos, durante la fase de procesamiento, para eliminar los riesgos de arrastre y aplastamiento. - Página 35 Control de funcionamiento primer arranque: ANTES DE ENCENDER LA FORMADORA, RETIRE LA PELÍCULA PROTECTORA Y EVITE USAR HERRAMIENTAS QUE PUEDAN DAÑAR LAS SUPERFICIES. Después de haber conectado el enchufe del cable de alimentación en la toma de la red eléctrica, la máquina está...
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Página 36: Uso De La Máquina
USO DE LA MÁQUINA A continuación, se describen una serie de secuencias para el uso correcto de la máquina: ANTES DE EMPEZAR A USAR LA MÁQUINA ASEGÚRESE QUE ESTÉ PERFECTAMENTE LIMPIA, ESPECIALMENTE LA SUPERFICIE DE LOS PLATOS, QUE ENTRAN EN CONTACTO CON LOS ALIMENTOS Y QUE LOS DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD SEAN EFICIENTES. -
Página 37: Advertencias Y Alarmas
Arranque desde la situación “máquina lista”: Para iniciar un nuevo ciclo, proceda de la siguiente manera: • Inserte, con la ayuda de una paleta adecuada y ligeramente enharinada, la bola de amasijo en el centro del plato inferior; ATENCIÓN: PARTES CALIENTES, RIESGO DE QUEMADURAS. •... -
Página 38: Anomalías Posibles
ANOMALÍAS POSIBLES ANOMALÍA CAUSA SOLUCIÓN Ausencia de energía eléctrica Controle el interruptor general, el La máquina no arranca enchufe y el cable de alimentación. La rejilla de protección trasera no está Verifique la posición correcta de la bien colocada. rejilla trasera El interruptor general de la Gire el interruptor general de la modeladora está... -
Página 39: Mantenimiento
MANTENIMIENTO ATENCIÓN: Antes de realizar cualquier intervención de mantenimiento, limpieza incluida, tome las precauciones siguientes: • asegúrese que el aparato esté desconectado de la red eléctrica (retire el enchufe de la toma eléctrica), asegurándose que la alimentación no pueda ser reactivada de forma accidental; •... - Página 64 TECHNICAL DATA HEIGHT WIDTH BODY DEPTH NET WEIGHT POWER 4,75 HREE PHASE VOLTAGE 230/400 230/400 MOTOR FREQUENCY 50/60 50/60 POWER 4,75 SINGLE PHASE VOLTAGE MOTOR FREQUENCY 50/60 50/60 HEIGHT 1030 1030 WIDTH DEPTH PACKAGING GROSS WEIGHT VOLUME 0.70 0.70...
- Página 71 Denominazione Designation Denominación Denomination Bezeichnung Pannello laterale destro Right side panel Panel lateral derecho Panneau latéral droit Rechtes Seitenteil Pannello laterale sinistro Left side panel Panel lateral izquierdo Panneau latéral gauche Linke Seitenwand Copertura superiore Top cover La cubierta superior Le couvercle supérieur Obere Abdeckung Copertura posteriore...
- Página 73 74801500 Revisione 00 MOD. iPs 33-45...
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- Página 75 74801500 Revisione 00 MOD. iPs 33-45...